Bien qu’étant un aliment inconditionnel du culturiste, et que ce dernier a souvent du mal à s’en passer, le beurre de cacahuètes (ou beurre d’arachide) peut vite devenir rébarbatif !
Oui, vous pouvez en ajouter à tous vos repas si vous recherchez un apport en lipides, en calories supplémentaires et un tout nouveau monde de saveur !
Le beurre de cacahuète au petit déjeunerAvec le porridge d’avoineDégustez-le au petit déjeuner avec votre avoine du matin.
Vous n’imaginez pas à quel point cela peut rendre votre porridge crémeux et délicieux !
De plus, il s’accorde bien avec les ajouts populaires comme la Whey, les bananes, les pommes, la cannelle ou les noix.
Dans votre smoothie du matinAjoutez-en une cuillerée à votre smoothie pour y ajouter une bonne dose de protéines et une texture crémeuse qui rendra votre boisson du matin décadente et riche en nutriments.
Pour un shaker typé « dessert », ajoutez deux cuillères à soupe de cacao brut ou encore de la Whey goût chocolat !
Avec votre overnight oatsCombinez du lait d’amande, des graines de chia, de l’avoine / sarrasin / orge et un brin de cacao dans un récipient adapté, puis placez le au réfrigérateur toute une nuit.
Ainsi au petit matin, vous n’avez plus qu’à ajouter un peu de beurre d’arachide, à mélanger et à vous régaler !
Plus d’idées ? En snacks ou à l’apéroUn obstacle que les sportifs rencontrent souvent est le manque de temps pour manger ou préparer les repas.
A cela le beurre d’arachide offre une solution rapide et pratique pour répondre à ces besoins.
Gardez-en un pot à votre bureau ou dans votre sac afin d’obtenir plusieurs centaines de calories et une dizaine de grammes de protéines en quelques secondes.
Sauces à l’apéroUtilisez-le beurre d’arachide pour faire une sauce pour des fruits ou des légumes frais.
Cela s’accorde parfaitement avec le céleri, les carottes ou les choux fleur, pour un apéro riche en fibres et faible en calories.
Pour le dessert, vous pouvez choisir des fruits tels que des tranches de pomme, de poire, etc.
Faites-vous plaisir avec des fruits et des légumes de saison !
Energy BallsMélangez du beurre d’arachide, des fruits secs, de l’avoine ou de la faine de lin et faites-en de petites boules que vous réfrigérez.
Une fois biens fermes, emmenez les avec vous pour faire le plein d’énergie avant l’entraînement ou simplement les apprécier comme une collation express en ajoutant de la Whey au mélange.
Plus d’idées ? Vous êtes plutôt Salé ?
Nous savons qu’il est possible d’intégrer le beurre d’arachide aux mets sucrés mais il a également sa place dans les plats salés.
Si vous cuisinez un repas complet et que vous voulez y apporter un peu plus de goût et de consistance, sachez que vous pouvez ajouter une petite cuillère de beurre d’arachide !
Dans les plats asiatiques et africainsUtilisez une petite quantité de beurre d'arachide pour déguster des plats à inspiration asiatique ou africaine qui comprennent des légumes, un peu de protéine comme le poulet ou le tofu et une part de glucides complexes.
La pâte d’arachide est ainsi une composante essentielle de nombreux plats africains à base d’agneau et de dinde qui sont accompagnés de patates douces, de riz ou de légumes.
Chili au beurre de cacahuèteCette recette va un peu plus loin que le chili à la viande ou végétarien standard : vous ajoutez simplement une grosse quantité de beurre d’arachide au plat qui mijote.
Le résultat donne un goût rare, épicé et une texture unique qui rend le plat absolument délicieux.
Vinaigrette au beurre de cacahuèteFouettez du beurre d’arachide, du vinaigre de riz, de la sauce de soja et un peu d’eau pour faire une sauce d’inspiration thaïlandaise pour la salade ou les nouilles.
Elle peut également servir pour accompagner des rouleaux de printemps ou autres hors-d’œuvre.
Dans les soupesVous pouvez également utiliser du beurre d’arachide dans les soupes.
Évitez la crème épaisse ou le beurre laitier et préférez du beurre de cacahuète pour épaissir et ajouter de la saveur à vos soupes.
Vous pouvez aussi le combiner avec des légumes fibreux pour créer des purées de folie !
Plus d’idées ? N’oubliez pas de saucer !
Sauce thaïlandaise aux cacahuètesLa sauce aux cacahuètes est formidable comme garniture ou comme sauce pour une variété de plats, y compris la patate, les nouilles, le riz, les brochettes de porc et les autres viandes grillées.
Les ingrédients sont des produits alimentaires de base que vous pouvez utiliser afin de pour préparer un dîner thaïlandais rapide et bon marché.
Marinade à la cacahuèteVous pouvez créer une marinade délicieuse en combinant du beurre d’arachide avec de l’eau, un brin d’huile d’olive ou de colza, du vinaigre blanc, de la pâte de chili et de la sauce soja.
Donnez à cette sauce un coup de pouce en ajoutant des gousses d’ail, un peu de gingembre frais et du poivron rouge.
Une recette parfaite pour relever vos plats de poulet, d'agneau ou de bœuf.
Sauce à hamburgerVous avez sans doute déjà entendu parler de cette étrange mais si savoureuse combinaison.
En effet, beaucoup de restaurants (surtout aux USA) proposent des hamburgers avec du beurre d’arachide.
Alors, si vous vous sentez audacieux, étalez-le sur votre viande au lieu d'une sauce industrielle.
Pour les gourmandsLes desserts ne sont pas connus pour leurs avantages nutritionnels et sont souvent chargés de sucres ou de graisses indésirables.
Mais il existe un moyen de rendre vos desserts sains et délicieux grâce à des ingrédients sains tel que le beurre d’arachide.
Glace à la banane et au beurre de cacahuèteVous pouvez vous faire des glaces à la banane en mélangeant des bananes congelées et quelques cuillères de beurre d’arachide.
Ce dessert doux, crémeux, sain et rapide peut être saupoudré de cannelle, de cacao, de noix ou de toute autre garniture saine de votre choix.
Fraises farcies au beurre de cacahuèteDécoupez l’intérieur de fraises et remplissez-les de beurre d’arachide ! Voilà une collation de taille parfaite que tout le monde appréciera.
Pudding au beurre de cacahuèteFaites un pudding crémeux, simple et sain ! Combinez du beurre d’arachide, du chocolat, une ou deux bananes et du tofu nature dans un bol et réfrigérez.
De plus, comme les bananes adoucissent le mélange, il n’y a pas besoin d’ajouter de sucre ou d’édulcorant.
Barres faites maisonUtilisez du beurre d’arachide pour lier de l’avoine, des noix ou des fruits secs et de la Whey pour des barres nutritives, simples et sans cuisson.
Faites des portions supplémentaires pour les congeler et les saisir en vitesse les matins difficiles ou les jours où vous êtes pressés.
Fromage blanc au beurre de cacahuèteVous pouvez utiliser un robot culinaire pour faire du beurre d’arachide crémeux et lisse : il suffit de mélanger des cacahuètes, de la ricotta ou du fromage blanc, un brin de cannelle, du lait et de la vanille dans un mixeur ou un robot culinaire.
Cela constitue également l’accompagnement parfait pour les gaufres, les crêpes protéinées ou des fruits.
Plus d’idées ? Smoothies et ShakersLes smoothies au beurre d’arachide avec de la protéine en poudre font d’excellentes collations express !
Boire vos calories est un moyen très simple d’augmenter à bloc votre consommation calorique, ce qui est idéal pour la prise de masse !
Faites des smoothies avec des fruits ou des légumes frais, un peu de yaourt ou d’avoine en poudre et du beurre d’arachide pour obtenir une boisson riche en nutriments et en calories à moindre coût.
Choisissez bien !
Pour le beurre de noix le plus sain, essayez de choisir une marque sans addition de sucre, de sel ou d’huile (recherchez les variétés où l’unique ingrédient est la cacahuète).
Pour les millions de personnes souffrant d’allergies à la cacahuète, la plupart de ces recettes fonctionneront bien avec une alternative à partir de diverses noix ou graines.
Prenez un pot et préparez-vous à aller au paradis avec le beurre de cacahuète !
Si vous ne connaissez pas encore tous les bienfaits du beurre d'arachide jetez un coup d'œil à cet article !
discounted price 6,59 € Avant 10,99 € Économisez 4,40 € Nos articles sont purement informatifs et ne remplacent en aucun cas l'avis d'un expert médical.
Si vous avez des soucis de santé, consultez un professionel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de changer radicalement votre régime alimentaire.
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Mug cake au beurre de cacahuète à 3 ingrédients
Vous connaissez un meilleur mariage de saveurs que le beurre de cacahuète et la confiture de fraises ? Comme toutes mes préparations de porridge de la veille, cette délicieuse recette d'overnight oats beurre de cacahuètes et confiture de fraises est prête en quelques minutes !
Bien couverts et dans un récipient hermétique, vous pouvez préparer et conserver vos overnight oats 4 à 5 nuits avant de les déguster.
Vous cherchez plus d’idées d’overnight oats ?
1 c. 1 c. 2 c. 2 c. Ajouter les flocons d’avoine, le lait d'amande, l’extrait de vanille et le yaourt végétal dans un récipient.
Incorporer délicatement les fraises. Le beurre de cacahuète peut être consommé à différents moments de la journée, lors des collations, mais aussi au cours des repas.
Tartiné sur une tranche de pain ou avec des pancakes protéinés, avec des fruits ou avec d'autres préparations telles que le pudding ou le yaourt.
La dose quotidienne recommandée en beurre de cacahuète est d'environ 30 grammes.
Pour les plus gourmands, vous pouvez utiliser de délicieuses variantes de cette crème comme Beurre de Cacahuète K-Cereali ou Tn Food's Beurre de Cacahuète Noix de coco.
Une tranche de pain blanc grillé avec du beurre de cacahuète.
Le shake protéiné, ou boisson protéinée, est un aliment riche en nutriments, hypocalorique et hyperprotéiné qui peut fournir un regain d'énergie. En effet !
Longtemps cantonné au rôle de simple pâte à tartiner pour le petit-déjeuner, le beurre de cacahuète est devenu un ingrédient polyvalent dans nos cuisines.
Riche en protéines végétales et en lipides, il dépasse désormais le cadre de la tranche de pain grillé.
Que vous cherchiez à pimper vos collations ou à apporter de l’onctuosité à vos plats, les possibilités d’associations sont vastes.
L’association la plus simple reste celle avec les produits frais.
Si le duo banane et beurre de cacahuète est un classique, d’autres fruits méritent votre attention.
La pomme offre une acidité qui casse le côté dense de la pâte d’arachide.
Pour un snack énergétique, coupez une pomme en quartiers et tartinez-les.
Peu de gens tentent le mélange, mais les bâtonnets de céleri ou de carotte trempés dans du beurre de cacahuète forment une collation rassasiante.
En cuisine asiatique, le concombre accompagne souvent des sauces à base d’arachide pour apporter de la fraîcheur.
Le beurre de cacahuète sert d’ancre gustative. Il apporte une profondeur qui permet aux saveurs volatiles des fruits ou à l’amertume légère des légumes de s’exprimer sans saturer le palais.
Le matin est le moment idéal pour profiter de l’énergie fournie par les lipides et les protéines de la cacahuète.
Plutôt que de mélanger le beurre de cacahuète dans votre lait, déposez-en une cuillère sur le dessus de votre bol de flocons d’avoine chaud.
En fondant, il créera des zones de texture contrastées.
Pour les matins pressés, les overnight oats (avoine trempée la nuit au réfrigérateur) sont parfaits : mélangez flocons d’avoine, lait végétal, graines de chia et une cuillère de beurre de cacahuète avant de dormir.
Une cuillère à soupe de beurre d’arachide ajoutée à votre smoothie habituel change la donne. Elle apporte un goût de noisette et lisse la texture, surtout avec des fruits congelés.