Impossible de passer à côté de la dernière tendance sucrée : le Dubai Chocolate. Cette tablette de chocolat fourrée à la pistache et au kadaif (cheveux d'ange) a envahi les réseaux sociaux ! Après une longue attente, la douceur débarque enfin dans les rayons français. Plusieurs enseignes proposent leur version de ce délice "made in Dubaï". Pour savoir laquelle vaut vraiment le détour, on a mis nos papilles à l'épreuve en testant 6 références, disponibles chez Franprix, Lidl, Carrefour et la plus premium, Maison Ruchel. Texture, goût, générosité… on vous dit tout, et surtout, laquelle nous a fait totalement craquer.
1. Comparaison générale et cadre de l’essai
Notre verdict : En comparaison de la tablette dubaïote virale, celle de Lindt est plus fine. A la dégustation, le plaisir réside surtout dans son délicieux chocolat au lait. La pistache et le kadaif viennent subtilement le sublimer.
Miskets Dubai Chocolate : la tablette fidèle à la version originale
Son poids : 100 g
Son prix : 7,40 euros
Sa teneur en sucre : 47 g
Disponible chez Franprix
Notre verdict : Le pari est tenu ! Visuellement, c'est un vrai bonheur… Son épaisseur fait saliver dès l'ouverture. En bouche, on sent bien la crème de pistache et le kadaif croustillant. L'harmonie entre les ingrédients est exquise.
J.D Gross Dubai Chocolate Style : la tablette déjà en rupture de stock !
Son poids : 122 g
Son prix : 4,99 euros
Sa teneur en sucre : 38,9 %
Disponible chez Lidl
Notre verdict : A peine arrivée en rayon le 27 mars… et déjà indisponible (pas d'inquiétude, c'est en cours de réapprovisionnement). Mais on comprend l'engouement ! A vrai dire, cette tablette d'une marque distributeur Lidl a un bon rapport qualité-prix. Pour moins de 5 euros, on se régale de chocolat au lait fourré d'une légère crème de pistache et d'une petite touche de kadaif.
Le Damas Dubai Chocolate : la fameuse tablette virale…
Son poids : 200 g
Son prix : 16,90 euros (sans frais de livraison)
Sa teneur en sucre : 22 g
Disponible en ligne sur le site Maison Ruchel
Notre verdict : La vraie tablette dubaïote est aussi savoureuse qu'on le prétend sur la toile ! Elle est ultra épaisse, en retirant l'emballage, l'effet waouh est au rendez-vous. Quand on découpe un carré de chocolat, on peut entendre le kadaif craquer, de quoi mettre son sens de l'ouïe en émoi. Ici, la coque en chocolat est secondaire, la gourmandise est clairement mise sur le knefe (mélange de pistache, kadaif, beurre et noix). Il envahit notre bouche, ce qui n'est pas pour nous déplaire. Vous l'avez compris, malgré son prix plus élevé, c'est le chouchou de la rédaction !
Notre verdict : La tablette présente une fine coque en chocolat (mais généreuse en douceur) plus épaisse que le cœur fondant à la pistache. La surprise, c’est le croustillant du kadaif : il se révèle pleinement en bouche, craque délicatement sous la dent et offre un pur moment de réconfort. On le savoure lentement, les yeux mi-clos…
La barre Éclat d'Orient de Cluizel : la version haut de gamme
Son poids : 45 g
Son prix : 9,00 euros
Sa teneur en sucre : 17,5 g (pour 100 g)
Disponible (en édition limitée) en boutiques Cluizel ou sur le site de la marque
Notre verdict : Cette barre chocolatée a la taille idéale pour une pause gourmande en solo. Dès la première bouchée, on savoure un chocolat intense et fondant. Le cœur à la pistache se dévoile ensuite, tout en douceur, avec de fines notes sucrées.
2. À propos de l’autrice et du contexte
Je suis journaliste bi-média en cuisine pour le magazine Voici et le site Voici.fr depuis 2023. Diplômée d’une licence LEMA (Lettres, Édition, Médias et Audiovisuel) à la Sorbonne et d’un mastère en Presse Féminine à l’ESJ Paris (École Supérieure de Journalisme de Paris), j’ai commencé à travailler dans le journalisme culinaire en 2020, collaborant avec plusieurs médias féminins comme Madame Figaro, Le Journal des Femmes, Auféminin et Femme Actuelle. Au fil des années, j’ai développé une expertise qui va des recettes du quotidien aux conseils nutritionnels, en passant par les astuces pour se faciliter la vie en cuisine. Je scrute avec attention les dernières tendances food, des plus gourmandes comme le sushi cake, le cloud coffee ou le Dubai chocolate, aux plus insolites comme les glaces salées saveur ketchup.
3. Points clés et encadrement des choix
- Le Dubai Chocolate est présenté sous diverses formes et gammes de prix, du grand public à l’édition premium.
- La texture et l’effet croquant du kadaif constituent l’élément différenciant majeur entre les références.
- La comparaison entre les tablettes met en lumière un compromis entre épaisseur, cacao, et richesse du cœur pistache/knefe.
Tableaux récapitulatifs des références
| Référence | Poids | Prix | Teneur en sucre | Disponible chez |
|---|---|---|---|---|
| Miskets Dubai Chocolate | 100 g | 7,40 euros | 47 g | Franprix |
| J.D Gross Dubai Chocolate Style | 122 g | 4,99 euros | 38,9 % | Lidl |
| Le Damas Dubai Chocolate | 200 g | 16,90 euros | 22 g | Maison Ruchel (en ligne) |
| Cluizel Éclat d'Orient | 45 g | 9,00 euros | 17,5 g pour 100 g | Boutiques Cluizel |
Verdict général: Le Dubai Chocolate continue de faire rêver par son contraste entre coque chocolatée et cœur pistache/kadaif. Les versions premium offrent une expérience sensorielle renforcée par le knefe et le craquant du kadaif, tandis que les versions plus accessibles restent séduisantes par leur rapport qualité-prix et leur équilibre chocolat-pistache.
Je teste TOUS les CHOCOLATS de DUBAï (j'suis ruinée...)
En résumé, si vous cherchez une pause gourmande qui allie textures croustillantes et saveurs orientales, choisissez la référence premium de Maison Ruchel pour le moment fort en bouche, ou privilégiez une option plus accessible pour découvrir l’univers Dubai Chocolate sans vous ruiner.