Le Cookeo Infinity CE9721F0 de Moulinex est un multicuiseur 6-en-1 qui intègre une fonction airfryer, permettant de passer facilement de la cuisson sous pression à la friture sans huile grâce à un module intégré dans le couvercle. Cette combinaison vise à offrir des plats rapides, croustillants et savoureux tout en limitant les matières grasses.
Polyvalence et modes de cuisson
Nombre de modes de cuisson : 16, dont mijoter, frire sans huile, rôtir, vapeur, réchauffer, maintien au chaud et cuisson sous pression. Le système permet une cuisson sur deux étages simultanés (cuve et plateau) pour des résultats tendres et croustillants à la fois.
Cuisson sous pression et cuisson airfryer cohabitent dans un seul appareil. Le mode vapeur permet de cuire doucement les aliments, ce qui préserve les nutriments et les saveurs sans matières grasses. Le mode rissoler assure une dorure uniforme des pommes de terre, viandes ou légumes, et le mode friture sans huile est idéal pour les frites, nuggets ou beignets.
Les recettes préprogrammées s’élèvent à 150, avec possibilité d’accéder à des recettes illimitées via l’application et la communauté Moulinex, offrant une variété de plats sains, simples et rapides.
Capacité, performance et convivialité
Capacité totale de 6,5 L, adaptée pour jusqu’à 6 à 7 personnes selon les recettes et les inserts utilisés, avec une cuve antiadhésive en céramique et un panier vapeur.
Puissance 1600 W, connexion Wi-Fi et application MyMoulinex pour accéder à des recettes supplémentaires et suivre étape par étape les programmes sur l’écran couleur LCD. L’écran guide pas à pas avec temps et température préréglés, facilitant une cuisine sans surveillance.
Cuve amovible et compatible lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage après les sessions de cuisson intensives. Le disque d’accès et les poignées permettent une manipulation pratique malgré le poids conséquent de l’appareil.
Utilisations pratiques et exemples de temps de cuisson
Idéal pour cuisiner rapidement des plats emblématiques : pommes de terre en 15 minutes, couscous en 30 minutes, risotto en 20 minutes. La fonction mijotage à basse température assure des plats longs et savoureux sans surveillance continue.
La cuisson sur two étages permet, par exemple, d’alterner un plat principal et des accompagnements croustillants, tout en sauvegardant les textures et les saveurs grâce à la circulation d’air et au contrôle précis des températures.
Le mode sous vide n’est pas disponible, mais le Cookeo Infinity propose un large éventail de techniques de cuisson et des options de maintien au chaud pour servir des repas chauds et prêts à l’emploi.
Aspect pratique et expérience utilisateur
Le Cookeo Infinity est conçu pour être silencieux et ergonomique, avec des poignées pratiques et une interface intuitive. Cependant, son poids dépasse les 12 kg, ce qui peut en limiter la mobilité dans les petites cuisines et son déplacement nécessite un peu d’organisation.
Le couvercle abrite la résistance airfryer, qui peut être occultée lorsqu’elle n’est pas utilisée, facilitant le rangement et la configuration normale de l’appareil pour les cuissons traditionnelles sous pression.
Pour les nettoyages difficiles, le programme Steam & Crisp avec de l’eau permet d’éliminer les résidus tenaces en environ 15 minutes. La pale de brassage contribue à une cuisson homogène, notamment pour des frites parfaitement dorées sur l’ensemble de la surface.
Utilisation connectée et alimentation
Connectivité Wi‑Fi et l’application MyMoulinex offrent une infinité de recettes et le suivi pas à pas sur l’écran. Les informations de programmation et les temps de cuisson préenregistrés garantissent des résultats constants et sans stress.
La cuve de 6,5 L et le plateau airfryer permettent une cuisson sur deux niveaux, apportant flexibilité et gain de temps en préparation d’un repas complet sans surveiller constamment la cuisson.
Points forts et limites
- Technologie Air Fryer intégrée avec une résistance dans le couvercle pour des cuissons croustillantes sans huile.
- 16 modes de cuisson automatiques et 150 recettes préprogrammées, plus des recettes illimitées via Wi‑Fi.
- Cuve et panier compatibles lave-vaisselle; cuisson sous pression rapide et maintien au chaud efficace.
- Cuisson sur deux niveaux pour des plats complets et homogènes.
- Poids lourd et absence de fenêtre de surveillance pendant la cuisson; vérifications refoulées par l’écran et les capteurs.
- Prix et disponibilité variables selon les vendeurs et les promotions en cours.
Tableau récapitulatif des caractéristiques clés
Capacité utile et puissance, modes, connectivité et éléments inclus :
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Capacité cuve | 6,5 L (utile 4,3 L) |
| Poids | environ 12,5 kg à 12+ kg selon configuration |
| Puissance | 1600 W |
| Modes de cuisson | 16 modes automatiques, manuel, vapeur, sous pression, mijotage, rôtir, frire sans huile, maintien au chaud, réchauffage |
| Recettes intégrées | 150 recettes + illimité via Wi‑Fi |
| Accessoires | panier vapeur, plateau airfryer |
| Connectivité | Wi‑Fi, application MyMoulinex |
| Nettoyage | cuve amovible lave-vaisselle |
Utilisation recommandée et conseils
Choisir ce produit pour les usages familiaux et les repas variés nécessitant rapidité et praticité. Pour les frites et les aliments frits sans huile, privilégier le mode airfryer avec rotation ou agitation lorsque nécessaire, afin d’obtenir une dorure homogène sur l’ensemble des pièces.
Pour les plats mijotés et les sauces, utiliser le mode mijotage à basse température et surveiller les ajustements nécessaires dans le mode manuel si besoin.
Cookeo Infinity : le robot Moulinex qui fait (vraiment) tout ?
Pourquoi choisir le Cookeo Infinity
Le Cookeo Infinity se démarque par son approche tout-en-un, alliant la cuisson sous pression et l’airfryer, avec 16 modes couvrant une large variété de techniques culinaires et une interface guidée qui simplifie la préparation des repas.
L’appareil facilite la préparation d’un repas complet sur deux étages et propose une expérience connectée qui enrichit l’offre de recettes et permet de personnaliser les cuissons selon les goûts et les ingrédients disponibles.
