Ptisserie et salon de th sur Mulhouse Dornach, nous vous accueillons dans un cadre cosy et agrable pour dguster une gourmandise, croquer une viennoiserie, boire une boisson chaude ou rafraichissante, manger un repas, commander un entremet ou un gteau pour une occasion spcifique ou tout simplement pour se faire plaisir. Vous pouvez galement prendre une glace et achetez du pain (baguette, pain spciaux).
Profil recherché et missions type
Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients. Votre création reflète tout autant votre talent que votre personnalité. Vous êtes passionné(e) par les fermentations, les viennoiseries et les beaux produits ? Vous aimez le travail précis, soigné et l'envie de toujours progresser ? Rejoignez notre équipe.
Descriptif de l’offre et contexte professionnel : ACTUAL EXPERTS accompagne les professionnels de la grande distribution et des métiers de bouche en proposant des missions en intérim, CDD et CDI. Devenez le prochain pâtissier ou la prochaine pâtissière de notre magasin U ! En tant que Patissier en CDI pour les hôtels, vous travaillerez au sein d'établissements prestigieux, participant à la création de délices sucrés au quotidien. LES MISSIONS - ASTORIA RECRUTEMENT recherche pour son client en grande distribution alimentaire un manager de rayon.
Compétences clés et savoir-faire requis (extraits du matériel fourni) :
- Chaîne du froid, Compositions de salades, Procédures d'encaissement, Règles de tenue de caisse
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de produits boulangers, Types de produits traiteurs
- Types de sandwichs et produits snacking, Utilisation de trancheuse, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Procéder à l'encaissement, Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser la mise en rayon, Réceptionner des produits et des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes, Faire la plonge, entretenir son espace de travail
Qualités professionnelles et conditions d’emploi
- Avoir l'esprit d'équipe : capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés
- Faire preuve de rigueur et de précision : exécuter les tâches en suivant les règles, les procédures et les instructions fournies
Parcours salarié et intégration
Expérience: 3 ans. Secteur d'activité: Pâtisserie. Le poste implique notamment la mise en rayon, la gestion des stocks, l’encaissement et l’accueil client. L’environnement invite à développer des compétences autour des fermentations, des viennoiseries et de la boulangerie, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
À propos de nous, ACTUAL EXPERTS propose des missions en intérim, CDD et CDI pour des professionnels des métiers de bouche et de la grande distribution. Rejoignez une équipe dynamique et contributez à l’élaboration de produits sucrés et de pâtisseries de qualité destinés à une clientèle exigeante.
Éléments pratiques pour postuler
Les candidats intéressés doivent démontrer une capacité à entretenir l’espace de vente, à réaliser la mise en rayon, à réceptionner des livraisons et à répondre rapidement aux attentes des clients. Une sensibilité pour les produits locaux et de saison est appréciée, ainsi que la maîtrise des procédures d’encaissement et des règles d’hygiène.
L'art de la viennoiserie〈 Mickael Martinez 〉Recette de CROISSANT français #frenchbakery
tags: #employee #en #confiserie #mulhouse