Cette page rassemble les informations publiques concernant l’établissement Patisserie Chocolaterie Lemoine à Sarlat, ses liens avec les structures associées et les détails administratifs pertinents. L’établissement est présenté comme un établissement secondaire de la société LE CANELE DE BORDEAUX - LEMOINE, qui possède plusieurs autres adresses et activités liées à la boulangerie et à la boulangerie-pâtisserie.
Contexte juridique et structure
Il faut bien distinguer la fiche résumé de la société et les fiches de ses établissements. Cet établissement est un établissement secondaire de : Cet établissement Une société est constituée d’autant d’établissements qu’il y a de lieux différents où elle exerce - ou a exercé - son activité. Le domaine d’activité est la boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71c).
Adresse et localisation
Le dossier indique une affiliation à la société LE CANELE DE BORDEAUX - LEMOINE, avec une présence étendue d’établissements. Pour une localisation précise à Sarlat, il convient de vérifier les coordonnées exactes de l’établissement secondaire concerné par le groupe.
Horaires et activité
Les informations historiques mentionnent que l’établissement a été créé le 13 mai 2009 et a connu des périodes de fermeture. Une fermeture est également reportée le 30 novembre 2020. Ces éléments indiquent une activité non continue et une gestion multi-sites par le groupe.
Temporalité et statut administratif
• Immatriculé sous le SIRET 442 720 108 00079. Fermé selon les données publiées. Créé le 13 mai 2009, évolution de 17 ans au moment de l’information initiale. Fermée le 30 novembre 2020, soit une interruption d’activité de plusieurs années.
Interprétation pratique
- Le caractère « établissement secondaire » implique une relation avec une société mère plus établie, ici LE CANELE DE BORDEAUX - LEMOINE.
- La désignation « boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71c) » précise le cœur d’activité et les prestations associées (viennoiseries, pains spéciaux, pâtisseries).
- Les dates de création et de fermeture aident à comprendre le cycle opérationnel et les éventuelles relances ou réouvertures à l’avenir.

Impact sur les clients et les partenaires
Pour les clients habitués des points de vente, la fermeture du site spécifique à Sarlat peut impliquer la recherche d’alternatives au sein du même groupe ou chez des concurrents locaux. Pour les partenaires et fournisseurs, les données indiquent une structure multi-sites nécessitant une coordination administrative et logistique accrue.
Episode 3 : Le Canelé de Bordeaux
Données essentielles à connaître
- SIRET: 442 720 108 00079
- Création: 13 mai 2009
- Fermeture signalée: 30 novembre 2020
- Statut: établissement secondaire d’un groupe multi-sites
- Domaine d’activité: boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71c)
| Élément | Détails |
|---|---|
| Nom de l’établissement | Patisserie Chocolaterie Lemoine - Sarlat |
| Statut | Fermé (selon les données disponibles) |
| SIRET | 442 720 108 00079 |
| Date de création | 13 mai 2009 |
| Date de fermeture signalée | 30 novembre 2020 |
| Domaine d’activité | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71c) |
| Groupe | LE CANELE DE BORDEAUX - LEMOINE |
Pour les lecteurs souhaitant approfondir, il peut être utile de consulter les fiches des autres établissements du groupe afin de comparer les périodes d’activité, les offres de produits et les horaires généralement pratiqués par la chaîne.
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