Biscuit International est le leader du secteur private label biscuit et substituts de pain en Europe, fort d’un patrimoine de plus de 400 ans et d’une couverture géographique dans plus de 40 marchés. Notre connaissance du marché et notre portefeuille diversifié offrent une expertise inégalée à nos clients et partenaires, avec une main-d’œuvre hautement qualifiée et 32 sites de production à travers l’Europe.
En Belgique, nous collaborons avec les distributeurs majeurs tels que Colruyt et Delhaize, et proposons une vaste gamme adaptée aux goûts locaux et aux tendances de consommation. La Belgique est reconnue pour ses traditions culinaires riches, notamment les gaufrettes, les goûters fourrés, les cookies aux pépites de chocolat et les biscuits petits-déjeuners. La consommation totale de biscuits sucrés en Belgique atteint 60 000 tonnes par an, avec plus de 5 000 tonnes pour les substituts de pain.
Présence régionale et capacités de production
Sur le terrain nordique et balte, Biscuit International couvre la Suède, la Scandinavie (Danemark, Finlande, Norvège, Islande) et les pays baltes (Estonie, Lettonie, Lituanie), représentant une population totale de plus de 34 millions d’habitants. Actuellement, nous travaillons avec les principaux détaillants de Suède et de Scandinavie et produisons une large gamme de biscuits suédois, cookies et biscuits aux flocons d’avoine. Nous disposons de deux sites de production en Suède, Örkelljunga et Åsljunga, où plus de 270 collègues préparent annuellement plus de 1,5 milliard de gâteaux et biscuits.
Le biscuit suédois traditionnel se distingue par des goûts purs et naturels. L’équipe met l’accent sur la collaboration et le travail en équipe comme ingrédient phare du succès: « Composer une équipe solide avec des personnes dévouées pour collaborer EN ÉQUIPE est un ingrédient phare du succès : c’est collectivement que l’intelligence se voit! »
Innovation et produits phares
Le biscuit suédois le plus apprécié, le biscuit maxi chocolat de GILLE, a servi de point de départ à la conception des MINI-cookies en 2022. Les MINI de GILLE à l’avoine et au chocolat et les Crisps Original, désormais en version mini, illustrent notre capacité à innover tout en restant fidèles à nos cuissons et textures caractéristiques.
Pour répondre aux besoins des marchés européens, Biscuit International exploite un portefeuille diversifié et continue d’investir dans l’innovation et la durabilité. Nous suivons une mindset d’open and honest relationships, héritiers d’un patrimoine de plus de 400 ans, et nous engageons à développer notre héritage pour les générations futures. Notre objectif est de fabriquer des biscuits que les gens peuvent partager et déguster à leur guise, tout en assurant sécurité et potentiel maximal pour nos employés.
Engagement durable et récompenses
Notre approche se fonde sur l’innovation durable et une culture qui favorise les changements positifs, que ce soit en matière d’approvisionnement, de sécurité ou de produit. Lauréat des Free From Food Awards 2023, nous nous félicitons d’être parmi les gagnants #FFFA23 et d’avoir reçu 11 récompenses: 1 en or, 5 en argent et 5 en bronze, témoignant de notre qualité et de notre engagement envers des produits sans allergènes et adaptés à des régimes spécifiques.
Portefeuille et marchés clés
En Europe, Biscuit International se distingue comme le premier fabricant européen de biscuits et de substituts de pain sous marque de distributeur, avec plus de 32 sites de production et une culture gagnante qui permet à chacun d’exprimer pleinement son potentiel. Notre gamme comprend des biscuits et des galettes de riz et de maïs, qui contiennent souvent moins de calories et de graisses que les en-cas traditionnels, répondant à une demande croissante pour des produits plus sains, pauvres en calories, en sucre et en sel, et sans acides gras trans.
- Expansion européenne et transformation des filiales: Netherlands (Biscuit International NL B.V.), Export B.V., Portugal, Belgium (GHI), et autres évolutions post-rébranding.
- Intérêt pour les marchés belges et scandinaves grâce à une offre Prime Label Export et une capacité à mixer les assortiments pour des livraisons rapides.
- Engagement envers des produits adaptés aux tendances: végétarien, bio, faible en sucre et en sel, ainsi qu’une vision durable de l’approvisionnement et de la sécurité.
Biscuit International - Location Tilburg
Notes complémentaires
La Belgique bénéficie d’une intégration commerciale via notre groupe Benelux, facilitant le partage des connaissances et des succès des marchés adjacents. Le développement de produits comme les galettes de riz et de maïs répond à une demande croissante pour des en-cas moins caloriques et à basse teneur en matières grasses, tout en respectant les attentes des consommateurs en matière de qualité et de valeur.
tags: #biscuit #international #belgique