Plat ancestral japonais, la mode du sushi a submergé Strasbourg. Des dizaines de restaurants proposent désormais les makis, sushis, sashimis, et autres spécialités extrême orientales. Alors voici une sélection, affinée par les otakus strasbourgeois. Cet article est en accès libre.
Le Sushido - quai des Bateliers : fraîcheur sous vos yeux
Le Sushido est situé le long de l’Ill, quai des Bateliers. Le restaurant s’est spécialisé dans la confection de sushis préparés sous les yeux des clients et garantissant leur fraîcheur. Le Sushido ne propose pas que des plats japonais, vous pourrez par exemple commander du riz cantonnais. Bon, pas de poulet basquaise non plus. Comptez entre 12 et 20€ pour des menus individuels.
Sushido, 10, Quai des Bateliers, Strasbourg, 03 88 38 38 88, site. Ouvert 7 jours sur 7 de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30.
Moozé - sushi bar moderne près de la place Kléber
Le Moozé situé près de la place Kléber semble tout droit venir de Tokyo. C’est un «sushi bar» ultra-moderne où les clients se servent directement sur un tapis roulant amenant sushis et autres spécialités japonaises devant eux. La diversité des plats proposés est impressionnante. Le prix varie en fonction du type de plat que vous choisissez. Attention, l’addition monte très vite. Il vous en coûtera entre 12 et 17 € pour des menus individuels et entre 36 et 68€ pour des menus à plusieurs. Les mets défilant devant vous coûtent entre 2 et 13€.
Moozé, 1, Rue de la Demi Lune, Strasbourg, 03 88 22 68 46, site. Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 14h30 puis de 19h à 23h30 et le dimanche de 19h à 23h.
Shoon à Neudorf - ambiance spa et qualité japonaise
Plus qu’un restaurant le Shoon à Neudorf s’inspire de l’ambiance des spas pour créer une atmosphère relaxante. L’intérieur est plutôt vaste, idéal pour les repas entre amis ou les dîners d’affaires. Préparés par de véritables chefs japonais, les sushis sont d’une qualité exceptionnelle selon des amateurs pointilleux consultés. Pour les menus individuels, comptez entre 11 et 15€ (maki, bento, sushi, …). Pour les menus à plusieurs, il vous faudra débourser entre 27 et 57 €.
Shoon, 51, route de l’hôpital, Strasbourg, 03 88 60 50 50, site. Ouvert du lundi au vendredi de 11h00 à 15h00 et du lundi au dimanche de 18h00 à 23h00.
Mikado - sobriété et authenticité quai Turckheim
Situé le long du Quai Turckheim, le Mikado est un restaurant au décor sobre et aéré similaire aux « authentiques » restaurants Japonais. Ambiance calme donc pour un restaurant alliant qualité de service et finesse des plats. Le Mikado propose un menu déjeuner à 10€ ainsi qu’un menu dîner à 17€. A la carte, il vous en coûtera entre 20 et 35€ pour une entrée un plat et un dessert. Outre les traditionnels sushis, on notera la présence d’autres plats traditionnels japonais comme les maki, sashimi et yakitori. Pour ceux désirant commander des plats à emporter, il faudra s’y prendre au minimum une heure à l’avance.
Sushi Bar - petit, discret, mais de qualité
Petit et discret le Sushi Bar propose un décor plutôt banal, l’espace est exigu et il vous sera impossible d’y manger à moins d’avoir réservé à l’avance. Le réel atout du Sushi Bar, c’est la qualité de ses plats. Nous vous conseillons donc de commander à l’avance pour pouvoir les déguster chez vous. Les menus sont compris entre 9 et 29€ composés de plusieurs produits différents ces menus vous permettrons de découvrir de nombreux plats Japonais.
Côté Sushi Strasbourg Centre - cuisine nikkei et ouverture dominicale
Côté Sushi Strasbourg Centre, au 39 Rue du Vieux-Marché-aux-Vins, vous invite à découvrir la cuisine nikkei, fusion des gastronomies japonaise et péruvienne. Notre restaurant japonais propose les classiques tels que sushi, sashimi, donburi et tataki. Nos créations nikkei - rolls, ceviche, tiradito - allient la précision japonaise à la créativité péruvienne. Amateurs de restaurant de sushis ou curieux de saveurs inédites, notre carte saura combler vos attentes.
Sushi Sur Place, à Emporter ou en Livraison Chez Côté Sushi Strasbourg Centre, la flexibilité est au cœur de notre service. Dégustez nos créations sur place ou optez pour la vente à emporter afin de savourer nos sushi et spécialités nikkei chez vous. Notre service de livraison à Strasbourg vous permet de recevoir vos plats directement à domicile. Chaque commande est préparée avec exigence, garantissant fraîcheur et qualité à chaque bouchée, quel que soit le mode choisi.
Une Carte Nikkei pour Tous les Palais - Des pièces classiques de sashimi aux créations audacieuses telles que le ceviche et le tiradito, chaque plat témoigne d'un savoir-faire artisanal. Commandez a emporter ou profitez de notre livraison rapide à Strasbourg. Venez découvrir chez Côté Sushi une gastronomie où tradition japonaise et inspiration péruvienne se rencontrent avec élégance.
Côté Sushi Strasbourg Centre est situé au 39 Rue du Vieux-Marché-aux-Vins, en plein cœur de Strasbourg. Notre emplacement central le rend facilement accessible pour venir déguster nos créations nikkei sur place, à emporter ou en livraison. Nous sommes ouverts 7 jours sur 7, y compris le dimanche ! Du lundi au jeudi et le dimanche, nous vous accueillons de 11h00 à 22h30. Le vendredi et le samedi, nous prolongeons le plaisir jusqu'à 23h00.
Qualité, fraîcheur et retours des clients
Le sushi est une préparation à base de riz (et non de poisson) pouvant être utilisé avec beaucoup d’autres ingrédients : algues, viandes, poissons… Rue89 Strasbourg s’est promené à Strasbourg à la recherche de bonnes adresses. La fraîcheur des sashimis est soulignée, mais certains regrettent le manque de variété de poissons. La qualité des sushis est appréciée, tout comme le rapport qualité-prix. Malgré quelques points négatifs sur le service et l'aménagement de la salle, l'adresse est recommandée pour une soirée agréable. Un large choix de plats est proposé, et les portions sont généreuses pour un prix raisonnable. La variété des options disponibles et la bonne qualité des plats font du restaurant un bon choix pour une soirée réussie.
Un chef nippon nous montre enfin comment manger des sushis comme un VRAI japonais
Table récapitulative : adresses, fourchettes de prix et horaires
| Restaurant | Adresse | Prix menus individuels | Horaires clés |
|---|---|---|---|
| Sushido | 10, Quai des Bateliers | 12-20€ | Ouvert 7j/7, 12h-14h30 / 19h-22h30 |
| Moozé | 1, Rue de la Demi Lune | 12-17€ (plats 2-13€) | Lun-Sam 11h30-14h30, 19h-23h30; Dim 19h-23h |
| Shoon | 51, route de l’hôpital | 11-15€ (individuels) | Lu-Ve 11h-15h; Lu-Di 18h-23h |
| Mikado | Quai Turckheim | Menu déjeuner 10€ / dîner 17€ | Réservation emporter ≥1h à l'avance |
| Sushi Bar | Petit établissement (réservation conseillée) | 9-29€ | Espace exigu, privilégier la commande à emporter |
| Côté Sushi | 39 Rue du Vieux-Marché-aux-Vins | Variable (nikkei creations) | Ouvert 7j/7, 11h-22h30 (ven/sam 23h) |
Conseils pour choisir et profiter
- Privilégiez les établissements où les sushis sont préparés devant vous si la fraîcheur est prioritaire.
- Pour une expérience conviviale et originale, testez le tapis roulant du Moozé, mais surveillez l’addition.
- Si vous cherchez calme et authenticité, orientez-vous vers Mikado ou Shoon.
- Réservez ou commandez à l’avance pour les petits espaces comme le Sushi Bar.
- Pour découvrir des mariages de saveurs inédits, essayez la carte nikkei de Côté Sushi.
Dernière mise à jour: 17.01.2026 à partir de: User. Images Avis ★ 3.8 / 5 par 10 avis.
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