Vous changez de cuisine ou voulez en créer une ? Suivez nos conseils pour l'équiper en gros et petit électroménager. Si vous emménagez dans un nouveau logement ou souhaitez refaire votre cuisine, vous êtes certainement à la recherche des meilleurs appareils de gros et/ou petit électroménager du moment. Vous trouverez ici les réfrigérateurs (combinés ou multiportes), fours encastrables, plaques de cuisson à induction, blenders, robots-cuiseurs ou pâtissiers et beaucoup d'autres appareils issus de trois catégories : le meilleur parmi les meilleurs, le meilleur rapport qualité/prix et l'achat malin à petit prix (quand une offre intéressante se présente).
Fours encastrables et plaques de cuisson
Four encastrable Le Dual Cook NV75T8579RK bénéficie de l interface revue et corrigée (à base d'écran tactile, de molette et de touches sensitives) du Dual Cook Steam NV75T9979CD, qui simplifie considérablement la programmation malgré la profusion de possibilités offertes. Il perd cependant toutes les fonctionnalités vapeur de la série Dual Cook Steam. Néanmoins, le Dual Cook NV75T8579RK reste un four encastrable fort recommandable, qui fournit d excellentes prestations de cuisson, à condition de ne pas se fier au mode éco.
Qualité/prix Si le BOP7534B de Brandt - identique au BOP7538X que nous avons testé - était une voiture, ce serait une Peugeot 205 GTI. Derrière une apparence un peu (trop) classique se cache une bête de course made in France, dont les performances de cuisson rivalisent avec celles de modèles bien plus onéreux. Alors oui, il est préférable d'être à l'aise avec les cuissons pour profiter pleinement de ce modèle qui n'aide pas vraiment les novices dans leurs préparations. Facile à utiliser avec ses commandes directes, la plaque à induction Sauter SPI9544B ne déçoit pas non plus sur le plan des performances.
Les trois feux qu’elle propose, avec pour chacun 14 niveaux de puissance dont deux mémorisables, un boost et une fonction Boil, lui garantissent une certaine polyvalence. Le plus grand permet une montée en température rapide, quand le plus petit se montre adapté aux aliments plus fragiles. La plaque de Sauter peut en outre se targuer d’être assez silencieuse et économe en énergie. Tout comme la Sauter SPI4360B, la SPI4361B ne gère pas très bien les basses températures. En dehors de ce point, nous n'avons pas grand-chose à redire sur ses performances. En effet, elle monte rapidement en température et est simple à utiliser. Nous regrettons que la Brandt BPI6315B n'embarque que trois foyers, car malgré la température obtenue au niveau de puissance le plus faible un peu élevée à notre goût, ce modèle a tout pour plaire.
Réfrigérateurs et conservation
Avec son fleuron GBB92STAXP, LG signe un réfrigérateur très performant, qui refroidit et congèle rapidement et uniformément dans la cavité, sans trop consommer. À cela s'ajoutent des finitions très soignées qui flattent la rétine et de nombreuses options dans les réglages. Le Schneider SCCB250V est un réfrigérateur vintage l'un des moins chers du marché et tout à fait recommandable. Son look rétro est aguicheur, les finitions sont soignées, ses performances de refroidissement et de congélation sont tout à fait acceptables et sa consommation électrique est modérée.
Le Samsung RB30J3000SA se montre basique, certes, mais il présente nombre de qualités attendues sur un “bon” réfrigérateur : nous apprécions notamment son système de réglage des températures précis, mais aussi sa consommation électrique contenue. Bon point, l ingénieux tiroir Easy Slide permet de retirer très facilement les ingrédients placés dans le fond du réfrigérateur. Il est important de préciser que la température à l'intérieur des deux cavités est constante et homogène, favorisant ainsi la pérennité des aliments. Le RF65A967FSR est LA nouvelle référence au sein du catalogue de Samsung et de notre comparatif. Grâce à cette débauche de moyens, ce réfrigérateur multiporte réunit tout le savoir-faire du fabricant sud-coréen. Le design est irréprochable, l'espace de stockage est bien optimisé et le froid est stable et homogène dans l'ensemble des cavités.
Le réfrigérateur américain LG GSS6676SC est quasiment identique au GSK6876SC. Il se différencie par l absence de l InstaView, cette façade vitrée qui permet de voir le contenu du réfrigérateur. Pour autant, il conserve la fonction Door in Door qui permet d accéder rapidement aux denrées conservées en limitant la propagation de l air chaud dans la cavité. Pour le reste, cet appareil stabilise les températures en consommant peu d énergie et il le fait en silence. Le Haier HTF-520IP7 a un seul vrai défaut : sa réfrigération manque de stabilité et d homogénéité. Les écarts de température dans l enceinte du compartiment réfrigération sont notables et expliquent en partie sa capacité à refroidir. Malgré cela, ce réfrigérateur multiporte affiche une consommation électrique modérée.
Robot-cuisine et cafetière
Primadonna soul ecam612. 55. Sb 2. Primadonna soul ecam612. 55. Sb 2. Avec sa PrimaDonna Soul et sa fonction Bean Adapt, Delonghi accompagne l'utilisateur dans la préparation de son café afin qu'il tire le meilleur de son grain. Cet assistant barista optimise les réglages de préparation et décharge l'utilisateur de cette lourde responsabilité. Une fois n est pas coutume, la force du robot-café proposé par Delonghi réside dans la simplicité d'utilisation et d'entretien, les fonctionnalités de la machine, le tout sublimé par un design et des qualités de finition irréprochables. Rapide et silencieuse, la Dinamica FEB 3535 ravira tous les amateurs de café pressés le matin.
La Magnifica S ECAM21.112.S est exactement le même modèle en gris que la référence ECAM22.110.B. Elle porte plutôt bien son nom. Contrairement à la précédente Magnifica ESAM 3000.B, cette version parvient à se démarquer grâce à la présence de son afficheur LCD qui fluidifie l'utilisation et l'entretien de la machine, mais surtout grâce à toutes les options dont elle est dotée (réglage de l intensité du café, de la température du café, de la finesse de la mouture, de la dureté de l'eau, etc.).
Le Thermomix TM6 parvient à fournir une expérience utilisateur exceptionnelle. Tous les ingrédients sont réunis pour célébrer le TM6 comme LA valeur sûre du marché. Les évolutions apportées font sens : l'intégration de Cookidoo permet d accéder à un nombre de recettes illimité, l agrandissement de l écran tactile améliore la prise en main, la balance intégrée précise au gramme près est fiable et l apparition des programmes automatiques est vraiment bienvenue. L'efficacité de mixage est toujours irréprochable et les performances de cuisson sont aussi très bonnes. Le Monsieur Cuisine Smart porte plutôt bien son nom. Avec lui, Lidl corrige par petites touches son robot-cuiseur star. L interface est mieux pensée, mieux illustrée, plus réactive ; la poignée centrale du bol offre une meilleure prise en main et la balance intégrée réagit plus rapidement que celle du Monsieur Cuisine Connect. Bon en mixage et respectueux des cuissions, le Monsieur Cuisine Smart s impose comme la meilleure référence à moins de 400 €, même si tout n est pas parfait.
Le Moulinex ClickChef est un très bon robot-cuiseur pour qui est prêt à faire l impasse sur la cuisine guidée. Il cuit rapidement et précisément tout en assurant une bonne homogénéité des températures.
Cafetière à capsules et boissons
Meilleur Encore une fois, Delonghi signe une belle cafetière Nespresso qui a tout pour plaire ou presque. Du design soigné au panneau de commandes épuré en passant par la rapidité d exécution, la Lattissima Pro ne souffre d aucune faute de goût. Avec la Barista Sublime, Philips remet au goût du jour sa cafetière à capsules. Toujours aussi simple, rapide et efficace, cette nouvelle génération gagne en compacité et en qualité de fabrication. Compatible avec les capsules L OR, quel qu en soit le format, et celles de Nespresso, cette machine polyvalente a également le mérite de faire couler deux préparations simultanément. Dommage que les capsules soient conçues en aluminium, ce qui représente de fait un véritable gouffre écologique. Achat malin Oui, la Tassimo Suny se montrera capable d ensoleiller la journée des amateurs de boissons chaudes variées. Elle offre une polyvalence de bon aloi, s avère très facile à utiliser, silencieuse et propose une grande facilité d entretien.
Blenders et petit électroménager
Meilleur L Avance Collection Mix&Go HR3655/00 est un blender efficace, bien fini, à la prise en main parfaite. Par ailleurs, il produit une glace pilée propre à figurer dans toutes les recettes de Margarita. Malheureusement, si on peut facilement pardonner un niveau sonore un peu élevé, difficile de passer outre un défaut de conception bien plus handicapant : le positionnement du bol sur le bloc-moteur qui interdit presque l’usage de ce blender aux gauchers. Certes, le blender Lagrange 609010 fait peu de choses, mais il les fait très bien. Facile à prendre en main, efficace, bien fini, il est très difficile de le prendre en défaut. Les “blenderophiles” pointilleux pourront peut-être trouver à redire sur sa gestion des faibles puissances et les gauchers sur l'impossibilité de lancer un mixage lorsque l anse est orientée vers la gauche, mais ces menus défauts sont finalement bien peu de chose pour un produit de cette qualité. Le Russell Hobbs NutriBoost 23180-56 ne se contente pas de sa multitude d accessoires pour séduire. Ce modèle trapu se révèle suffisamment puissant pour piler la glace et pour confectionner des smoothies dignes de ceux réalisés par des modèles plus perfectionnés. La Bosch Styline TWK8611P a tout pour plaire. Elle chauffe rapidement, propose une fonction de maintien au chaud très efficace, profite d une double paroi qui empêche de se brûler et respecte les températures demandées. La bouilloire Mi Smart Kettle Pro de Xiaomi cumule les bons points. Son design est séduisant, elle chauffe rapidement et précisément en respectant les températures demandées. La Siméo CT 250 a le mérite d être simple à utiliser, rapide pour faire chauffer de l eau, et elle sait conserver la chaleur naturellement. On n en demande pas beaucoup plus à une bouilloire d entrée de gamme. Avec le Titanium Chef Pâtissier XL, Kenwood renforce son expertise dans le domaine des robots-pâtissiers. En sort un appareil polyvalent et très complet, notamment grâce aux nombreuses technologies qu’il embarque. Espérons tout de même que ce pari ne se fasse pas à défaut d’une robustesse et d’une durabilité amoindries. KitchenAid n a pas changé sa recette miracle depuis près d’un siècle, et il y a une raison à cela. Avec un moteur à transmission directe puissant et des performances exemplaires, l Artisan 5KSM175 est l allié idéal en cuisine. Peu de technologies sont intégrées à ce robot-pâtissier, ce qui lui vaut en contrepartie une robustesse et vraisemblablement une durabilité quasiment inégalée sur ce marché. Le Masterchef Gourmet de Moulinex tient plus du pâtissier amateur que du chef pâtissier. S'il manie le fouet avec brio et fait plutôt bon usage de son crochet, la feuille laisse trop d'ingrédients dans le fond du bol et son moteur est à la peine dès qu'il s agit de travailler des pâtes denses.
J’en aurais mis du temps à vous proposer cet article, mais cela m’a permis de bien faire le tour de mon nouveau compagnon de cuisine : mon Cooking Chef de Kenwood :) Si vous avez lu mon précédent test de robot, vous savez que j’étais l heureuse propriétaire d’un Major Kenwood avec pas mal de tour de batteur au compteur vu qu’il appartenait à ma maman avant qu’elle m’en fasse cadeau et je me suis fait plaisir en m’offrant le dernier né de la gamme. Alors qu est-ce qu’il vaut ? Est-ce qu il me sers au quotidien ? La fonction chauffe utile ? Est-ce que je vous le recommande ? Alors côté look, même si l’on reste sur du Kenwood, donc du très classique et sans fioriture, je dois avouer qu’ils ont tout de même fait beaucoup d efforts au fil des années.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict! Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. Retrouvez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et famille ! Le corps du robot est massif et robuste, le bol en inox de bel capacité et des efforts ont également été fait au niveau des caches des différentes sorties qui sont également en inox. Il faut dire qu avec plus de 13 kg sur la balance, on ne le déménage pas tous les jours… Oui, c est plutôt un mastodonte, il est haut, large et lourd… mauvais point pour les petites cuisines, mais comme il remplace bon nombre d autres ustensiles, l'un dans l'autre, on s’y retrouve.
Je retrouve les performances dont j’avais l’habitude avec mon Major ; le Cooking Chef est aussi à l’aise pour battre des blancs en neige que pour travailler des pâtes lourdes. Bien sûr, vous vous en doutez, vu la taille du robot, mieux vaut ne pas l’utiliser pour battre moins de 3 blancs en neige, cela ne sera pas efficace. Le robot cuiseur Cooking Chef est livré de base avec tout un tas d accessoires, pour le prix ils peuvent me direz-vous et bien sachez qu’ils en ont encore rajouté depuis que je l’ai acheté !
Depuis août 2013, le Cooking Chef KM089 a évolué pour devenir le KM089 Premium, désormais livré de série avec le blender en verre AT358 et le bol multifonction AT647 doté d'un couteau et de 6 disques pour râper, émincer et réaliser des juliennes de légumes. En revanche vous ne pourrez plus choisir de recevoir gratuitement un accessoire parmi dix proposés comme j’en avais eu l’opportunité lors de mon achat. Le mélangeur réalisé en acier inoxydable a pour fonction de mélanger les préparations chaudes dans le bol du CC. Il épouse parfaitement les contours du bol et est étudié pour mélanger délicatement les aliments sans les réduire en charpie. Idéal pour les cuissons longues qu’il faut remuer sans arrêt, CC le fait pour vous !
Table et spécifications
- Robot cuiseur et cuit-vapeur compatibles accessoires
- Capacité et polyvalence selon modèle
- Induction, réfrigération et cuisson intelligentes
Vous voulez en savoir plus sur le Cooking Chef ? Alors je vous ai donné envie ? Quel est votre robot de cuisine fétiche et pourquoi ?
