Avec cette recette, préparez des cookies au micro-ondes en moins de 3 minutes et obtenez un biscuit croustillant sur les bords et moelleux au cœur. Préparer des cookies en moins de 2 minutes c'est possible ! La preuve avec cette délicieuse recette de cookies à faire au micro-ondes.
Ingrédients
- Sirop d’érable : 2 c.
- Beurre d’arachide ou de noix au choix : 2 c.
- Cacao en poudre : 2 c.
- Graines de cameline, chia ou lin* - optionnelles : 1 c.
- Poudre à pâte : ¼ c.
- Pépites de chocolat, noix concassées et/ou canneberges séchées : 2 c.
- Compote de pomme (optionnelle pour lier) et cannelle selon goût
- Autres ingrédients possibles selon le texte : flocons d’avoine
Préparation
- Dans un bol, mélanger la compote de pomme, le sirop d’érable et le beurre d’arachide ou de noix.
- Ajouter les flocons d’avoine, le cacao, les graines de cameline (ou chia), la poudre à pâte et la cannelle, puis mélanger.
- Cuire au four micro-ondes pendant 3 minutes.
- Mettre à cuire pendant 1 minute et déguster tiède.
La cuisson au micro-ondes permet d’obtenir un cookie prêt en quelques minutes et idéal en cas de goûter rapide ou d’envie de dessert minute.
Variantes et conseils
Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des noix concassées et/ou des fruits secs selon vos goûts. Le beurre d’arachide ou de noix apporte une texture riche et fondante, tandis que le cacao en poudre offre une saveur chocolatée prononcée. Les graines optionnelles apportent des notes croquantes et des bienfaits nutritionnels. Le mélange peut être adapté avec d’autres épices ou arômes selon vos envies, sans dépasser les quantités recommandées.
1 Minute Microwave Cookie | Perfect Cookie in a Mug | Em’s kitchen
Tableau rapide des ingrédients et équivalences
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Sirop d’érable | 2 c. |
| Beurre d’arachide ou noix | 2 c. |
| Cacao en poudre | 2 c. |
| Graines cameline / chia / lin | 1 c. |
| Poudre à pâte | ¼ c. |
| Pépites de chocolat / noix / canneberges | 2 c. |
Ces cookies au micro-ondes sont conçus pour être rapides et faciles, parfaits lorsque le temps presse et que l’on souhaite une douceur sans allumer le four traditionnel. Ils offrent une alternative pratique et gourmande pour les goûters d’urgence et conviennent à ceux qui recherchent une cuisson express sans compromis sur le goût.