Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Ce texte s’appuie sur le contenu fourni pour présenter de manière détaillée les pépites chocolat noir bio Vahiné, leur composition, leur mode d’utilisation et les engagements de la marque.
Contexte et présentation générale
Marque Française établie en Provence depuis 1972, Vahiné vous propose au quotidien plus de 200 produits de qualité, sélectionnés avec soin, pour préparer et partager de bons desserts faits-maison ! Volet nutritionnel et usage culinaire sont ici réunis autour des pépites de chocolat biologique.
Ingrédients et origine
Ingrédients : pâte de cacao*, sucre, beurre de cacao*, poudre de cacao maigre, émulsifiant: lécithine de tournesol*. *issu de l'agriculture biologique. peut contenir lait et fruits à coque. Pâte de cacao issue d’une filière responsable avec des fèves de cacao provenant du programme transparence cacao. Filière responsable: pâte de cacao issue d'une filière responsable. Poids et provenance: chocolat français, conditionné en France, avec une gageure écologique sur les filières.
Variantes et notes d’engagement
RETROUVEZ NOS ENGAGEMENTS ET TOUTES NOS RECETTES SUR WWW.VAHINE.FR WWW.VAHINE.BE. Type d’emballage: enveloppe. Producteur: MC CORMICK FRANCE SAS, 315 RUE MARCEL DEMONQUE, 84917 AVIGNON CEDEX 9. Conseils de conservation: Le chocolat est un produit sensible aux écarts de température. Il est possible qu'il blanchisse. Ce changement de couleur n'altère en rien le goût et la qualité du produit. A conserver dans un endroit frais (18° environ), à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Utilisations et recettes associées
One Pan Cookie pour 8 personnes : 100 g de beurre très mou - 140 g de sucre de canne - 1 sachet de sucre à la vanille bio Vahiné - 1 œuf - 200 g de farine de blé - 1/2 cuillerée à café de poudre à lever bio Vahiné - 1 pincée de sel - 1 sachet de pépites de chocolat bio Vahiné. Préparation : 10 min. Cuisson : 20 min. Étapes: Préchauffer le four à 180°C, fouetter le beurre mou avec les sucres et l’œuf, ajouter la farine mélangée à la levure et le sel, puis les pépites; étaler dans un moule et cuire.
Tableau nutritionnel et avertissements
Les informations nutritionnelles exactes peuvent varier selon le lot et les étiquettes. Le texte souligne que les valeurs nutritionnelles et les informations affichées doivent être utilisées à vos propres risques et qu’il faut vérifier l’étiquetage sur l’emballage pour des données précises. Déclarations générales: consommation excessive de sucre peut contribuer à des effets indésirables sur la santé; bien que les informations fournies soient présentées de bonne foi et considérées comme exactes, aucune garantie n’est fournie quant à leur exhaustivité. Attention: certains produits peuvent contenir des traces de lait ou de fruits à coque et conviennent différemment selon les personnes.
| Ingrédients clés | Origine / Filier | Conservation |
|---|---|---|
| Pâte de cacao | Bio, origine Côte d’Ivoire (filière responsable) | Conserver à 18°C environ, à l’abri de la lumière et de l’humidité |
| Sucre | Biologique | Éviter les écarts de température |
| Beurre de cacao | Origine contrôlée | Conserver frais et sec |
| Lécithine (émulsifiant) | Tournesol | Conformité allergènes |
Conseils de conservation et d’utilisation
Chocolat sensible aux écarts de température - il peut blanchir. Ce changement de couleur n’altère en rien le goût et la qualité du produit. Conseil: conserver dans un endroit frais (18°C environ), à l’abri de la lumière et de l’humidité. Pour varier les recettes, une astuce consiste à remplacer 50 g de farine par 50 g de poudre de noisette bio Vahiné dans les gâteaux et cookies.
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Engagements et éthique
Vahiné présente des engagements: Filière responsable, pâte de cacao issue d'une filière responsable, avec des fèves de cacao provenant du programme transparence cacao et du programme Rainforest Alliance (mass balance). La marque affirme « Plus de détails sur nos actions ici: www.vahine.fr/engagement ». Le texte souligne que la marque est une référence française, établie en Provence depuis 1972, avec une présence sur plusieurs marchés (France, Belgique).
Notes pratiques pour les consommateurs
Veillez à vérifier les informations d’emballage et les conseils d’utilisation; si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l’emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Vous êtes invité à demander l’avis d’un médecin avant tout effort de perte de poids ou régime lorsque nécessaire. Bien que les renseignements fournis soient présentés de bonne foi et considérés comme exacts, FatSecret n’en garantit pas l’exhaustivité ni l’exactitude des valeurs nutritionnelles.
Récapitulatif rapide
Les pépites chocolat noir bio Vahiné s’inscrivent dans une offre française avec une filière cacao partiellement responsable, des ingrédients naturels et des usages culinaires simples (cookies, desserts). Le produit met l’accent sur la conservation et les risques liés à une consommation excessive de sucre, tout en proposant des astuces pour réduire l’apport en sucre dans les recettes maison.