Le Xiaomi Smart Cooking Robot est un robot de cuisine doté de nombreuses fonctionnalités qui révèlera au monde entier vos talents de cordon-bleu. Pour cela, Smart Cooking Robot, en vente sur Innov8, dispose de huit fonctions de cuisson spécialisées pour préparer n'importe quel repas : frire, mijoter, cuire à la vapeur, pétrir, hacher, presser, émincer et enfin laver.
Il réunit également pas moins de 35 fonctions habituellement réparties sur plusieurs appareils électroménagers. Le cœur de cette prouesse technologique, c'est le moteur à reluctance variable haute puissance capable de frire et de moudre les aliments avec une vitesse de rotation comprise entre 40 et 12 000 tr/min. Avec l'algorithme CookingloT, vous pourrez calculer de manière intelligente la température de cuisson, le temps et la vitesse à laquelle chaque plat est mélangé, en convertissant l'expérience culinaire d'un cuisiner en une courbe culinaire pilotée par l'IA, qui peut être continuellement mise à niveau en ligne.
Écran tactile, recettes et versatilité
Grâce au grand écran tactile de 8 pouces, les recettes et les étapes sont clairement affichées, facilitant de fait l'accès aux différentes instructions. Et pour trouver des idées de recettes, rien de mieux que les 200 recettes intégrées. Ainsi, tous les membres de la famille et vos amis seront comblés.
Capacité, cuve et possibilités de cuisson simultanée
Avec la cuve principale, en acier inoxydable, le cuiseur vapeur et le panier, vous pouvez préparer plusieurs plats simultanément. La cuve, grâce à sa conception, vous sera bien utile également pour laver des fruits, légumes, viandes ou d'autres ingrédients avant de les consommer, tout en gardant les mains libres.
Cuisson efficace et contrôle précis
Ce robot cuisine Xiaomi est également pourvu du chauffage 3D par induction, ce qui permet de mieux cuire les aliments sans déclencher les capteurs de fumées. La température de réchauffage à haute puissance peut atteindre 180 ℃, suffisante pour frire des plats. Le système de contrôle précis de la température vous permet de contrôler la température en dessous du point de fumée, réduisant ainsi la fumée de cuisine.
- Capacité du bol 2,2 L
- Lame en acier inoxydable incluse
- Type de commande Tactile
- Panier de cuisson à la vapeur Oui
- Nombre de fonctions 35
- Balances intégrées Oui
- Vitesse de rotation (min) 40 tr/min
Premier regard et tests
Première incursion dans le monde merveilleux du robot-cuiseur multifonction, Xiaomi tente une percée heroïque avec son Smart Cooking Robot. Après des mois d'un teasing rondement mené autour de son robot-cuiseur, Xiaomi a lancé de façon très éphémère le Smart Cooking Robot sur sa boutique en ligne. Désormais indisponible sur le site du fabricant, ce robot-cuiseur à la fiche technique très attractive est, à l'heure où nous écrivons ces lignes, commercialisé sur Amazon.
Le design est à la fois sobre, épuré et sophistiqué. Le revêtement est en plastique mat et noir, ce qui tranche avec certains concurrents au look plus conventionnel. Le grand écran tactile de 8 pouces impressionne et facilite la cuisine guidée, avec des menus classés mais parfois décousus; la barre de recherche reste l’outil le plus efficace pour cibler une recette.
Performance culinaire et distances de précision
Le robot intègre une balance précise au gramme près et délivre une cuisson homogène grâce à son moteur à induction. En cuisson douce (35 °C) et mijotage (95 °C), les écarts restent modestes (quelques degrés). Le rissolage à 140 °C montre une montée rapide puis stabilisation autour de 136-150 °C selon les points mesurés. La consommation énergétique varie, par exemple 0,13 kWh pour une soupe veloutée et 0,26 kWh pour un mijotage sur 30 minutes.
La capacité utile du bol (2,2 L) est adaptée à 3-4 portions selon les plats, et non à de très grands repas familiaux. Le couvercle se visse et se dévisse sans difficulté, et le bol est conçu en trois couches pour résister à l’usage quotidien et offrir une meilleure isolation thermique.
Accessoires, nettoyage et sécurité
Le Xiaomi Smart Cooking Robot est livré avec un ensemble complet d’accessoires: cuiseur vapeur, panier, tige d’agitation, couteau mixeur, tête de couteau et accessoires variés. Le nettoyage est facilité par le design, bien que le couvercle puisse présenter des interstices nécessitant un lavage manuel; le joint du couvercle n’est pas amovible comme sur certains concurrents.
Les programmes de préparation sont nombreux, incluant vapeur, mijotage, hachage, pétrissage et même extraction de jus, avec des options de nettoyage intégrées (régulier, en profondeur). Des améliorations logicielles pourraient corriger certaines erreurs de traduction et harmoniser le menu pour une navigation plus intuitive.
Utilisation et installation
Pour l’utilisation initiale, l’appareil demande une connexion Wi-Fi et une configuration via l’application Mi Home. Le bouton d’alimentation, les réglages de temps, température et vitesse permettent de suivre les recettes en temps réel ou d’ajuster selon les besoins. Les tailles et les poids indiqués montrent une machine compacte mais pas légère, avec un bol pesant près de 2 kg.
- Préparez le bol, assemblez les accessoires et connectez l’appareil au réseau Wi-Fi.
- Sélectionnez une recette dans les menus ou utilisez la barre de recherche.
- Réglez le temps, la température et la vitesse selon la recette et démarrez.
Test du robot cuiseur Xiaomi : les points IMPORTANTS à savoir
Comparaisons et positionnement
Le Smart Cooking Robot se distingue par son interface tactile, ses 200 recettes en français, et sa capacité à remplacer plusieurs appareils traditionnels grâce à ses 35 fonctions. Toutefois, sa cuve de 2,2 L et certaines finitions peuvent être vues comme des limitations par rapport à des modèles plus volumineux dédiés. Le design reste moderne et la construction paraît robuste, avec une attention particulière portée au rangement des câbles.
Tableau récapitulatif rapide
| Élément | Description |
|---|---|
| Capacité du bol | 2,2 L |
| Vitesse max | 12 000 tr/min |
| Puissance chauffage | IH 1700 W (1200 W surround) |
| Température max | 180 °C |
| Recettes intégrées | 200 (en français) |
| Fonctions | 35 |