Une vue unique sur la chaîne des Aravis permet d’apprécier un paysage majestueux et une sensation de liberté incomparable. Le Col des Annes mérite vraiment le détour, et il est utile de penser à réserver si vous venez en groupe, car la terrasse se remplit vite en été. Le restaurant la Clé des Annes propose ses spécialités savoyardes, parmi lesquelles la tartiflette servie avec salade verte, les beignets de pommes de terre, les fromages des Aravis, le jambon de pays, le saucisson, la terrine de campagne, l’omelette au reblochon et le reblochon fondue sous la braise. Pour venir nous voir, prenez la route de la vallée du Bouchet à la sortie du Grand Bornand et montez jusqu’au Col des Annes. C’est un point de vue unique pour admirer la chaîne des Aravis et la Pointe Percée, son plus haut sommet.
Venez déguster des beignets de patates et d’autres spécialités savoyardes réalisées à base de produits frais et du terroir. Le plateau des Glières, où se situe un restaurant-café d’alpage à 1400 m d’altitude, est animé par Fabienne et Jean-Sébastien qui vous accueillent toute l’année. Repas de groupe, anniversaires et privatisation possibles. Le plateau des Glières offre en été comme en hiver un spectacle naturel magnifique, idéal pour se relaxer et respirer le grand air. Nombreuses possibilités de randonnée en été au départ du plateau, de belles pistes de ski de fond et des circuits de raquettes l’hiver. Terrain de pétanque à disposition (en été uniquement, bien évidemment). Si vous venez avec votre chien, veuillez l’attacher et ne pas le laisser au milieu du passage afin de permettre l’accès libre aux tables. N’oubliez pas votre veste en été, car il peut faire plus frais qu’en plaine, ainsi que votre casquette ou chapeau, car chaque table n’a qu’un parasol.
Réservation fortement conseillée au 04.50.22.80.46. Parmi les plats populaires, les Beignets de Pomme de Terre sont servis accompagnés de charcuterie, salade et fromages. Le Farcement Maison est composé de pommes de terre confites, lard, abricot, pruneau et raisins secs. Ces plats offrent de bons souvenirs pour toute la famille et reflètent l’alliance entre convivialité et gastronomie savoyarde.
Constellations savoyardes et terroir
Les beignets de pommes de terre occupent une place centrale dans la gastronomie locale, souvent présentés avec une charcuterie, une salade et des fromages des Aravis. Les spécialités savoyardes proposées prennent appui sur des produits frais et du terroir, assurant une expérience culinaire authentique pour les visiteurs cherchant à combiner paysage, atmosphère alpin et saveurs régionale.
La tartiflette, plat emblématique, est servie avec salade verte pour accompagner les saveurs fromagères locales, notamment les fromages des Aravis et le reblochon fondue.
Activités et cadre naturel
Le Col des Annes et le plateau des Glières constituent des lieux idéaux pour des visites qui associent panorama et gastronomie. Le site offre des vues sur la chaîne des Aravis et la Pointe Percée, et propose des randonnées l’été ainsi que des activités hivernales sur le plateau.
Tableau récapitulatif des plats et prestations
| Plats | Accompagnements | Prix indicatif |
|---|---|---|
| Beignets de pommes de terre | Salade verte, fromages des Aravis, charcuterie | Non spécifié |
| Tartiflette | Salade verte | Non spécifié |
| Farcement Maison | Ingrédients locaux (lard, abricot, pruneau, raisins) | 22€ |
Le cadre est pensé pour les repas de groupe, les anniversaires et les privatisations, avec une atmosphère conviviale et un accès facilité aux tables en été grâce à la terrasse qui peut se remplir rapidement. Les conditions pratiques incluent la possibilité de pêche en été et des activités adaptées au plateau, tout en restant attentif à l’accès pour les chiens et à la météo qui peut nécessiter une veste ou un couvre-chef.