Vous avez acquis le blender chauffant Easy Soup de Moulinex et vous souhaitez faire des compotes pour vous et vos enfants ? Pas de panique, nous avons 7 recettes à vous proposer pour ravir vos papilles. De la pomme, de l’abricot, de la vanille, de la cannelle, vous trouverez plusieurs idées de compotes ici !
Recette 1 : Compote pomme et sucre vanillé
Pour cette première recette nous vous proposons une compote simple à base de pomme et de sucre vanillé qui est bien sûr optionnel. 5 pommes de taille moyenne 2 c. Dans cette recette de compote, pas de place pour le sucre. En effet, les fruits apporteront leurs saveurs sucrées sans avoir besoin d’en ajouter. Ce sera la recette parfaite pour les beaux jours quand les abricots et les pêches feront leur apparition.
Recette 2 : Compote pomme poire
Une autre recette classique mais délicieuse est la compote pomme poire qui pourra être réalisée à l’arrivée de l’automne. La poire est un fruit délicieux mais quand il est trop mûr, ce n’est pas le top. Pourquoi ne pas le transformer en compote ?
Recette 3 : Compote pomme vanille
Nous devons l’avouer, il s’agit encore d’une recette classique que nous adorons: la compote pomme vanille. Il faut dire que les saveurs sont délicieuses et que la vanille réhausse le goût de la pomme. 6 pommes de taille moyenne coupées en morceaux de tailles égales 10 cl d'eau 1 c.
Recette 4 : Compote pomme cannelle
Pour une compote avec encore plus de saveurs avec le robot de Moulinex, nous avons décidé d’opter pour la compote pomme cannelle. Pour lui donner un goût encore plus sucré et doux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel. 5 pommes de tailles moyennes coupées en morceaux égaux 1/2 c. à café de cannelle moulue 1 c.
Recette 5 : Compote pomme châtaigne
Pour changer des compotes classiques, nous vous proposons une recette de compote pomme châtaigne qui sera parfaite pour l’automne ou l’hiver ! C’est une compote qui pourra se manger aussi bien froide que tiède.
Recette 6 : Compote pomme banane
Pour finir sur une note un peu plus exotique, nous avons testé pour vous la compote pomme banane.
Préparation générale et astuces
Etapes communes à plusieurs recettes : Dans un récipient, préparez les fruits et épluchez-les le cas échéant. Ajoutez dans le bol les morceaux de fruit, les fruits secs, le jus de pomme et les épices selon la recette. Utilisez le mode manuel du Soup & Co, à 100°C pendant 20 minutes, ou selon le programme indiqué. Mixez ensuite en vitesse adaptée pendant 20 à 30 secondes et servez, par exemple avec des biscuits ou de la crème.
Exemples d’utilisations et astuces pratiques : Utilisez le Soup & Co en mode manuel. Réglez le timer sur 10 min et la température sur 90°C. Réglez le timer sur 20 min et la température sur 100°C. Laissez refroidir le mélange quelques minutes pour une texture idéale.
Autres idées présentées dans les recettes contiennent des préparations avec tisane, fruits rouges et épices, ou encore l’utilisation du couteau hachoir Ultrablade pour préparer les fruits et simplifier l’assemblage.
Des infographies peuvent illustrer les étapes et les temps de cuisson pour chaque recette afin d’améliorer l’organisation et la lisibilité.
Food-Xperts stellt vor: Moulinex Soup & Co
Une vidéo tutoriel pourrait montrer l’utilisation du mode manuel, le choix des températures et les timings pour réaliser rapidement ces compotes dans le Soup & Co.
En résumé, ces 7 idées inspirent des textures et des saveurs variées, tout en restant simples et adaptées au blender chauffant Easy Soup pour des desserts ou encas équilibrés.
| Recette | Ingrédients principaux | Cuisson | Texture |
|---|---|---|---|
| Compote pomme vanille | Pommes, vanille | 20 min | lisse |
| Compote pomme cannelle | Pommes, cannelle, miel | 20 min | douce |
| Compote pomme poire | Pommes, poires | 20 min | mûre |
| Compote pomme châtaigne | Pommes, châtaigne | 20 min | rêche |