Le crumble est l’un des desserts les plus tolérants. Mais entre un crumble correct et un crumble parfait, il y a cinq techniques précises. Elles ne sont pas compliquées, elles ne demandent aucun matériel spécial, mais elles sont systématiquement appliquées au comptoir Crumbles, à Paris, et c’est ce qui fait la différence entre un crumble maison sympa et un crumble qu’on a envie de refaire. Voici les cinq secrets, ordre logique, du fruit jusqu’au four.Secret n°1 : pré-cuire et réduire les fruitsL’erreur la plus fréquente du crumble maison est l’excès d’eau. Les fruits, surtout en saison, contiennent énormément de jus. Si tu déposes la pâte directement sur des fruits crus, le jus va remonter pendant la cuisson, traverser la pâte, et te donner un crumble détrempé. La solution est simple : pré-cuire les fruits 5 à 10 minutes à la poêle avec une cuillère de sucre, jusqu’à ce qu’ils rendent leur eau. Tu réduis ensuite ce jus à feu vif, et tu réincorpores les fruits.Cette étape se fait en 7-8 minutes maximum. Elle change tout. La compote ainsi obtenue est concentrée, parfumée, et elle ne va plus libérer d’eau dans le four. C’est exactement la méthode utilisée chez Crumbles, où la compote est cuite à la minute pour chaque commande.Secret n°2 : travailler la pâte à crumble froideLe beurre doit être froid quand tu fais la pâte. Sors-le du frigo, coupe-le en petits cubes, et travaille rapidement avec les doigts (pas le robot, pas le mixeur). L’objectif est d’obtenir un sablé grossier, avec des morceaux de toutes tailles, pas une pâte homogène. Si le beurre fond, la pâte devient lisse et ne va plus s’émietter à la cuisson. Tu obtiens alors une croûte plate au lieu d’un crumble.Astuce supplémentaire : une fois la pâte faite, place-la 15 minutes au congélateur avant de la déposer sur les fruits. Le choc thermique pendant la cuisson amplifie le côté sablé.Secret n°3 : la bonne température et le bon temps de cuissonLa cuisson idéale d’un crumble est à 180°C en chaleur tournante, pour 25 à 35 minutes selon la taille du plat. Pas plus chaud, sinon le dessus brûle avant que le dedans soit cuit. Pas moins, sinon la pâte reste pâle et molle. Tu sais que le crumble est cuit quand la surface est dorée uniformément, presque caramel par endroits, et que tu vois le jus des fruits frémir sur les bords du plat.Si tu utilises des ramequins individuels (comme le format Crumbles), réduis à 20-22 minutes. Si tu utilises un grand plat (6 personnes), monte à 35-40 minutes mais en couvrant le dessus de papier alu après 25 minutes pour éviter qu’il brûle.Secret n°4 : intégrer toujours un fruit acideUn crumble sans acidité est un crumble écœurant. La pâte est sucrée, le beurre est gras, le sucre cuit développe du caramel, sans contre-balance, c’est trop. Le rôle de l’acide est de réveiller le palais. Quatre options principales : citron (zeste + jus dans la compote), framboise ou autre fruit rouge, rhubarbe (toujours pré-cuite), ou un trait de vinaigre balsamique blanc en fin de cuisson.Pour un crumble pomme, ajoute le jus d’un demi-citron dans la compote pendant la pré-cuisson. Pour un crumble poire, ajoute du gingembre frais râpé. Pour un crumble fruits rouges, l’acidité est déjà naturellement présente.Secret n°5 : servir tiède, pas chaudUn crumble qui sort du four est trop chaud. Il brûle la langue, et les arômes ne se déploient pas, ils sont étouffés par la vapeur. Le moment idéal de service est 8-10 minutes après la sortie du four, quand la surface a tiédi mais que le cœur est encore chaud. C’est à cette température que les nappages (crème anglaise, chantilly) gardent leur consistance et que la base reste croustillante.Si tu prépares en avance et tu réchauffes : 5 minutes au four à 160°C, jamais au micro-ondes (qui ramollit la pâte). Pour la conservation : un crumble se garde 24-36 heures bien couvert au frais, mais perd en croustillant. Le jour J reste le meilleur.Comment conserver un crumble maison sans perdre le croustillantUn crumble se déguste idéalement le jour même, tiède, huit à dix minutes après le four (secret 5). Mais il arrive qu'on en prépare la veille ou qu'il en reste une part. La bonne conservation d'un crumble maison tient en trois règles : le laisser refroidir complètement avant de le couvrir, le garder au frais bien protégé, et ne jamais le réchauffer au micro-ondes. Bien couvert au réfrigérateur, un crumble se garde 24 à 36 heures. Il reste bon, mais la pâte perd un peu de son croustillant : c’est normal, la vapeur emprisonnée ramollit toujours légèrement le sablé.Le point le plus important est le refroidissement. Si tu couvres un crumble encore chaud, la condensation se dépose sur la pâte et la détrempe. Attends qu’il soit à température ambiante, puis couvre-le d’un film ou place-le dans une boîte hermétique avant de le mettre au frais. Sors-le du réfrigérateur une dizaine de minutes avant de le réchauffer pour qu’il ne reparte pas d’un froid glacial.Pour retrouver le croustillant, un seul geste : le four, jamais le micro-ondes. Cinq minutes à 160°C suffisent à réveiller la pâte sablée et à rendre à la surface son côté doré. Le micro-ondes, lui, chauffe l'eau résiduelle et transforme la belle croûte en pâte molle. Si tu veux prendre de l’avance, mieux vaut préparer la pâte à crumble séparément et la garder au congélateur (secret 2), puis l’assembler sur les fruits au dernier moment : un crumble cuit juste avant d'être servi restera toujours supérieur à un crumble réchauffé.Decliner les cinq secrets : quatre crumbles gourmands a reussir chez vousLes cinq techniques valent pour tous les crumbles. Mais chaque fruit et chaque association a ses reglages. Voici comment appliquer la methode a quatre grands classiques, du plus simple au plus gourmand, tels qu'on les compose a la minute au comptoir Crumbles, a Paris 9.Crumble pomme facile : la base a maitriser en premierLe crumble pomme est le meilleur point de depart, et le plus facile a reussir. La pomme tient bien a la cuisson et pardonne les approximations. Choisis une variete qui se tient, coupe en des reguliers, et pre-cuis cinq minutes avec un peu de sucre et le jus d'un demi-citron (secret 4). Depose ensuite la pate sablee froide et cuis a 180 degres jusqu'a coloration doree. C'est la recette ideale pour s'entrainer avant de se lancer sur des associations plus techniques.Crumble pomme chocolat : le duo reconfortantPour un crumble pomme chocolat, le piege est l'exces de sucre : la pomme cuite est deja douce, le chocolat aussi. Reduis le sucre de la compote de moitie, garde le jus de citron pour l'acidite (secret 4), et ajoute le chocolat en morceaux au dernier moment, juste sous la pate, pour qu'il fonde sans bruler. Un chocolat noir a forte teneur en cacao equilibre mieux la douceur de la pomme qu'un chocolat au lait.Crumble banane : gerer une chair fondanteLa banane est riche en sucre et devient tres fondante a la cuisson. Choisis des bananes juste mures, pas noires, et ne les pre-cuis pas comme les fruits aqueux : elles rendent peu d'eau mais s'affaissent vite. Coupe-les en rondelles epaisses, ajoute une pointe d'acidite (citron ou fruits rouges) pour casser le sucre, et raccourcis legerement la cuisson pour garder de la tenue.Crumble banane chocolat : la version dessert de comptoirLe crumble banane chocolat est la declinaison la plus gourmande et la plus demandee. Meme logique que la banane seule : rondelles epaisses, peu de sucre ajoute, chocolat en morceaux depose au dernier moment. Le contraste entre la banane fondante, le chocolat coulant et la pate sablee tiede est exactement ce qu'on recherche au comptoir. Sers tiede, huit a dix minutes apres le four (secret 5), pour que le chocolat garde son onctuosite sans bruler la langue.Ces quatre declinaisons partent toutes des memes cinq secrets : c'est la methode qui compte, pas la recette. Une fois les techniques acquises, tu peux composer ton crumble avec n'importe quel fruit de saison, seul ou associe.Récapitulatif : la check-list du crumble parfaitPour résumer les cinq secrets en une check-list. Un : pré-cuire les fruits 5-10 minutes pour évacuer l’eau. Deux : travailler la pâte avec du beurre froid, ne pas mixer, garder les morceaux. Trois : cuire à 180°C chaleur tournante, 25-35 minutes selon le format, jusqu’à coloration dorée. Quatre : intégrer toujours un fruit ou un jus acide pour réveiller le sucre. Cinq : servir tiède, pas brûlant, 8-10 minutes après la sortie du four.Si tu suis ces cinq étapes, ton crumble maison aura le niveau d’un crumble de comptoir. Une délicieuse couche croustillante qui recouvre un savoureux cœur de fruits... Le crumble est un dessert qui remporte toujours beaucoup de succès ! Des restes de fruits ou même de légumes ? Ils peuvent facilement rejoindre la préparation de votre crumble. Facile, ce dessert se prépare très rapidement. Comment faire ? Rien n’est plus simple à suivre qu’une recette de crumble. Vous n'avez besoin que de 3 ingrédients (farine, sucre et beurre) et devez utiliser la même quantité pour chacun, par exemple 150 grammes. Mélangez le tout avec les mains jusqu'à obtenir un crumble bien friable. Astuce : vous pouvez facilement préparer le crumble à l'avance, ou même le congeler. Pour obtenir un crumble parfaitement croquant, le beurre doit être froid. Ce n’est pas assez granuleux ? Vous pouvez aussi faire un crumble avec des flocons d'avoine ou des biscuits émiettés. Une envie de caramel ? Zeste de citron, cannelle, muscade.... Pas de fruits frais à la maison ? Tout le monde connaît le crumble aux fruits, mais saviez-vous que vous pouvez aussi préparer un crumble salé ? Il n'existe pas une seule recette de base pour un crumble salé. Alors, n'hésitez pas à essayer différentes choses ! Un crumble salé est idéal pour vider les restes de légumes de votre réfrigérateur. Un crumble au bacon est également délicieux dans une soupe. Faites d'abord cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis émiettez-le. Dans une assiette profonde, posez un cube de beurre aux herbes, le crumble, et versez la soupe par-dessus à table. Pour tous les ingrédients présents dans ces recettes de crumble, vous trouverez une version bio tout aussi savoureuse en magasin. Crumble aux pommes, rhubarbe, fruits rouges, ou plutôt quelque chose de salé : quelle est votre recette de crumble préférée ? Ou bien avez-vous des conseils pour faire un crumble original ? Vous souhaitez être informé des dernières nouveautés et recettes ? Un bon dessert au crumble repose sur une évidence simple : le dessus doit rester friable, doré et net sous la dent, même quand les fruits dessous rendent du jus. Une pâte à crumble croustillante ne dépend pas d’un ingrédient miracle, mais d’un trio précis: le bon dosage, le bon sablage et une cuisson qui sèche sans dessécher. Je résume souvent la logique du crumble en une phrase: il faut créer des miettes irrégulières qui dorent vite, sans se souder en pâte. Le problème commence quand on cherche une texture trop fine ou trop compacte. Si le mélange devient lisse, il se comporte comme une pâte et non comme une garniture. À l’inverse, si la base est trop sèche, elle s’effrite en poudre et manque de tenue. Autre point souvent sous-estimé: le sucre ne sert pas seulement à sucrer. Il aide aussi à colorer et à donner cette sensation de croquant sec en surface. C’est pour cela qu’un sucre roux ou une cassonade fine fonctionnent souvent très bien. Une pincée de sel, elle, rend le beurre plus lisible et évite un crumble plat en bouche. Pour obtenir une texture vraiment agréable, je préfère penser en rôles plutôt qu’en recettes figées. La farine structure, le beurre lie, le sucre colore, et les ajouts comme l’avoine ou les fruits secs donnent du relief. Pour une base classique, je pars souvent sur 100 g de farine, 80 à 100 g de beurre froid et 80 à 100 g de sucre pour 4 personnes. Si je veux un dessus plus texturé, j’ajoute 20 à 30 g de flocons d’avoine ou de noisettes concassées, en retirant un peu de farine pour garder l’équilibre. Quand je veux une texture plus fine, je reste sur la trilogie farine-beurre-sucre. Quand je veux un résultat plus rustique et plus franc sous la dent, j’ajoute de l’avoine ou des fruits secs. Le bon ingrédient n’est donc pas celui qui fait joli sur une liste, mais celui qui sert la texture que tu recherches. Le sablage consiste à enrober les particules sèches de matière grasse, jusqu’à obtenir un mélange qui ressemble à du gros sable humide. C’est ce geste qui fabrique la structure du crumble. Le bon repère visuel, c’est une poignée qui se tient à peine quand on la serre, puis retombe aussitôt. Je préfère toujours cette irrégularité contrôlée à une texture trop homogène. Un crumble trop uniforme fait souvent un dessus dur au lieu d’une croûte vraiment friable. Le crumble ne se joue pas seulement sur le dessus. La garniture compte autant, parce qu’un excès de jus traverse vite la couche croustillante et la transforme en surface molle. Je vise souvent 10 à 15 g de fécule pour 500 g de fruits très juteux. L’idée n’est pas d’épaissir jusqu’à la compote compacte, mais d’éviter que le jus ne noie les miettes. Si tu utilises des fruits surgelés, il vaut mieux les décongeler et les égoutter, ou adapter légèrement la fécule. Autre détail pratique: un plat large aide davantage qu’un plat profond. Plus la surface est étalée, plus l’humidité s’échappe, et plus le crumble garde sa netteté. Pour moi, la plage la plus fiable se situe autour de 180 à 190°C, avec une cuisson au milieu du four. En dessous d’environ 170°C, j’obtiens souvent une texture plus sèche que franchement croustillante, sauf si le four est très bien calibré. Les temps varient selon la taille du moule: compte souvent 25 à 35 minutes pour des portions individuelles, et 35 à 45 minutes pour un grand plat familial. Si la surface prend trop vite, je couvre simplement d’une feuille de papier cuisson en fin de cuisson, le temps que le cœur finisse de chauffer. Le repos change aussi beaucoup la texture. Cinq minutes ne suffisent pas toujours: je préfère attendre 10 à 20 minutes avant de servir. C’est le temps nécessaire pour que la vapeur retombe et que la surface se fixe. Servi trop tôt, le dessert paraît croustillant au premier coup de cuillère, puis se tasse vite. Cette logique explique aussi pourquoi les crumbles servis à l’assiette gagnent parfois à être montés au dernier moment. Quand je veux un croustillant très précis, je préfère garder le dessus séparé jusqu’au service. Les crumbles ratés ne le sont presque jamais par hasard. Beurre trop mou ou fondu : le mélange devient pâteux. Mélange trop travaillé : la pâte se compacte. Sucre trop fin ou trop peu présent : la surface colore moins bien. Fruits trop humides : le dessus se gorge d’eau. Plat trop profond : la vapeur reste piégée. Cuisson arrêtée trop tôt : la couleur semble correcte, mais la structure n’est pas fixée. Je rajoute un dernier piège, souvent oublié: vouloir compenser un mauvais résultat par plus de sucre ou plus de beurre. En pratique, cela alourdit surtout le dessus. Mieux vaut corriger la texture, la taille des miettes et l’humidité des fruits. Je ne règle pas un crumble de la même manière pour des pommes rôties, des fruits rouges ou un dessert servi froid. Ce qui change d’abord, c’est le rapport entre humidité et surface croustillante. Pour une version plus raffinée, je joue volontiers sur une touche de vanille, de cannelle ou de zeste de citron, mais jamais au détriment de la structure. Un parfum doit rester au service de la texture, pas la masquer. Si le dessert est censé être servi froid, je garde souvent le crumble à part jusqu’au dernier moment pour préserver le contraste. Au fond, le bon réflexe tient en trois mots: sec, irrégulier, bien cuit. Si tu tiens ces trois repères, tu obtiens un dessus doré qui ne s’effondre pas dès la première cuillère. Le Crumble est une recette ultra simple et gourmande (en plus d'être économique !) que l'on peut décliner de nombreuses façons, aussi bien sucrée que salée. Il s'agit traditionnellement d'un dessert composé d'une couche de fruits que l'on recouvre d'une espèce de chapelure de miettes de gâteau.Elle peut se manger toute l'année avec les fruits de saison, mais quel délice d'en manger quand il fait un peu frais dehors, ça réchauffe (le corps et le coeur) !Cette recette nous vient du Royaume-Uni, d'où son nom anglophone "Crumble" qui se traduit par "Tomber en miette".Pour la petite partie "histoire", cette recette aurait été mise au point par des ménagères lors de la seconde guerre mondiale. Il n'y avait pas beaucoup de matières premières (notamment pas d'oeuf), et il fallait donc utiliser ce qu'il y avait dans les placards (farine, beurre et sucre). Le fait de placer cette pâte au dessus du gâteau plutôt qu'en dessous comme une tarte, cela permettait d'utiliser moins de quantité d'ingrédients.Au Canada, on appelle le crumble "Croustade", et il arrive souvent que la farine soit remplacée en partie par des flocons d'avoine. Ils font également une version avec de la pâte filo qui est terriblement bonne car croustillante à souhait !Dans cet article, je vais vous réaliser l'un des crumbles les plus connus et les plus simples, il s'agit du Crumble aux pommes.Petits détails sur les ingrédients : J'ai remplacé une partie de la farine par de la poudre d'amande torréfiée afin de rajouter un petit peu de gourmandise, mais vous pouvez n'utiliser que de la farine de blé, J'ai remplacé le sucre en poudre blanc classique par du sucre roux (qui est meilleur pour la santé), mais vous pouvez utiliser du sucre blanc à la place sans soucis, J'ai utilisé du beurre doux et du beurre demi-sel, mais vous pouvez n'utiliser que du beurre doux et rajouter une petite pincée de sel fin. 🙂 On peut également utiliser le crumble sur des tartes ou même sur des cupcakes, comme je l'ai fait dans l'une des recettes de mon ebook de "Mes recettes préférées de cupcakes" : Le Cupcake Pomme Crumble de mon ebook Ce que l'on aime dans cette recette : Le Croustillant de la pâte au Crumble Les pommes chaudes, fondantes et parfumées. L'association chaud/froid avec une glace vanillée en accompagnement. Dans cet article, vous allez apprendre ! Ca vous tente ? Alors c'est parti ! Téléchargé plus de 400 000 fois ! Ces liens sont des liens affiliés Amazon. Acheter via ces liens ne vous coûte rien de plus, mais c'est une aide précieuse pour soutenir MyCake. La Recette du Crumble aux PommesCes proportions sont pour un dessert carré de 20cm de côté sur 6cm de haut. Pour personnesIngrédientQuantitéPomme750gSucre en poudre15gBeurre doux25gJus de citron20gArôme vanille20gFarine de blé200gPoudre d'amandes100gBeurre doux100gBeurre demi-sel50gSucre roux150gCuisson30 min€Prix moyen10,27€IngrédientsPomme750gSucre en poudre15gBeurre doux25gJus de citron20gArôme vanille20gFarine de blé200gPoudre d'amandes100gBeurre doux100gBeurre demi-sel50gSucre roux150gPour le choix des pommes, c'est entièrement en fonction de vos goûts personnels (que ce soit au niveau de la texture ou du parfum).Chez moi, les enfants adorent les Pink Lady (elles font environ 130g chacune), d'où mon choix pour vous présenter cette recette. Mais si vous aimez les Golden, les Granny smith, les Reinettes ou autre, prenez celles que vous préférez !Vous pouvez remplacer les 15g de sucre en poudre et l'extrait de vanille par 2 sachets de sucre vanillé.N'hésitez pas également à mettre un peu de canelle pour parfumer votre crumble (que ce soit en la mettant dans les pommes ou dans la pâte), cela se marie parfaitement bien avec les pommes ! 1Voilà les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette :Le Crumble, une recette simple, facile et savoureuse ! 52Beurrez votre plat.3Pelez les pommes, épépinez les et coupez les en morceaux (pour ma part, je les coupe en quartier, puis chaque quartier coupé en 8 pour avoir de la mache à la dégustation).4On va à présent précuire les pommes au préalable afin qu'elles soient bien fondantes à la dégustation. Dans une poêle à feu doux, mettez le beurre doux (les 25g) et le sucre en poudre (les 15g) et laissez fondre doucement.5Ajoutez les morceaux de pommes, l'extrait de vanille et le jus de citron, et faites cuire le tout à feu moyen pendant environ 15 min, en remuant de temps en temps. Le but est que les pommes soient bien caramélisées à la surface et encore un peu fermes à coeur.Conservez cette compotée de côté.Attention, il ne faut surtout pas une grande quantité de "jus" qui risquerait de détremper notre crumble.6Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante.7Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amande et le sucre roux.8Ajoutez les beurres (doux et demi-sel) et malaxez du bout des doigts afin d'obtenir une pâte sableuse qui s'effrite. N'hésitez pas à laisser quelques morceaux, il faut émietter grossièrement, pas de manière trop fine.9Transvasez vos pommes cuites dans le plat beurré (attention, s'il y a "trop de jus", ne le mettez pas pour ne pas mouiller votre crumble).10Recouvrez vos pommes de la pâte à crumble. Le fait de bien recouvrir permet de laisser cuire les pommes "à l'étouffé" en dessous.11Mettez le plat au four (à mi-hauteur) et faites cuire pendant environ 30 min. Le but est que le dessus de votre crumble soit bien doré.12Servez le tiède, c'est le meilleur ! Pour ma part, je lance sa cuisson au début du repas, comme ça il a le temps de tiédir doucement pendant le reste du repas en attendant le dessert. N'hésitez pas à servir ce crumble accompagné d'une boule de glace à la vanille, de chantilly ou d'une crème anglaise bien fraîche.Le contraste du chaud et du froid sont un délice ! Afin de limiter tout risque d'intoxication alimentaire, je vous invite à suivre les recommandations de conservation ci-dessous pour cette recette. A titre informatif, je vous ai calculé les valeurs nutritionnelles de cette recette. 02Pourquoi mon crumble est trop sec ?Si votre crumble est trop sec au touché à votre goût, le mieux est d'ajouter une petite quantité de beurre doux fondu au mélange. N'en rajoutez pas trop d'un coup surtout.Puis utilisez le bout de vos doigts pour mixez les ingrédients à nouveau.03Pourquoi mon crumble fond ?C'est probablement que vous avez utilisé un beurre "trop chaud", le mieux est vraiment d'utiliser un beurre froid et d'enfourner directement le crumble dès qu'il est prêt.Si vous ne faites pas cuire votre crumble de suite, conservez le bien au réfrigérateur.Ou alors, vous avez trop mélangé le crumble, et les miettes sont trop fines. Conservez bien de petits "paquets" pour avoir des morceaux croustillants.04Peut-on préparer le crumble à l'avance ?Vous pouvez préparer ce dessert en avance sans souci en le conservant au réfrigérateur, et le mettre au four au moment de la cuisson. Vous pouvez rajouter environ 5 min à la cuisson dans ces cas là.05Comment faire un crumble salé ?Il suffit de :remplacer la poudre d'amande par de la farine,remplacer le sucre par du parmesan.Rien n'empêche ensuite de parfumer cette pâte à crumble avec des épices, des herbes ou un peu d'ail séché par exemple !06Comment faire un crumble vegan ?Vous pouvez faire un crumble vegan en remplaçant le beurre par une quantité équivalente de purée de fruits secs par exemple (de la purée de noisettes, de la purée de sésame etc.).07Quels fruits choisir pour un Crumble ?Sincèrement, c'est en fonction de vos envies, il n'y a pas de limite.Voilà des exemples de crumble que l'on trouve souvent :PoireRhubarbe (à sucrer un peu au préalable quand même)Fruits RougesFiguePruneAbricotPêche de vignePruneauxRaisin secs (macérés pour être moelleux, et ajoutés à un autre fruit)Vous pouvez même associer les différents fruits que je vous cite ci-dessus pour un Crumble riche en goût. Je vous invite à lire mon article sur les associations de goûts pour savoir quels fruits associer ensemble.Vous pouvez également parfumer vos fruits au préalable en leur ajoutant des épices (comme de la cannelle) ou un peu d'alcool (rhum, cointreau etc.) ou même simplement un peu de vanille comme pour ma recette aux pommes.Le Crumble est une recette regressive que l'on peut faire toute l'année avec les fruits de saisons. Je vous invite d'ailleurs à lire mon article à ce sujet pour choisir les fruits les plus adaptées en fonction du mois de l'année : Les Fruits de Saison Voilà donc une recette comme je les aime, facile, simple, rapide, peu chère (surtout si vous remplacez la poudre d'amande par de la farine), que l'on peut varier et surtout… qui est tellement délicieuse !!!J'espère que mon article vous donnera envie de faire un Crumble pour vos proches également !
LE CRUMBLE INRATABLE
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