Marine, passionnément biscuitière, a fondé la boutique qui lui ressemble il y a un peu plus d’un an, en plein cœur de Montpellier, la ville de son enfance. Autrefois diététicienne, la biscuitière a depuis toujours à cœur d’allier équilibre et plaisir dans ses recettes. Marine nous partage sa passion pour la biscuiterie à travers les biscuits qu’elle fabrique elle-même de manière artisanale. Bonus, elle utilise des produits de qualité, favorise les producteurs locaux et les circuits courts. Au contraire, exit les conservateurs, additifs et colorants ! D’ailleurs, Marine prône la transparence en sourçant tous ses fournisseurs et partenaires sur son site internet.
La boutique de Marine vous plonge dans un univers sucré et gourmand où les odeurs vous ouvrent l’appétit ! Cela tombe bien, Marine propose de véritables pépites à déguster lors d’une pause sucrée. Installez-vous dans le salon de thé pour un goûter passionnément délicieux. Au menu, des biscuits gourmands accompagnés de boissons faites-maison. Mon coup de cœur ? Des biscuits pour tous les goûts. Recettes traditionnelles comme les sablés, financiers, les princes (ici appelés les reines - on adore !), gourmandes comme les cookies (noisette, chocolat, citron vert), ou plutôt diet’, végan, sans gluten, protéiné… tout le monde trouve son bonheur chez Passionnément.
Marine est véritablement généreuse et tient à ce que tout le monde se régale avec ses biscuits. Merci à Passionnément et Marine pour ce BIG COOKIES mis en jeu pour régaler l’un de nos abonnés. Rendez-vous sur instagram pour tenter de gagner votre BIG COOKIES. Et rendez-vous au 1 Rue Valedau, 34000 Montpellier pour découvrir toutes les autres gourmandises.
Participants au jeu concours de Noël et répertoires d’inscriptions: toutes les structures référencées sur notre site sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics (base Sirene, RNE, RNA). L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Il contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1. Inscrite (Insee) le 01/07/2022. Cette structure est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee, depuis le 01/07/2022. Elle a été mise à jour le 06/12/2025. Avis de situation: Immatriculée au RNE (INPI) le 06/07/2022. Cette structure est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE), depuis le 06/07/2022. Elle a été mise à jour le 13/09/2025.
Extraits utiles et informations administratives complémentaires indiquent des détails sur l’activité principale, les codes NAF/APE, les tarifs et les échéances, ainsi que les données relatives à l’effectif salarié et à la forme juridique. Ces éléments témoignent de la transparence et du respect des référentiels publics, et renforcent la confiance des clients dans une démarche artisanale et locale.
En parallèle, l’offre saisonnière réunit des glaces artisanales, des toppings, des sablés pur beurre et des brownies, disponibles selon les saisons. En été, l’enseigne propose également des smoothies maison et des desserts glacés. En hiver, le chocolat chaud épais à l’ancienne et des biscuits maison restent au cœur de l’expérience. Les groupes sont acceptés et l’accès est facilité par plusieurs modes de transport, notamment à proximité de la gare de Montpellier-Saint-Roch.
Une approche artisanale et locale
- Recettes traditionnelles et variantes modernes: sablés, financiers, reines (princes), cookies variés.
- Offre végétalienne, sans gluten et protéinée pour répondre à différentes habitudes alimentaires.
- Utilisation de produits de qualité et soutien aux producteurs locaux et circuits courts.
- Transparence sur les fournisseurs et partenaires via le site internet.
Des desserts qui invitent à la dégustation et au partage
Le salon de thé invite à un moment de pause sucrée, où l’on peut goûter des biscuits gourmands accompagnés de boissons faites-maison. Marine privilégie des textures et saveurs qui équilibrent plaisir et équilibre alimentaire, fidèle à sa formation initiale de diététicienne.
Les différentes propositions permettent à chacun de trouver son bonheur, du sablé croustillant au cookie fondant, en passant par des options véganes ou sans gluten qui ne sacrifient pas le goût.
Éléments pratiques et visibilité en ligne
La boutique met en avant son univers et ses produits à travers des contenus transparents et informatifs. L’adresse est centrale, et les rencontres autour des biscuits s’organisent dans un cadre chaleureux. Les informations administratives et le respect des référentiels publics ajoutent une dimension de fiabilité et de traçabilité qui rassurent le consommateur.
Pour ceux qui souhaitent suivre l’actualité et tenter leur chance au concours, une présence active sur les réseaux sociaux est proposée, avec des annonces régulières et des jeux autour des créations de Marine.
Tableau récapitulatif des éléments clés
| Élément | Détail |
|---|---|
| Localisation | Montpellier, 1 Rue Valedau, 34000 |
| Activité | Biscuiterie artisanale, salon de thé |
| Engagement | Qualité, producteurs locaux, circuits courts, pas de conservateurs |
| Public visé | Tous les gourmands, options véganes et sans gluten |
| Canaux de promotion | Site web, Instagram, événements et concours |
En somme, Passionnément biscuiterie Montpellier incarne une approche artisanale chaleureuse, centrée sur la qualité des ingrédients, la transparence des fournisseurs et une offre adaptée à tous les palais. Marine transmet sa passion à travers chaque biscuit, faisant de sa boutique un lieu où équilibre et plaisir se conjuguent avec douceur et convivialité.
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