La barre marseillaise praliné aux amandes amères et celle que jai presque fini la barre marseillaise praliné blanc aux éclats de caramel au beurre salé, un délice on peut pas sarrêter cest trop bon. ➕ Le meilleur chocolat de Marseille, cette vieille chocolaterie artisanale est une institution incontournable sur Marseille. ➖ Les produits sont frais et le choix important, du coup il y a très souvent des ruptures. cest un peu embêtant de pas savoir ce qui est disponible avant dy aller. Hummm cette délicieuse et si célèbre Barre Marseillaise quel plaisir de retrouver le goût de lauthentique ! La différence est si flagrante entre les contrefaçons et la véritable, que mon palais sen souvient encore.
- Beaucoup de ruptures sur des produits que japprécie, cest un peu dommage quil ny ait pas de plus grandes séries car 3 passages en 3 semaines et il manquait toujours un produit. Prochaine fois, je réserverai a lavance pour être sûre. ➕ Super accueil ! Après dégustation et achats, notre groupe de cyclotouristes a pu profiter de la cour pour pic-niquer !
- Mon fils ma abonné chez Puyricard, en novembre 2022, pour 6 mois de chocolats. Pour recevoir le premier colis (novembre 2022) il a fallu téléphoner plusieurs fois, et je ne lai reçu qu’en décembre. Quant au colis de décembre, aujourd’hui 9 janvier 2023, je ne lai toujours pas reçu et il va encore falloir leur téléphoner pour obtenir ce qui est pourtant déjà payé. Est-ce bien sérieux ? On y trouve la véritable barre marseillaise, celle du panier! ➖
- « masque obligatoire » dans l’entrée, personne ne le porte derrière la caisse et en préparation. personnel dune amabilité à faire peur.. ➕ Très bon accueil. Très belle boutique. Chocolats et macarons extra. Adresse incontournable dans la région.
- Javais confié ma liste de chocolats à mes parents pour quils les achètent sans se tromper. Ahurissant !!! Ravie quil ait les moyens de se passer de 100 e de chocolats X par combien de clients par jour ??? Pour moi désormais cest commande en ligne !
État des inscriptions Toutes les structures référencées sur notre site sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics (base Sirene, RNE, RNA). L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Il contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1. Inscrite (Insee) le 01/04/1997. Cette structure est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee, depuis le 01/04/1997. Elle a été mise à jour le 06/12/2025. Avis de situation Immatriculée au RNE (INPI) le 19/06/1997. Cette structure est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE), depuis le 19/06/1997. Elle a été mise à jour le 15/12/2024.
Adresse et contexte: la confiserie est une référence régionale, réputée pour ses produits artisanaux et ses variétés de chocolat et de pralinés. Toutefois, l’offre peut varier rapidement en raison des ruptures, et les clients recommandent souvent de vérifier les disponibilités avant de se déplacer ou de privilégier la commande en ligne.

Infos pratiques et avis clients
- Horaires typiques et meilleures périodes pour éviter les ruptures: privilégier les visites en milieu de semaine et tôt le matin.
- Qualité des produits: barres marseillaises et pralins variés, goût authentique et matières premières fines.
- Service client: accueil chaleureuse, mais certains retours mentionnent des soucis logistiques (colis, livraisons) et des masques à l’entrée.
- Ambiance et cadre: boutique charmante et attractive, adaptée pour une dégustation sur place ou un arrêt lors d’un tour en ville.
Pour compléter l’expérience, il est possible de profiter d’un espace extérieur ou d’une cour lors d’un groupe de visiteurs, comme les cyclotouristes qui ont pu pic-niquer après dégustation et achats. ➕ Le lien entre tradition artisanale et modernité de la boutique se ressent dans les produits et l’accueil.
Confiserie des Gaves - Alain Bourdet Artisan Confiseur
Tableau sommaire des points clefs
| Aspect | Description |
|---|---|
| Spécialités | Barre marseillaise praliné aux amandes amères, barre marseillaise praliné blanc aux éclats de caramel au beurre salé |
| Qualité | Produits frais avec un choix important, mais ruptures fréquentes |
| Service | Accueil très bon dans l’ensemble, parfois des soucis de disponibilité et de livraison |
| Accessibilité | Adresse incontournable dans la région, possibilité de commande en ligne |
État des inscriptions et informations administratives indicatives présentes dans le texte: inscription au RNE, mise à jour 2025, immatriculation INPI, base Sirene et autres données publiques consultables. Ces éléments confirment l’existence et l’activité de l’établissement, mais ne remplacent pas les informations opérationnelles quotidiennes comme les horaires et les disponibilités en boutique.
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