Notre histoire MOWI, éleveur de saumon depuis 1964. Notre histoire commence en 1964 dans les eaux pures et glacées de la Norvège. A cette époque, les pêcheurs partent à la conquête des fjords à la recherche d’une nature généreuse, nutritive ma...
Nos fermes. Le respect des hommes, du saumon et de la planète fait partie de notre (aqua)culture. Le saumon, on le pêche ou on l’élève. Chez MOWI, nous avons fait le choix de l’élever. C’est le meilleur moyen de préserver les ressources de la mer et d’offrir aux amateurs de saumon d’aujourd’hui et de demain des produits aussi savoureux que sains et respectueux de l’environnement.
Humain
Plus que des éleveurs, des passionnés ! Pour les éleveurs MOWI, l’aquaculture du saumon est plus qu’un simple travail. C’est une passion et un état d’esprit qui se transmet de génération en génération depuis plus ...
Le voyage de votre saumon
Un seul éleveur, de l'œuf à l'assiette. Nous pouvons tout vous dire sur le saumon MOWI que vous mangez car nous contrôlons chaque étape de la production. Il n’y a aucun intermédiaire entre nos fermes et votre assiette, juste des passionnés MOWI.
Nous sélectionnons le meilleur du saumon. Une nourriture fait maison. Du temps pour bien grandir. Sélection du meilleur saumon. Nous préparons chaque produit avec attention et expertise MOWI.
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Où trouver du saumon MOWI ?
Découvrez tous nos saumons! En direct de nos éleveurs. Où trouver du saumon MOWI ? Nos recettes. Decouvrez nos recettes. Nos valeurs. Le saumon MOWI c'est....
Si notre saumon est si bon, c’est parce qu’il vient directement de nos propres fermes en Norvège, où nous pouvons l’élever avec le plus grand soin dans les eaux froids des grands Fjord norvégiens au plus proche de leur habitat naturel. Plus de temps, plus d’espace et une meilleure nourriture : la garantie d’un goût d’exception, tendre et fondant à la fois.
En savoir plus. Chez MOWI, nous faisons le choix d’une aquaculture responsable, durable et exigeante où l’ensemble des gestes effectués par nos éleveurs sont réalisés dans le plus grand souci de la préservation de l’environnement et de la biodiversité. En savoir plus.
Foire à questions
Des questions sur le saumon? MOWI vous répond. LA NEWSLETTER MOWI. Faites le plein d’inspiration ! Astuces, idées recettes, jeux concours, … Recevez chaque mois nos dernières nouveautés et idées qui feront voyager vos yeux et vos papilles !
Tableau récapitulatif
| Élément clé | Description |
|---|---|
| Origine | Norvège, fermes propres et contrôlées |
| Méthode | Aquaculture responsable, élevage plutôt que pêche |
| Qualité | Goût d’exception, tendre et fondant |
| Traçabilité | Contrôle total de l’œuf à l’assiette |
Pour trouver le saumon fumé MOWI, privilégier les points de vente officiels MOWI, les enseignes qui référencent les produits MOWI et les canaux de distribution directs proposés par la marque.