Véronique Charles et Christelle Lopez se sont passés le témoin ce lundi 26 juin. La première était aux commandes de la Pizzeria Vérone à Gond-Pontouvre depuis 15 ans, après avoir exercé à Saint Cybard et Soyaux. Elle met un terme à ses 25 ans d'activité non sans un pincement au coeur, en remerciant ses clients "qui sont fidèles parfois depuis deux générations".
Que les habitués du rond point de la Pyramide, route de Paris, se rassurent: la carte ne change pas, ni les horaires: la Pizzeria Vérone est ouverte tous les jours, dimanche et jours fériés inclus, sauf le lundi. Christelle Lopez, de Fléac, a quitté le management de grossistes alimentaires pour tenter l'aventure: "Je suis petite fille de restaurateurs, je recherchais le contact avec les clients. Je connais bien l'établissement et j'ai appris la recette des 40 pizzas de la carte. Comme Véronique, je ne travaillerai que des produits frais. Je suis prête pour prendre le relais!"
Pizzeria Vérone, à emporter uniquement, 257 route de Paris à Gond-Pontouvre. État des inscriptions
Contexte et identité de l’établissement
Cette structure est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee, depuis le 10/06/2022 et a été mise à jour le 06/12/2025. Elle est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE) depuis le 27/06/2022 et mise à jour le 05/02/2026. L’extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise et contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1. L’activité principale est la restauration, et l’établissement est identifié comme Pizzeria Vérone, répondant à l’offre de plats à emporter.
Historique du passage de témoin et continuité de l’offre
Véronique Charles a dirigé l’établissement pendant 15 ans à Gond-Pontouvre après une présence à Saint Cybard et Soyaux. Elle met fin à 25 années d’activité, avec un message de gratitude envers une clientèle fidèle, parfois depuis deux générations. Christelle Lopez, issue du secteur des grossistes alimentaires et résidant à Fléac, reprend le flambeau: “Je suis petite fille de restaurateurs, je recherchais le contact avec les clients. Je connais bien l'établissement et j'ai appris la recette des 40 pizzas de la carte. Comme Véronique, je ne travaillerai que des produits frais.”
La Pizzeria Vérone continue d’offrir une offre “à emporter uniquement” et assure que les horaires restent les mêmes: ouverte tous les jours, dimanche et jours fériés inclus, sauf le lundi. L’adresse reste le même: 257 route de Paris à Gond-Pontouvre, près du rond-point de la Pyramide.
Recettes et recettes emblématiques
Christelle Lopez affirme connaître la recette des 40 pizzas de la carte et s’engage à préparer des pizzas avec des produits frais. Cette continuité garantit une expérience gustative familière pour les clients historiques et rassure les nouveaux venus qui recherchent une pizza de qualité sans compromis.
La carte est présentée comme stable dans le temps: les habitués retrouvent leurs pizzas préférées et les nouveautés, si elles apparaissent, s’inscrivent dans la logique des produits frais et de la simplicité des saveurs italiennes empruntées à la tradition locale.
Éléments opérationnels et contexte administratif
État des inscriptions et informations utiles: l’établissement est enregistré dans les bases officielles (Sirene, RNE, RNED). Les données indiquent une structure immatriculée et régulièrement mise à jour, avec une activité principale clairement identifiée comme restauration et service à emporter.
Dates clés
- Date d’immatriculation au RNE: 27/06/2022
- Mise à jour des données: 05/02/2026
- Date de début d’activité: 2022
- Date de mise à jour de l’extrait RNED: 31/07/2026
Aspects visuels et informationnels
Pour une meilleure compréhension, voici une description imagée des éléments qui caractérisent l’établissement et son environnement:
La Pizzeria Vérone est située dans une zone où les habitants apprécient les restaurants à emporter, avec une empreinte historique dans le quartier et une loyauté client récurrente due à la continuité du goût et à la fraîcheur des ingrédients.
Infographie suggérée: une frise chronologique indiquant les années de gestion, les dates d’immatriculation et les mises à jour des données officielles, accompagnée d’un segment montrant les 40 pizzas de la carte.
Tableau récapitulatif des éléments clés
| Élément | Détails |
|---|---|
| Nouvelle direction | Christelle Lopez reprend le relais |
| Ancienne direction | Véronique Charles |
| Type de service | À emporter uniquement |
| Adresse | 257 route de Paris, Gond-Pontouvre |
| Horaires | Tous les jours, sauf lundi (dimanche et jours fériés inclus) |
| Cartes et recettes | 40 pizzas sur la carte; recettes transmises et utilisées avec des produits frais |
| Références officielles | Sirene (Insee), RNE, RNED; mises à jour en 2025-2026 |
Ressources et contexte législatif
Les documents publics confirment l’immatriculation et la continuité de l’établissement, avec les références nécessaires telles que le KBIS/Extrait RNE et les données INSEE mises à jour régulièrement. Cela assure la transparence et la fiabilité pour les clients et les partenaires.
- Immatriculation et activité: base Sirene, RNE, RNED
- Dates clés: 2022 immatriculation; 2025-2026 mises à jour
- Forme juridique et effectif: 1 à 2 salariés selon les années