Pêches, framboises, cerises, mirabelles, figues et autres fruits gorgés de soleil sont de saison en été. Ils se prêtent à de nombreuses préparations et subliment de leurs couleurs et leurs parfums les plus classiques des tartes, gâteaux et autres gourmandises. Nul besoin de se lancer dans des préparations compliquées pour se régaler moment du dessert. Un bon gâteau, une mousse légère ou un clafoutis moelleux suffisent pour faire le bonheur des becs sucrés. La preuve avec notre sélection de desserts d'été faciles à faire, qui mettent à l'honneur les fruits de saison.
Les plus pressés opteront pour une tarte aux pêches, aux figues ou aux framboises, où il suffit de déposer les fruits sur une pâte à tarte (maison ou non) et de faire cuire le tout au four. Autre préparation express : les coupes glacées, simplement agrémentées de fruits et de brisures de biscuits, de meringues ou de coulis divers. Si vous préférez les classiques, lancez-vous dans la réalisation d'un gâteau au yaourt ou d'un fondant au chocolat, dans lequel vous ajouterez des fruits rouges afin d'ajouter une pointe d'acidité particulièrement rafraîchissante lorsque le mercure grimpe.
Coupe de fruits express et tartes rapides
Cette section récapitule des options simples et rapides pour composer des desserts autour des fruits d’été. Tarte aux mirabelles façon alsacienne : la recette qu’on me demande à chaque fois. Melon, chantilly, meringues : le dessert testé et approuvé par la rédaction pour l'été ! 20 recettes gourmandes de tartes aux fruits d'été. Myrtilles, chèvre, citron : le combo surprenant pour des verrines réussies. Clafoutis aux abricots et aux amandes : la douceur de Cyril Lignac. Cette tarte aux fraises sans four fait sensation à chaque repas d'été. Le dessert anti-gaspillage aux fruits d'été dont tout le monde redemande. Oubliez le tiramisu classique : cette version aux pêches fondantes est irrésistible. Une tarte feuilletée aux abricots aussi belle que délicieuse.
Le combo qu'on adore en été ? Ces recettes fraîches au yaourt et aux fruits. À la fois croustillant et fondant, voici le dessert normand qui rivalise avec le clafoutis ! Une meringue, du yaourt et des fruits rouges : voici le dessert qui fait toujours son petit effet en été. Le sundae version légère ? Remplacez la glace par du yaourt et ajoutez vos fruits d'été préférés. Melon, yaourt et menthe : ce dessert ultra frais est celui que l'on prépare en boucle tout l'été. Avec des cerises et du yaourt, réalisez ce dessert glacé ultra gourmand qui va vous accompagner tout l'été.
Voici l'ingrédient insoupçonné qui rendra votre tarte aux abricots légère et moelleuse. Le basilic en version sucrée : 15 recettes fraîches pour l'été. Panna cotta : 15 recettes fraîches et gourmandes pour l'été. Cette salade de fruits au basilic est le dessert le plus frais de l'été. Matcha, framboises, chocolat noir : la recette de cookies frais et gourmands pour cet été. Mangue, yaourt et noix de coco : le trio gagnant pour un dessert frais prêt en 10 minutes. Quelques nectarines bien mûres, un yaourt onctueux et une poignée d'amandes : voilà le dessert que l'on prépare tout l'été.
Quelques fraises, un yaourt et des biscuits émiettés : ce dessert d'été est prêt en 10 minutes. Le crumble pomme et fruits rouges qui fait fondre tout le monde et rappelle les goûters chez mamie ! Vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients pour faire cette mousse au citron ultra légère. 20 recettes de clafoutis pour savourer les fruits d'été. Ce gâteau à l'huile d'olive avec sa glace au basilic est le dessert chic de l'été et facile à faire. La recette de cookies qui change tout : citron et basilic, duo irrésistible.
Gâteaux et desserts faciles à réaliser avec les fruits d'été
Fraise et basilic : l'association étonnante et savoureuse de ce cheesecake à tester ! Retournez en enfance avec ce clafoutis aux abricots de grand-mère ultra gourmand. Cette glace gourmande aux fruits se prépare en 10 minutes (et sans sorbetière !). 20 desserts faciles à faire avec les fruits de juillet. Un yaourt, des cerises et du miel : voici votre nouveau dessert glacé préféré de l'été. Vous allez faire ces bouchées glacées à la framboise et au chocolat tout l'été !
Des abricots fondants et caramélisés : je fais cette tarte à chaque fois que je reçois ! Abricots, miel, romarin... Ce dessert d'été prêt en 10 minutes va faire un carton. La tarte aux abricots de grand-mère qui fait craquer tout le monde cet été. Cette glace noire au charbon actif intrigue autant qu’elle régale. Parfaite pour la canicule, cette mousse légère aux abricots se déguste sans fin.
Connaissez-vous le bienmesabe, la spécialité sucrée des Canaries ? 15 desserts glacés à faire avec les fruits de juillet. Yaourt grec, abricot, pistache : voici le dessert glacé dont vous allez raffoler cet été. Le secret de cette glace ultra crémeuse ? Des prunes rôties et une pointe de cardamome. 20 desserts faciles à faire avec les fruits de juin. Norbert Tarayre partage sa recette de clafoutis aux cerises… Un mot : irrésistible !
- Allégez vos recettes de crumble grâce à cet ingrédient mystère.
- 15 desserts à réaliser avec de l’huile d’olive.
- 20 recettes de tiramisus frais et ultra gourmands pour l'été.
- Ces nectarines rôties au miel sont prêtes en 5 minutes : un dessert facile et sain.
La présentation et les petits extras font souvent toute la différence. Dans le fond, tout est dans la présentation et les petits extras, n’est-ce pas ? Voici donc ma coupe de fruits avec un petit plus. Dégustez. Impliquez les enfants : c’est tellement simple qu’ils pourront préparer le tout eux-mêmes. Que ce soit de placer les fruits dans les coupes ou fouetter la crème, ce sont des tâches qu’ils savent accomplir. En plus, ils pourront lécher le surplus du batteur à main. Beau bonus!
Bon à savoir: le Nesquik contient maintenant moins de sucre et ne contient pas d’édulcorants artificiels. Pour faire un dessert plus sophistiqué, vous pourriez alterner un étage de biscuits émiettés, un étage de fruits et un étage de crème fouettée. La recette de crème fouettée au chocolat peut être utilisée dans différentes recettes. D’autres idées à venir !
