Ce guide détaille le produit « Mélange de fruits rouges surgelés », référence CORA, avec ses teneurs, valeurs nutritionnelles, modes de conservation et conseils d’utilisation accessibles à partir du texte fourni.
Présentation et composition
Catégorie: Fruits surgelés. Nom légal: Mélange de fruits rouges surgelés. Exploitant: CORA France, 1 rue du Chenil, CS 30175, Croissy-Beaubourg, 77435 Marne-la-Vallée Cedex 2. Le mélange comprend groseilles 25%, fraises 20%, mûres 17,5%, cassis 15%, framboises 15% et myrtilles 7,5%.
La liste nutritionnelle (pour 100 g) indique: énergie 138 kJ / 33 kcal, matières grasses 0,5 g (dont acides gras saturés 0,1 g), glucides 5,8 g (dont sucres 5,8 g), protéines 0,9 g, sel 0,01 g, fibres 2,7 g. Conservation recommandée: 24 heures au réfrigérateur à +4°C. À congeler à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage; ne pas recongeler un produit décongelé.
Conservation et conseils d’utilisation
Information consommateur: Dénomination légale et mentions sanitaires apparaissent sur l’emballage, avec une mention générale de bien-être et de nutrition. Le produit peut être conservé plusieurs mois à -18°C dans le congélateur et 24 heures au réfrigérateur +4°C après ouverture. Respecter les indications sur l’emballage et éviter les recongélérations après décongélation.
Note pratique: la page produit est décrite comme incomplète et invite à compléter les données via photos ou photos via l’application mobile, ce qui souligne l’importance d’apporter des informations précises et à jour pour les consommateurs.
Positionnement nutritionnel et usages culinaires
Les fruits rouges surgelés constituent une option pratique pour divers usages: ajout à smoothies, yaourts, desserts, sauces ou céréales. Le mélange proposé couvre un spectre homogène de fruits rouges, ce qui peut faciliter les préparations équilibrées tout en évitant les déperditions de vitamines liées à la congélation et au stockage.
Remarque sur le sucre: une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il convient de gérer les portions et d’associer le mélange à des aliments peu sucrés lorsque cela est possible.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients: Groseilles (25%), Fraises (20%), Mûres (17,5%), Cassis (15%), Framboises (15%), Myrtilles (7,5%). Aucune mention explicite d’allergènes majeurs dans le texte fourni, mais la présence possible d’allergènes non déclarés doit être vérifiée sur l’emballage officiel.
Tableau récapitulatif
| Élément | Détails |
|---|---|
| Mélange | Groseilles, fraises, mûres, cassis, framboises, myrtilles |
| Pourcentage par fruit | 25% groseilles; 20% fraises; 17,5% mûres; 15% cassis; 15% framboises; 7,5% myrtilles |
| Valeur énergétique | 138 kJ / 33 kcal pour 100 g |
| Matières grasses | 0,5 g (dont saturés 0,1 g) |
| Glucides | 5,8 g (dont sucres 5,8 g) |
| Protéines | 0,9 g |
| Fibres | 2,7 g |
| Sel | 0,01 g |
| Conservation | 24 h au réfrigérateur +4°C; -18°C au congélateur |
Informations de sécurité et santé: “Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière” et mentions sanitaires présentes sur l’emballage. Le texte rappelle aussi la possibilité d’ajouter des données ou de corriger des informations si elles ne correspondent pas à l’emballage.
Les fruits rouges - 2 minutes pour comprendre
Interprétation et conseils pratiques
Ce mélange est adapté pour des consommations variées et rapides: il peut être utilisé dans des préparations simples et familiales. Pour optimiser la valeur nutritionnelle, privilégier des recettes peu sucrées et compléter par des sources de protéines ou de lipides sains selon le contexte alimentaire.