Fabriqués par la célèbre compagnie Hershey's, les bonbons Twizzlers sont bien plus qu'une simple friandise : c'est un véritable monument de la pop culture américaine ! Souvent appelés à tort "réglisse rouge" (red licorice) en Europe, les Twizzlers Twists n'en contiennent pourtant pas la moindre trace. Avec cet immense sachet de 453 grammes (16 oz), vous êtes parfaitement équipé pour vos prochaines soirées "Binge-watching" sur le canapé !
La version Cherry (Cerise) est l'une des plus populaires de la gamme. L'astuce 100% américaine (Le "Twizzler Straw") : Aux États-Unis, il y a une façon très précise (et très amusante) de manger un Twizzler ! Croquez les deux extrémités de votre torsade pour les ouvrir. Félicitations, vous venez de créer une paille comestible ! Plongez-la dans un grand verre de soda bien frais ou dans un verre de lait, et aspirez. La boisson va se parfumer d'une légère note de cerise à l'intérieur du bonbon.
Chez Pop's America on aime : C'est le goût de l'Amérique par excellence ! La texture des Twizzlers est vraiment unique, beaucoup plus ferme que les bonbons gélifiés européens, ce qui les rend incroyablement satisfaisants à mâcher pour déstresser. Le format de 453g est monstrueux et parfait pour partager en famille devant un bon film (ou à garder jalousement pour soi).
Craquez pour l'icône absolue de la confiserie nord-américaine avec le sachet géant Twizzlers Twists Cherry (453g) ! Ces célèbres longues torsades moelleuses au délicieux goût de cerise sont l'incontournable absolu des road-trips et des soirées cinéma aux États-Unis. Dans ce format familial ultra-généreux de près d'un demi-kilo, retrouvez le plaisir unique de mâcher ce bonbon rouge torsadé, à la fois doux, fruité et totalement addictif.
Tootsie Roll et confiseries américaines associées
Tootsie Roll (confiserie américaine) : Un Tootsie Roll est un bonbon américain semblable à la tire au goût de chocolat qui est fabriqué aux États-Unis d’Amérique depuis 1907. Le bonbon a des qualités similaires à celles des caramels et de la tire canadienne sans être exactement ni l’un ni l’autre. Le fabricant, Tootsie Roll Industries, est basé à Chicago, état de l’Illinois. C’était le premier penny candy (confiserie en vrac) à être emballé individuellement en Amérique du Nord.
Présentation : Selon l’histoire officielle de l’entreprise, le fondateur Leo Hirschfield était un immigrant juif autrichien aux États-Unis d’Amérique, fils d’un fabricant de bonbons autrichien. Il a commencé sa propre carrière dans le commerce des bonbons dans un petit magasin ou une usine située à New York en 1896. Il a occupé un poste de direction dans la société Stern & Saalberg à Manhattan, New York, appartenant à Julius Stern et Jacob Saalberg, pendant de nombreuses années. Les détails de son début de carrière sont contestés. La version la plus courante lui a permis de lancer un magasin de bonbons à Brooklyn qui a ensuite fusionné avec Stern & Sallberg. Une autre version le fait commencer à l’usine et atteindre un poste de développement senior.
Le premier bonbon créé par Hirschfield était à la poudre de gelée Bromangelon. Il a achevé l’invention des Tootsie Rolls en 1907, après avoir breveté une technique pour leur donner leur texture unique. Il a nommé le bonbon d’après de sa fille Clara, dont le surnom était "Tootsie". Les premiers Tootsie Rolls ont été commercialisés en septembre 1908. Hirschfeld est devenu vice-président de la société, qui a changé son nom en Sweets Company of America en 1917 au moment de la retraite des fondateurs Stern et Saalberg.
Hirschfield a démissionné ou a été licencié en 1920 et a ensuite lancé Mells Candy. Le 14 janvier 1922, dans sa chambre d’hôtel à Manhattan, il s’est donné la mort. En 1935, l’entreprise connaît de sérieuses difficultés. Le principal fournisseur de boîtes en papier de Tootsie Roll, Joseph Rubin & Sons de Brooklyn, décide d’acquérir l’entreprise en difficulté. La société est cotée à la Bourse de New York, mais Bernard D. Rubina achète les actions et prend le contrôle. Sous sa direction, l’entreprise augmente ses ventes et rétablit les bénéfices, déplace l’usine vers Hoboken, NJ, et traverse les années difficiles de guerre.
Tootsie Roll Industries, nom adopté en 1966, est l’un des plus grands fabricants de bonbons au monde. Environ 64 millions de Tootsie Rolls sont fabriqués quotidiennement. Selon le site de l’entreprise, la recette originale nécessite l’inclusion du lot de la veille, un processus de granulation qui se poursuit à ce jour. Ingrédients actuels : sucre, sirop de maïs, huile de palme, lait concentré écrémé, cacao, lactosérum, lécithine de soja et arômes artificiels et naturels. En 2009, Tootsie Rolls a été certifié casher par l’Orthodox Union.
Saveurs alternatives : En plus du traditionnel Tootsie Roll aromatisé au cacao, des saveurs telles que la cerise, l’orange, la vanille, le citron et le citron vert existent sous le nom de Tootsie Fruit Chews, avec des emballages colorés pour chaque saveur. Ces confiseries sont disponibles dans de nombreuses saveurs, allant des fruits classiques à des goûts plus exotiques comme mangue ou fruits mixés.
Publicité et culture visuelle
Captain Tootsie est une bande dessinée publicitaire créée pour Tootsie Rolls dans les années 1940-1950, présentant des aventures adaptées aux enfants et des personnages mémorables comme Capitaine Tootsie et Rollo. Le jingle Tootsie Roll “Whatever It Is I Think I See” était enregistré dans les Blank Tape Studios à New York en 1976 et a accompagné de nombreuses affiches télévisées pendant plus de vingt ans.
Variétés et usages
Les Twizzlers Twists Cherry s’imposent comme un classique des road-trips et des soirées cinéma, tandis que les Tootsie Fruit Chews offrent une variété fruitée plus large. Ensemble, ces confiseries illustrent l’ingéniosité et l’attrait culinaire de la confiserie américaine, qui allie textures distinctes, goûts riches et stratégies de branding marquantes.
- Twizzlers Twists Cherry: format 453 g, texture ferme, goût cerise, paille comestible possible.
- Twizzlers Straw: méthode de dégustation “paille” avec boisson parfumée.
- Tootsie Roll: texture chocolatée, première confiserie en sachet individuel nord-américaine, production massive quotidienne.
- Tootsie Fruit Chews: variétés fruitées et emballages colorés par saveur.
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