Le sujet du grenier à pizza d’Ambert s’inscrit dans un contexte où les structures professionnelles et les activités économiques locales croisent des cadres réglementaires et administratifs variés. Cette étude synthétise les informations disponibles sur l’immatriculation, les références publiques et les offres gastronomiques associées à ce type d’établissement, en mettant en relief les éléments historiques et les données administratives pertinentes.
Contexte d’immatriculation et référentiels publics
Cette structure est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE). Ce registre liste les entreprises de France et est tenu par l’INPI. Elle est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee, depuis le 29/04/2019 et mise à jour le 06/12/2025.
Elle est également immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE) depuis le 10/05/2019 et la mise à jour a eu lieu le 06/07/2024. L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise et contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1.
Le numéro EORI et le Code NAF/APE, ainsi que d’autres données d’activité et d’établissement, apparaissent dans les extraits administratifs fournis par les autorités (INPI, INSEE, DGFiP, Douanes, MTPEI). Le Code NAF évoluera avec la nomenclature NAF 2025 à partir du 1er janvier 2027, et coexistera jusqu’à fin 2026 avec la NAF actuelle.
Structure juridique et positionnement administratif
La forme juridique et le capital social relèvent du cadre habituel des sociétés immatriculées au RNE, avec les informations concernant la date de création, les conventions collectives et les dirigeants disponibles dans les justificatifs d’existence et les mises à jour des données.
La mise à jour des données, les annonces et les observations (BODACC et RNE) constituent des mécanismes de publicité des actes enregistrés pour une entreprise, tels que créations, modifications, comptes annuels ou radiations.
Activité principale et établissement
Activité principale (NAF/APE) et activité principale de l’établissement (NAF 2025) sont indiquées pour les sociétés et pour leurs établissements, avec les codes NAF correspondants et les périodes de transition liées à la réforme NAF 2025. L’établissement peut comporter plusieurs SIRET et présenter des informations complémentaires telles que le nom de l’établissement, l’adresse et le code NIC.
La fiche technique de l’établissement précise la présence de 2 établissements, dont 2 en activité, et permet de comprendre la localisation et la répartition des activités liées à la pizzéria artisanale et à sa distribution, y compris les points de vente visibles au public et les services proposés.
Cas spécifique de Le Kiosque à Pizzas et contexte numérique
Dans le cadre de l’offre commerciale locale, on retrouve des descriptions évoquant des points de vente à Ambert et des zones environnantes (Vertsolaye, Doranges, Job, Marsac-en-Livradois). L’offre met en avant des pizzas artisanales faites maison, cuites sur pierre et disponibles à emporter, avec une promesse de rapidité et de qualité.
Les informations numériques associées à l’offre incluent des avis et des notes, des versions de l’application et des données techniques (compatibilité iOS, iPadOS et autres). Cette dimension numérique peut être perçue comme une extension du grenier à pizzas, notamment en termes d’accessibilité, de commande en ligne et de services annexes (cookies et collecte de données pour l’analyse et le marketing).
Aspects logistiques et typologie de l’offre
Les services proposés par le grenier à pizza s’inscrivent dans une offre de restauration rapide, avec une mise en avant de la préparation artisanale et de l’utilisation d’ingrédients sélectionnés. Le modèle d’exploitation peut être vu comme une alternative locale à des chaînes industrielles, en privilégiant la proximité et la connaissance des clients.
Le cadre juridique et les documents de référence (Extrait RNE, KBIS/D1, avis INSEE) soutiennent la transparence administrative et la traçabilité de l’activité, tout en offrant des garanties pour les partenaires et les clients quant à l’existence légale et opérationnelle de l’établissement.
Éléments descriptifs et données associées
Quelques éléments clés extraits des documents publics et des descriptions associées :
- Inscription au Sirene/Insee le 29/04/2019, mise à jour le 06/12/2025.
- Immatriculation au RNE (INPI) le 10/05/2019, mise à jour le 06/07/2024.
- Deux établissements, dont deux en activité, avec activité principale NAF/APE et code NAF 2025 à partir de 2027.
- Conventions collectives associées et dates de création des entités juridiques.
- Publications et annonces BODACC et observations au RNE pour des actes enregistrés (procédures, comptes, modifs).
Tables et chiffres clés
| Catégorie | Donnée |
|---|---|
| Inscription | Sirene/Insee: 29/04/2019; Mise à jour 06/12/2025 |
| Immatriculation | RNE: 10/05/2019; Mise à jour 06/07/2024 |
| NAF/APE | Activité principale et établissement; NAF 2025 à partir du 01/01/2027 |
| Établissements | 2 établissements; 2 en activité |
| Conventions | IDCC 9998 et IDCC 1501; Convention collective nationale de la restauration rapide |
Dimensions culturelles et artisanales
Le grenier à pizza artisanale à Ambert s’inscrit dans une culture locale de proximité, où l’artisanat et la restauration rapide coexistent. L’approche met l’accent sur une pâte faite maison, des ingrédients soigneusement sélectionnés et une cuisson sur pierre pour une texture optimale. Cette dimension artisanale est mise en valeur face à des alternatives industrielles et souligne l’importance du lien entre producteurs locaux et consommateurs.
L'immatriculation au RCS du Greffe, c'est quoi ? (définition, aide, lexique, tuto, explication)
Les données relatives à l’utilisation des cookies et à la collecte d’informations montrent une intégration du grenier à pizza dans l’écosystème numérique moderne, avec des pratiques conformes aux exigences relatives à la vie privée et à l’analyse comportementale pour offrir une expérience client améliorée.