Maison boulangère de qualité depuis 1889, PAUL vous propose un assortiment de pâtisseries gourmandes et sophistiquées. Des plus classiques aux plus audacieuses, nos pâtisseries, individuelles ou à partager, sont idéales pour finir un repas sur une note gourmande ou s’offrir un plaisir sucré à toute heure de la journée. Pour commander la pâtisserie de votre choix, rien de plus simple. Sélectionnez-la sur notre boutique en ligne et choisissez le PAUL dans lequel vous souhaitez la retirer.
Offrez-vous une parenthèse gourmande en succombant aux délices sucrés élaborés par nos pâtissiers. Tous les grands classiques ayant fait la renommée de PAUL sont disponibles en commande Click & Collect ou en livraison à domicile. Envie d’une douceur à emporter ? Craquez pour le fondant réconfortant de notre moelleux au chocolat ou pour la saveur acidulée de notre tarte au citron. Nos éclairs, nos macarons croquants ainsi que nos tartelettes individuelles, à déguster sans modération, émerveilleront les papilles des gourmets de tous les âges.
Vous célébrez prochainement un anniversaire ? Profitez du Click & Collect pour réserver un gâteau d’anniversaire chez PAUL en toute sérénité, ou de la livraison à domicile en le recevant directement chez vous. Nos pâtissiers confectionnent pour vous des gâteaux, des entremets ou des tartes pour répondre à toutes les envies lors de cette occasion particulière.
À l'avant Laura et Karima auront plaisir à vous accueillir au sein de notre magasin récemment modernisé, afin de partager avec vous leur passion pour la pâtisserie et la gastronomie. À l'arrière Pauline, Christian, Lorine, Ludivine et Rebecca forment l’équipe de pâtisserie de Paris Délices. Ensemble, ils partagent une passion commune afin de vous proposer des créations originales et gourmandes. Ensemble, ils sauront vous faire découvrir les merveilles d’une pâtisserie contemporaine et artisanale.
Nos clients parlent de nous. Découvrez toutes nos réalisations Click & Collect. Passez commande depuis notre site internet en quelques clics et venez récupérer votre commande en boutique. Représenter la branche de la Pâtisserie artisanale: La CNAP est l'organisation patronale représentative du secteur de la patisserie artisanale française. Elle gère et anime le dialogue social de branche et représente la profession au niveau national auprès des organismes nationaux en matière sociale : ministère du travail, formation professionnelle, garanties collectives (mutuelle, prévoyance…). La CNAP est la seule organisation professionnelle représentative de la Branche. La CNAP accompagne et conseille les artisans pâtissiers adhérents sur les sujets liés à la convention collective, au droit du travail et la réglementation professionnelle.
Adhérer AG2R la Mondiale de la Pâtisserie artisanale. Le Groupe AG2R LA MONDIALE est un groupe de protection sociale paritaire et mutualiste. Ils l’ont fait avec l’appui technique et l’expertise d’AG2R pour assurer une couverture optimale des salariés au titre de la santé et de la prévoyance, afin d’offrir une couverture au meilleur coût dans le respect de la législation en vigueur. Afin de répondre aux difficultés économiques rencontrées par les entreprises à la suite des feux de forêt qui ont durement frappé la Gironde, les Landes et le Var, les pouvoirs publics ont mis en place plusieurs dispositifs de soutien. Nous vous invitons à consulter ces documents.
การอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตรการดำเนินงานการประกันคุณภาพภายในสถานศึกษา ด้วยปัญญาประดิษฐ์ (AI)
Visionnez le replay de notre webinaire du lundi 20 juillet 2026 pour connaître les étapes d'un contrôle, les points clés à maîtriser et les suites possibles d'une inspection. Les sélections régionales se dérouleront à l'automne prochain. A la rentrée prochaine, la formation BTM Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur-traiteur (RNCP41998) évolue. Découvrez les principales évolutions du nouveau référentiel d’activités, de compétences et d’évaluations. Elle découle de la contribution d’un groupe de travail associant formateurs et professionnels. Vous permettre d’appréhender les notions clés, comprendre l’environnement législatif et repartir avec des actions concrètes et des outils directement applicables dans votre entreprise. Sous le parrainage du célèbre pâtissier Pierre Hermé, l’événement célèbre le savoir-faire artisanal et valorise l’excellence à la française. Notre logiciel Nutri info évolue ; il s’enrichit de nouvelles fonctionnalités et d’un nouveau design pour mieux répondre à votre attente et vos besoins ; c’est ce que nous avons vu lors de ce webinaire qui a eu lieu aujourd’hui, jeudi 20 novembre.
La gestion des procédures HACCP est un élément fondamental pour satisfaire à la sécurité alimentaire dans votre activité professionnelle de pâtissier. La Confédération Nationale organise un troisième webinaire avec l'organisme de conseil et de formation Mets Conseils. La Confédération nationale a lancé son enquête « conjoncture 202505 » auprès de ses adhérents ; un moyen, de mieux appréhender la situation des entreprises et faire connaître leurs préoccupations. La Confédération Nationale organise, en collaboration avec l’INRS, un webinaire dédié à Mavimplant, l’outil gratuit en ligne qu’elle a développé pour accompagner les entreprises dans la conception de locaux de travail intégrant la prévention des risques professionnels dès la phase de projet.
Notre logiciel Nutri info évolue ; il s’enrichit de nouvelles fonctionnalités et d’un nouveau design pour mieux répondre à votre attente et vos besoins ; c’est ce que nous avons vu lors de ce webinaire qui a eu lieu aujourd’hui, lundi 05 Mai. La Confédération Nationale organise, en collaboration avec l’organisme Mets Conseils, une série de webinaires dédiés à la gestion des ressources humaines dans vos entreprises. Vous trouverez la présentation de celui qui s’est déroulé le Lundi 17 mars dernier sur le sujet : recrutement-intégration. Les règles relatives à l’accompagnement des contrats d’apprentissage évoluent. Merci aux participants de ce webinaire Nutri-info! Nous vous sommes reconnaissants de l’intérêt que vous portez à Nutri-Info dans son utilisation. N’hésitez pas à nous faire part de vos remarques, de vos souhaits et de vos besoins pour l’améliorer.
Le concours du Meilleur Apprenti de France « Pâtissier » est ouvert aux jeunes titulaires d’un CAP. Il est organisé chaque année par la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers de France. Chaque automne se déroulent les sélections régionales. La finale nationale aura lieu le lundi 31 mars prochain à Ferrières-en-brie. La Confédération nationale a lancé son enquête « conjoncture 202408 » auprès de ses adhérents ; un moyen, dans cette période, de mieux appréhender la situation des entreprises et faire connaître leurs préoccupations. La Confédération s’attache à vous accompagner dans votre activité professionnelle et le développement de votre entreprise. La vente en boutique a connu des évolutions importantes. C’est un enjeu prépondérant et il est important de s’adapter pour répondre à de nombreux enjeux. Parce que nous croyons à la force du collectif, nous souhaitons recueillir votre avis sur le sujet.
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