Les pates semi-complètes représentent l'équilibre parfait entre goût délicat et apport en fibres, pour ceux qui n'aiment pas trop le goût intense et la texture du complet. Elles se lient très bien avec des légumes frais, des pois-chiches, des sauces, fromages ou alternatives végétales. Des pâtes au goût et à la texture unique, qui gardent encore le parfum du blé récolté grâce aux matières premières de haute qualité d'origine Italienne, l'eau pure des collines et le séchage effectué avec lenteur.
Fabriquées par une coopérative d'agriculteurs bio née dans les années '70 dans le Centre de l'Italie ayant sa propre fabrique de pâtes 100% bio et depuis juillet 2019 juste à côté son propre moulin 100% bio. La Coopérative a depuis toujours un véritable engagement vers l'agriculture bio, garantissant un prix équitable aux agriculteurs et promouvant un style de vie durable. Composition Semoule semi-complète de blé dur, issue de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Allergènes : Céréales contenant du gluten. Traces de : Soja, moutarde.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g/100 ml : énergie 1502 kj, calories 355 kcal, matières grasses 1,9 g (dont acides gras saturés 0,4 g), glucides 70 g (dont sucres 3,8 g), protéines 12 g, sel 0,01 g, fibres 4,7 g. Conseils d’utilisation : Versez de l'eau dans une grande casserole (1 litre pour 100 g de pâtes environ). Salez, portez à ébullition, plongez les pâtes et laissez cuire pendant 7 à 9 minutes en remuant de temps en temps. Égouttez et assaisonnez. Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, température de conservation 30°C.
Plonger les macaroni dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire 7 mn pour une cuisson « al dente » et 9 mn pour une cuisson fondante. Fabriqués à partir de blé cultivé en France en agriculture biologique, ces macaroni semi-complets sont riches en nutriments essentiels. Leur forme allongée et creuse les rend parfaits pour retenir les sauces et accompagner une variété de recettes délicieuses.
Vrac Commerce équitable. Conseil d’utilisation : Versez de l'eau dans une grande casserole (1 litre pour 100 g de pâtes), salez, portez à ébullition, plongez les pâtes et laissez cuire pendant 7 à 9 minutes en remuant de temps en temps. Égouttez et assaisonnez. Température de conservation 30°C. A consommer rapidement après ouverture selon les conditions de conservation.
Tableau récapitulatif des valeurs et conseils (par 100 g) :
| Éléments | Valeurs |
|---|---|
| Énergie | 1502 kj / 355 kcal |
| Matières grasses | 1,9 g (dont saturés 0,4 g) |
| Glucides | 70 g (dont sucres 3,8 g) |
| Fibres | 4,7 g |
| Protéines | 12 g |
| Sécurité allergènes | Céréales contenant du gluten; traces de soja et moutarde |
Les avis des clients décrivent le produit comme « très bon » et « délicieuse ». Avec ce système on veut simplifier vos achats : lors du passage de votre commande vous n'avancez pas la consigne, on vous l'offre pendant 60 jours, vous payez simplement le prix de vos produits. Un peu comme la caution d'une voiture, on bloque simplement le montant sur votre carte sans le débiter. Ce système de consigne en attente est libéré ou débité selon le retour des contenants. Exemple : vous rendez une caisse après achat et la consigne en attente est annulée lors de la prochaine commande.
Les macaroni demi-complets sont fabriqués à partir de blé cultivé en France en agriculture biologique et conservent les nutriments essentiels. Leur forme creuse retient mieux les sauces et s’adapte à une variété de recettes, allant des sauces légères aux préparations plus généreuses.
- Versez de l'eau dans une grande casserole (1 litre pour 100 g de pâtes environ).
- Salez et portez à ébullition.
- Plongez les pâtes et laissez cuire 7 à 9 minutes selon la texture désirée.
- Égouttez et assaisonnez.
Pour une présentation optimale, servez avec des légumes frais sautés, des pois chiches, ou une sauce au fromage ou végétale, afin de profiter pleinement de leur douceur et de leur teneur en fibres.
En résumé, ces macaroni demi-complets offrent une alternative équilibrée entre goût et santé, tout en restant compatibles avec une cuisine gourmande et variée.
