Voilà un nouveau jus naturel et sain, réalisé à la centrifugeuse avec des fruits d’automne… En effet maintenant c’est la saison des pommes et bientôt la fin des framboises. La pomme qu’on adore et qu’on consomme sous toutes les formes… crue ou cuite, en compote, en gâteau et même en sorbet. Et la framboise, car j’en ai un peu au jardin mais pas suffisamment pour faire mon jus. Je pense qu’elles n’ont pas aimé la pluie de ces derniers temps !
Alors je suis donc allée au magasin Bio pour refaire le plein de fruits et légumes, et en voyant des pommes, j’ai eu l’idée et surtout l’envie, de faire un jus de fruits frais ! En rentrant, j’ai chargé ma centrifugeuse de préparer du jus, et elle a fait un excellent travail ! 😂😜J’ai un pur jus de fruits fait maison, frais et sans sucre ajouté aux belles couleurs d’automne !
Cependant, il est également possible de le faire à la fin août avec les premières pommes cueillies dans votre jardin ! Quel délice ! Note : J’ai pris l’habitude d’éplucher systématiquement les fruits car laisser la peau peut parfois rendre le jus amer. Déposez alors les pommes dans la centrifugeuse et recueillez le jus. Versez-le aussitôt dans un pot pour le laisser décanter. Vous constaterez que le jus est trouble et c’est normal mais ce n’est pas très joli.
Après cela, versez les framboises dans la centrifugeuse pour extraire le jus. Ensuite transvasez-le dans le pichet avec le jus de pomme. Complétez avec l’eau et mélangez. Servez-le immédiatement. Par contre, si vous ne le consommez pas tout de suite (si vous y résistez😉), entreposez-le au réfrigérateur dans une bouteille en verre hermétique.
Pour information, j’ai obtenu environ 30 cl de jus de pomme et presque 10 cl de jus de framboises que j’ai allongé avec de l’eau. Pour ma part, j’ai ajouté la moitié du volume des jus soit à peu près 30 cl mais le jus est assez concentré. Les jus de fruits et légumes maison sont une excellente façon d’apporter à votre organisme une dose rapide de vitamines, minéraux et antioxydants, sans surcharger votre digestion. Attention cependant : les fibres sont essentielles au quotidien pour la digestion, la régulation de la glycémie et la sensation de satiété.
Le jus d’orange en bouteille ou les jus multivitaminés achetés en supermarché ne sont pas les alliés de votre vitalité. Ils contiennent peu de vitamines réellement actives et sont souvent acidifiants pour l’organisme. L’idéal est de préparer vos jus à l’extracteur, un appareil qui préserve les nutriments grâce à sa basse vitesse d’extraction. Les centrifugeuses, quant à elles, chauffent légèrement les aliments et détruisent une partie des vitamines.
Peau éclatante avant l’été : 3 carottes + ¼ de melon + une pincée de curcuma en poudre. Récupération après le sport : ¼ de pastèque + ½ concombre + eau de coco. Circulation et jambes légères : 1 betterave + une poignée de fruits rouges (framboises, myrtilles, groseilles…). Vitalité après excès : ¼ de radis noir + 1 pomme + 2 branches de céleri + une petite tranche de gingembre. Juste pour le plaisir : 10 fraises + 2 pêches + un trait d’eau pétillante. Transformez vos jus en glaces à l’eau maison en versant la préparation dans des moules à bâtonnets.
Les jus maison sont une façon simple et gourmande de varier les plaisirs tout en prenant soin de votre santé. Le véritable goût des fruits et légumes, et toutes leurs vertus dans une gamme 100% pur jus bio sans sucres ajoutés (contenant des sucres naturellement présents) et conditionnés en France. Envie de faire le plein de vitalité ? Chaque matin, savourez un délicieux jus bien-être gorgé de soleil, avec des fruits et légumes sélectionnés pour correspondre à vos besoins.
Besoin d'énergie ? Nos jus bio enrichis en acérola, une source naturelle de vitamine C, sont idéaux pour booster votre journée. Pour favoriser une bonne mine, vous pouvez opter pour un jus de carotte bio, riche en vitamine A (bêta-carotène). Boire un jus bien-être, c’est aussi s’hydrater avec plaisir. Sans sucres ajoutés (contiennent des sucres naturellement présents), nos jus bio préservent le goût authentique des fruits et légumes tout en offrant une alternative saine aux boissons sucrées. Le jus bio de cranberry + acérola, délicatement acidulé, est un allié précieux pour soutenir vos défenses naturelles, tandis que le jus de myrtille sauvage + acérola, source de vitamine C, aide à protéger vos cellules du stress oxydatif.
Besoin d’un coup de boost ? Pourquoi choisir ? Le jus bio se distingue par sa qualité et son engagement pour la nature. Contrairement aux jus ordinaires, il est issu de fruits et légumes cultivés sans pesticides de synthèse, ni OGM, préservant ainsi toute la richesse nutritionnelle du produit. Chez Vitabio, entreprise familiale française engagée dans le bio depuis plus de 20 ans, nous avons à cœur de révéler ce que la nature a de meilleur à nous offrir. En choisissant Vitabio, vous profitez d'une qualité premium qui respecte autant votre bien-être que l'environnement. Le goût incomparable de nos jus révèle toutes les saveurs que la nature a à nous offrir. Une invitation quotidienne à prendre soin de vous tout en vous faisant plaisir.
Acheter des boissons aromatisées pour éviter de consommer du sirop ou des sodas, c’est une bonne idée. Ce qui est plus difficile, c’est de décrypter la teneur en sucre ou édulcorant des produits proposés dans les rayons. Prendre une bouteille d’eau plate ou gazeuse ; laver deux ou trois branches de menthe fraîche et les plonger dans l’eau. Faire frémir 1 litre d’eau ; plonger trois sachets de thé à la pêche et laisser infuser quelques minutes. Retirer les sachets puis laisser refroidir le thé. Mettre en bouteille et stocker au réfrigérateur. C’est un concentré à base de réglisse aromatisé. Quelques gouttes suffisent pour donner des saveurs à un verre d’eau plate ou gazeuse.
Dans un pichet, mettre la moitié du volume d’eau plate. Laver 1 ou 2 citrons jaunes ou verts. Couper les en tranches et les ajouter à l’eau. Mettre le pichet au frais en attendant la consommation. Juste avant de servir, rajouter le volume restant en eau gazeuse ; Vous obtiendrez ainsi une eau légèrement pétillante. Prendre ¼ de pastèque et retirer les pépins. Mixer la pulpe avec deux ou 3 feuilles de menthe fraîche (facultatif). Dans un verre mettre le jus d’un demi citron vert. Écraser 2 feuilles de menthe fraîche. Mettre deux ou trois glaçons et remplir le verre d’eau gazeuse. Terminer la décoration avec quelques feuilles de menthe et le reste du citron en morceaux.
Dans un grand verre mettre les 2/3 de jus de tomate, un trait de sauce Worcestershire et quelques gouttes de Tabasco (facultatif). Mixer des fruits frais (ou des fruits surgelés nature) ; mettre l’équivalent d’une à deux cuillères à soupe de pulpe mixée dans un grand verre. Remplir le verre d’eau plate, ou gazeuse, ou 50% de chaque eau pour obtenir une boisson légèrement pétillante. Mixer des fruits frais ; remplir les compartiments d’un bac à glaçons avec la pulpe mixée et mettre au congélateur.
Le saviez-vous que l'acérola est une cerise qui provient du Brésil et des Antilles. Ici, nous sommes sur une boisson pour faire le plein de vitamine. Avec un extracteur comme le Green Star Elite, il devient facile de préparer des jus frais et onctueux. La texture obtenue est bien plus veloutée que celle des jus du commerce, sans additifs ni sucres ajoutés. Tout est dit dans le titre : 3 ingrédients pour faire le plein en bêta carotène. Un petit jus plein de vitamines facile à faire pour bien commencer la journée, et cette couleur je la trouve sublime.
Avec le retour de la saison des agrumes rien de tel qu’un bon jus d’orange, et un jus à déguster rapide pour faire le plein de vitamines. Avez-vous déjà entendu parler du Bubble Tea ? Vous avez sûrement déjà aperçu ces grands verres remplis de boissons colorées avec de grosses perles dans le fond !
Comment extraire du jus de fruit ou légumes sans électricité ? Jus ACE booster lowtech [PEARLTV.FR]
Le jus de gingembre à l’ananas, un jus qui donne du peps ! Ajoutez environ une cuillère à café de gingembre frais dans vos jus de fruits et légumes. On trouve rarement de bon jus ACE en bouteille (orange, carotte et citron). Il s’agit souvent de concentré ou de jus avec des sucres ajoutés, il faut donc en réaliser maison pour avoir un cocktail 100% fruits et le bienfait des vitamines !
Aujourd'hui, je vous propose une boisson un peu originale à préparer : un jus de melon pour se désaltérer. Encore un bon jus de fruits frais ce matin avec toutes les vitamines conservées avec l’extracteur de jus. Pour ce jus aujourd’hui, kiwis et bananes, 2 fruits qui se marient très très bien.
- Utiliser des fruits frais, privilégier les fruits de saison pour des jus plus riches en saveurs et en nutriments.
- Éplucher les fruits lorsque nécessaire pour éviter l’amertume.
- Préférer un extracteur pour préserver les nutriments, en complément des jus sans sucre ajouté.