Découvrez les délicieuses mini-galettes de riz à la pomme Good Goût, idéales pour les petites faims (dès 10 mois) ! Une texture fondante et des saveurs gourmandes pour une mini-galette à la pomme à déguster à tout moment de la journée !
Composition et qualités nutritionnelles
Ces mini-galettes disposent d'une composition des plus simples : du riz, des fruits ou des légumes, et c'est tout, ou presque ! Ingrédients : 84% de riz blanc bio, 16% de jus de pomme bio concentré, vitamine B1. Allergènes : Peut contenir des traces de : Soja, lait, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1552 Kj / 366 kcal, Matières grasses 1 g dont acides gras saturés 0,3 g, Glucides 82 g dont sucres 12 g, Fibres Alimentaires 0,6 g, Protéines 7,1 g, Sel 0,02 g, Vitamine B1 0 mg.
Sans huile de palme.
Pourquoi ces mini-galettes plaisent-elles ?
Parce qu'il y a 84% de bon riz qui craque et du jus de pomme pour la touche acidulée. Et toute la nostalgie héritée de nos quatre heures aussi. Parce que bien grandir, c'est aussi bien manger, les mini-galettes Good Goût sont évidemment bio. Parce que le mini-sachet est tout léger et qu'il se glisse dans votre sac ou votre valise pour toutes les petites faims. C'est donc super pratique !
Pour que cette découverte de nouvelles saveurs se fasse dans les meilleures conditions, Good Goût a pris soin de n'utiliser que produits qui ont été cultivés conformément aux exigences posées par le Label AB (Agriculture Biologique), ce qui signifie qu'aucun pesticide, engrais chimique ou OGM n'a été employé pour l'élaboration de ces gâteaux.
Conseils de conservation et d'usage
Important ! Conservez à température ambiante dans un endroit sec. Le sachet devra être conservé à température ambiante, de préférence à un endroit qui soit éloigné de toute source de chaleur.
Ces Mini galettes de riz doivent être consommées en complément d'une alimentation qui soit diversifiée et équilibrée.
Idées de dégustation pour bébé
Une saveur acidulée et une texture croquante idéales pour le goûter et les petites faims ! Les mini-galettes Good Goût sont assez petites et faciles à prendre en main par les bébés dès qu'ils aiment les morceaux en bouche autour de 9-10 mois. Sans sel et avec peu d'ingrédients tous naturels et bio c'est intéressant pour un goûter équilibré à leur proposer au parc ou à la maison. Les galettes sont sucrées naturellement.
Il existe deux saveurs carotte et pomme. Elles sont à base de 84% de riz complet, riche en fibres douces et en vitamines avec un petit goût de noisette, du jus de pomme ou de carotte bio et de vitamine B1.
Points pratiques et retours d'usage
Le mini-sachet est tout léger et qu'il se glisse dans votre sac ou votre valise pour toutes les petites faims. Parce qu'il est super pratique, en résumé. Les galettes de riz sont toujours très pratiques pour les enfants, faciles à transporter.
J'aurais aimé un sachet refermable hermétiquement pour les garder à l'abri de l'air. J'aurais aimé des galettes natures pour pouvoir la tremper dans la compote de fruits déjà sucrée ou dans du chocolat ou même des purées salées. On aurait aimé avoir une information sur les quantités moyennes à proposer à bébé pour le goûter.
J'ai trouvé qu'elles collaient un peu aux doigts après le passage répété dans la bouche de mon bébé testeur, est ce la présence du sucre via la carotte et la pomme...
Utilisations alternatives et idées pour adultes
Au palmarès des collations les plus populaires figure l’incontournable galette de riz. Il s’agit d’une collation bien implantée, mais qui gagne à être rehaussée. En soi, la galette de riz est peu nutritive et n’incite pas à la satiété. Au-delà de la galette au beurre d’arachide, voici 10 façons d’agrémenter la galette de riz. Vous découvrirez ainsi une matière qui est versatile et agréable à travailler.
Vous pouvez, par exemple, mélanger la chair d’un avocat avec 3 c. à soupe de jus de lime, une poignée de coriandre fraîchement hachée, ainsi qu’une généreuse quantité de sel. Transférez dans un bol et incorporez une gousse d’ail finement hachée, 5 feuilles de basilic, 1 c.
Préparez le mélange granola : 2 tasses de miettes de galettes de riz, ½ tasse de graines de citrouille, 1/3 tasse de raisins secs et 2 c. Dans un bain-marie, faites chauffer ¼ tasse de miel avec 2 c. à table d’huile de noix de coco. Cuire 25 minutes en brassant à la mi-cuisson. Mélangez 1 tasse de miettes de galettes de riz avec 2 c. à table d’huile d’olive, 1 gousse d’ail pressée, 1 c. Retirez du feu et ajoutez 1 tasse de miettes de galettes de riz.
On peut aussi se servir de la galette comme de pain, et la garnir de saucisson et de fromage.
Galette de riz en randonnée : avantages et limites
Salut à tous, on a essayé un midi en rando les galettes de riz (ou banh trang) qui servent a faire les rouleaux de printemps Bilan : c'est trés light, et simple a manger : il suffit de les faire tremper dans l'eau froide dans un ziplock pendant 2 minutes pour que ce soit mangeable. Au gout : c'est OK, mais pas incroyable.
Mais c'est pas light du tout si tu prend le printemps avec le rouleau... Du coup on s'est servi de la galette comme de pain, et on garni de saucisson et de fromage... Je les utilise pour faire des rouleaux de printemps et, honnêtement, je ne me verrai pas emporter ça en rando.
oui c'est vrai, en fait je pensais que c'etait bien plus calorique que ca , et comme c'est trés trés sec on pensais avoir un rapport calorie/poids interessant. (c'est pour ca qu'on en a emmené). je n'avais pas regardé la capacité calorifique jusqu'au moment de poster. 333kcal/100g, c'est pas terrible. Donc c'est une fausse bonne idée.
Le riz est un aliment riche en glucides mais pas si calorique que ça. Il apporte 350 kcal pour 100g cru et 110 kcal pour 100g cuit. En gros, une fois cuit, la teneur calorique est divisée par trois. En résumé : mieux vaut éviter le riz en rando (?) C'est le cas pour tous les aliments secs que tu réhydrates. Pâtes, purée, riz, semoule, plats lyophilisés.
333kcal/100g c'est pas si pire non plus. Faudrait pas emmener que ça, mais comme support à des trucs plus cochons qui font le double de densité calorique ça fait pas trop "baisser ta moyenne". Tant que t'en manges pas une tonne par jour bien sûr.
Une bonne tranche de pain aux céréales par exemple, ça a beau faire un peu baisser le rapport énergie/poids de ta bouffe, y a bien des bonnes choses dedans pour le justifier.
Cela dit le riz... bof bof en dehors des calories que t'en tires, niveau nutrition ça vaut pas grand chose, à moins peut-être de bouffer du complet mais là bonjour le temps de cuisson, déjà que du riz blanc c'est long... Il faut pas le considéré comme un aliment en tant que tel, mais la possibilité de varier les repas...
Conseils pratiques pour agrémenter la galette
En "sandwich froid" on peut y mettre des restes de nouilles ou de la semoule/taboulé préalablement cuits la veille et les manger en marchant si besoin. Quelques feuilles ça ne doit pas peser bien lourd, donc le rapport poids / calories n'est pas indispensable (et celui-ci n'est pas si nul).
Des mini-galettes Good Goût au format et saveurs originales pour permettre un goûter nomade rapide et équilibré de bébé.
| Attribut | Détail |
|---|---|
| Ingrédients principaux | 84% riz blanc bio, 16% jus de pomme bio, vitamine B1 |
| Calories (pour 100 g) | 366 kcal |
| Allergènes possibles | Soja, lait, sésame (traces) |
| Age minimum conseillé | 10 mois |
| Conservation | Température ambiante, endroit sec, à l'écart de la chaleur |
Ces mini-galettes Good Goût sont évidemment bio et pensées pour les bébés, pratiques à transporter et faciles à prendre en main. Elles peuvent aussi servir d'ingrédient versatile pour des collations improvisées ou des préparations maison.