Le compost, une fois activé, va diminuer en volume (30 à 60 %) et en poids (40 à 60 %). La transformation du fumier en compost est possible grâce à une fermentation avec la présence d’air et avec une élévation de température. C’est-à-dire que le fumier ne rend pas d’eau lorsqu’il est pressé dans la main. Le maintien du tas doit être entre 50°C et 65°C pendant 6 semaines au minimum.
La montée en température du tas de compost pendant sa fabrication permet une destruction des graines d’adventices ainsi que des agents pathogènes éventuellement présents. L’astuce est d’avoir plusieurs compartiments (minimum deux) à compost afin de pouvoir le retourner aisément. En automne : bien incorporer les feuilles mortes petit à petit.
Utilisation des déjections canines dans le compost domestique
Pour les propriétaires de chats, vous avez la possibilité de composter les litières usagées de vos compagnons. Les litières à base de sable ou d’argile (par exemple pour les chats) ne sont pas biodégradables. Les excréments de nos chiens sont tout à fait composables, c'est de la matière organique (très riche en azote), donc naturel. Lorsqu’on possède quelques chiens à la maison, il est tout à fait possible de composter les excréments de nos compagnons à quatre pattes en les ajoutant au compost domestique. C’est également possible pour un élevage, à condition de prendre quelques précautions, de manière contrôlée, car il s’agit d’un apport quotidien important.
Un cheptel de 8 à 10 chiens, nourrit exclusivement à base de croquettes, produit quotidiennement une quantité non négligeable d’excrément, il faut compter environ 10 kg de crottes par jour. Plus les apports organiques sont variés mieux c’est ! Inutile de produire un compost réalisé uniquement avec des excréments d’animaux, car pour réussir un bon compost, il faudra ajouter le plus grand nombre possible de déchets variés (déchets de cuisine, déchets du potager, paille…).
Il est souvent précisé dans les guides de compostage qu’il ne faut pas composter les excréments d’animaux au même titre que les déchets de viandes qui émanent de mauvaises odeurs et peuvent attirer de petits animaux indésirables (mouches et moucherons en excès, rongeurs, etc.). Si vous brassez régulièrement votre compost vous éviterez ainsi ces désagréments. Le plus pratique est d’utiliser des composteurs en bois pour des questions écologique et esthétique mais surtout d’organisation. Mais il est tout à fait possible de faire le compostage en tas (qui est parfois plus pratique à mélanger si on a de grosses quantités).
Si on est courageux, on peut aussi fabriquer son composteur soi-même, en palettes ou autres matériaux de récupération (plastique, béton… mais moins naturels). Il s’agit là d'une estimation quantitative (valeurs approximatives et appréciation visuelle, pas de besoin de peser). Pour un particulier, l’apport en excrément de chien étant moins important qu’un élevage, il devra compenser en matières azotées par l’apport de déchets de cuisine, ou du potager ou de tonte d’herbe fraîche. Le compost doit être humide mais pas trop! La paille ou le foin absorbent mieux l’excès d’humidité des crottes.
Technique de gestion et conditions pratiques
Transférer le compost du premier bac, une fois qu’il est plein, vers le second. Compter 4 mois de repos entre chaque transfert pour un maximum de 2 transferts, ou 6 mois pour un seul transfert. Ce processus va permettre de retourner le compost complètement et d’apporter à nouveau de l’oxygène. Comme nous, les animaux domestiques carnivores sont traités avec des médicaments (vermifuges, antibiotiques...). Tout est une question de mesure et de philosophie. L’apport d’oxygène relance l’activité biologique et fait monter le compost en température pouvant atteindre les 70°C. Cela assure une hygiénisation (traitement physiques ou chimiques, qui réduit les micro-organismes pathogènes) de son compost et permet ainsi de l’assainir des petits pathogènes humains, végétaux et animaux, si on souhaite l’utiliser comme engrais pour le potager. Cela permettra également d’accélérer la décomposition et d’avoir un compost prêt à l’emploi au bout 10 à 12 mois. Une année de compostage permet un produit fini : sans odeur, de couleur noire, d'aspect friable, sans déchets visibles, et sans présence de petits animaux décomposeurs. C’est une façon responsable de se débarrasser des excréments sans qu'ils se retrouvent à la décharge dans des sacs parfois non biodégradables.
Quand le protocole est respecté, le compost produit un sol riche en restituant les excréments à la terre en toute sécurité. Un éleveur produit beaucoup de déchets (crottes de chien, produits de nettoyage, emballages des aliments), il est donc à mon sens, indispensable qu'un éleveur participe à la réduction et à la valorisation de ses déchets. Il est bon de savoir que vous pouvez également réduire l’apport d’excréments au compost (divisé par deux) en nourrissant vos chiens au BARF (viande crue).
Cas pratiques et conseils de mise en place
Quand on a une meute de chiens, la quantité de déjections canines devient assez conséquente. J’ai rencontré un musher de ma région, Pascal. Il a plus de 10 chiens, plusieurs années d’expérience et m’a dit: “Tu sais que tu n’as pas le droit de jeter les selles à la poubelle”. Il m’a alors montré sa méthode pour se débarrasser des selles de ses chiens: le compostage. Le composte est effectivement une très bonne idée. Faire son propre composte est un geste qui permet de protéger l’environnement par le recyclage et d’obtenir de l’engrais gratuitement et naturellement. Le compostage du musher consiste a mélanger habilement les déchets végétaux que nous produisons et les déjections de vos chiens pour l’utiliser au jardin comme amendement, fertilisant et engrais vert. Pour parfaire la protection contre la pluie et la neige, j’ai utilisé une bâche en plastique qui sert de couvercle. Disposez 3 palettes pour former un carré. Cela fera office de bac. Attachez les palettes entre elles en haut et en bas par des fil de fer (plus résistant que du cordage). La 4ème palette peut servir de “porte”. Couvrez votre bac par une bâche sur laquelle vous aurez attachez un baton. Le point clé du compostage se situe à ce niveau là: un équilibre entrer les différentes couches. Veillez à ne pas mettre trop de déjections. Ce n’est pas obligatoire mais pour aller plus vite et faciliter l’équilibre du compostage, on peut acheter un activateur de composte.
Avec près de 7 millions de chiens en France, le chien fait partie des animaux domestiques les plus populaires. Et pour cause : cet animal fidèle est source de bonheur. Joueur, expressif, le chien est l’ami préféré des enfants comme des plus grands. Il vous accompagne dans vos sorties ou en vacances et vous réconforte dans les moments les plus difficiles. Toutefois, le chien n’est pas une peluche : c’est un être vivant qui doit se nourrir et qui, naturellement, produit des excréments. On estime à 80 kg le poids moyen de déjections canines par chien au cours de sa vie. Dans ces conditions, la question de la gestion des déchets est un sujet qui s’impose.
Que faire des crottes de chien dans son jardin ? Comment recycler les crottes de chien ? Peut-on mettre du caca de chien dans le compost ? Pour savoir comment se débarrasser des selles de chiens, dans le domaine privé comme en collectivité, suivez le guide !
Comment se débarrasser des crottes de chien au quotidien ? Si vous avez un jardin ou un extérieur, et même si vous promenez régulièrement votre animal, les crottes de chien envahissent rapidement votre territoire. Les sacs pour crottes de chien sont indispensables et permettent de ramasser les déjections sans se salir les mains. Au jardin, la pelle et le râteau peuvent être utilisés, mais cela peut imposer des sacs plus lourds et n’est pas adapté à la rue.
Selon l’espace que vous avez, vous pourrez mettre les déjections de chien au compost ou les jeter à la poubelle avec leur sac. Déjections de chien au compost : que faire des excréments de chien compostés ? Avant de savoir quoi faire des cacas de chien une fois compostés, vous devez veiller à ce que les excréments se dégradent correctement. Riches en azote et constitués à 75% d’eau, les cacas de chien n’auront aucun mal à se décomposer naturellement. Cependant, issus d’animaux carnivores, les excréments canins nécessitent un bon apport en carbone (avec de la paille, par exemple), en air et en chaleur, de façon à éliminer totalement les bactéries à l’origine de maladies.
C’est pourquoi, si la température de 60 à 70 degrés ne peut être atteinte (et difficile à vérifier à domicile), il est préférable d’utiliser les déjections canines décomposées pour les plantes d’ornement, et non pour le potager. L’utilisation du terreau obtenu dans les plate-bandes décoratives est conseillé pour éviter tout transfert à vos potagers de germes, parasites ou traces médicamenteuses dont le chien aurait pu être porteur. Pour accélérer le processus de compostage, n’hésitez pas à utiliser un activateur de compost.
Je veux composter, comment m'y prendre ?
Gestion collective et sécurité
En collectivité, certaines municipalités installent des systèmes de composts partagés dédiés aux déjections canines. Écologie et propreté sont les deux arguments principaux à exposer à vos représentants locaux qui souhaitent savoir comment éliminer les crottes de chien durablement ou pourquoi doit-on et peut-on mettre du caca de chien dans le compost. Une crotte de chien non ramassée peut souiller un trottoir et gêner les usagers pendant plusieurs mois. Le processus se déroule en plusieurs stades et s’étale en moyenne sur 9 semaines. Sur ce laps de temps, les millions de bactéries contenues dans chaque gramme d'excréments présentent un risque sanitaire pour les personnes et les animaux en cas de contact.
Ce geste citoyen est avant tout une question d’hygiène et de sécurité notamment pour les enfants qui peuvent se salir en jouant dans les espaces verts, les personnes âgées qui peuvent glisser, les personnes à mobilité réduite, les personnes non voyantes et les agents des espaces verts qui entretiennent l’espace public. Contrairement aux idées reçues, ce n’est pas un engrais !