La marque Pom'Potes, synonyme de goûters fruités et pratiques pour les enfants, a considérablement élargi son horizon, proposant des innovations qui transcendent le simple dessert pour enfants. Au-delà de la compote traditionnelle en gourde, Materne by Bel explore de nouveaux territoires, développant des produits qui répondent aux attentes d'un public plus large et à des modes de vie contemporains, tout en restant fidèle à son ADN : faire aimer le fruit. Cette évolution se manifeste par des recettes audacieuses, des formats adaptés et des positionnements marketing ciblés, faisant de la gourde Materne un acteur polyvalent sur le marché des encas nomades et nutritionnels.
Des Innovations Laitières : Les Pom'Potes Brassés
Un des développements marquants de Materne est l'introduction des "Pom’Potes Brassés", qui redéfinissent le concept même de la gourde fruitée en la transformant en un produit laitier. Ces nouvelles gourdes sont fabriquées à partir de lait frais, constituant 83,5% de leur composition, auquel sont ajoutés des ferments lactiques. Cette base laitière est ensuite enrichie de purée de fruits et d'autres ingrédients soigneusement sélectionnés pour obtenir un laitage aux fruits savoureux et nutritif.
Ces Pom’Potes Brassés se distinguent par leurs bénéfices nutritionnels. Ils sont une source de calcium et de vitamine D, deux éléments essentiels pour le maintien d'une ossature normale dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain. L'engagement de la marque envers le naturel est également palpable, puisque ces produits ne contiennent ni conservateur, ni colorant, ni arôme artificiel. De plus, ils affichent une faible teneur en matière grasse, ce qui en fait un choix judicieux pour ceux qui surveillent leur alimentation. Le lait utilisé dans la recette provient exclusivement de France, soulignant l'ancrage local et la traçabilité de la production.
Le développement des Pom’Potes Brassés a été le fruit d'un travail soutenu en Recherche & Développement. L'objectif était d'élaborer un laitage aux fruits nomade, capable de s'intégrer facilement dans le quotidien des consommateurs. À l'instar du lait UHT, une simple pasteurisation suffit à garantir une conservation optimale de 12 mois à température ambiante. Cette caractéristique est un atout majeur, permettant à la gourde de se glisser sans crainte dans les cartables ou les sacs de sport, assurant ainsi la bonne conservation de ce produit laitier à tout moment. Pour ce lancement, Materne a misé sur les quatre variétés les plus appréciées des enfants : fraise, abricot, banane et fruits rouges. Le format gourde, pratique et ludique, favorise l'autonomie des plus jeunes, notamment grâce à l'Héli’Bouchon de Materne. Ce bouchon, conçu en forme d'hélice, transforme l'acte d'ouverture en un jeu d'enfant, ajoutant une dimension ludique à la dégustation.
Materne by Bel, avec cette gamme, fait évoluer sa marque Pom’Potes au-delà du simple goûter des enfants. Cette innovation cible particulièrement les millenials actifs, âgés de 25 à 49 ans, adeptes d'un sport centré sur le bien-être et intégré à leur routine. Ces consommateurs sont activement à la recherche d'encas pratiques, naturels et apportant des bénéfices nutritionnels concrets. Avec ce positionnement stratégique, Pom’Potes se projette sur le segment « sport & énergie », un marché estimé à 1,2 milliard d'euros et en forte croissance de 57% (42% en volume), un secteur jusqu'alors dominé par les boissons énergétiques et les barres protéinées. Cette gamme marque une étape clé pour la marque, visant à proposer des bénéfices fonctionnels précis tout en restant fidèle au plaisir du fruit, qui constitue l'ADN de Materne. Les Pom’Potes Brassés sont disponibles en packs de 4 gourdes, avec un Prix Maximum Conseillé (PMC) de 2,49 €, et en formats multi-variétés de 12 gourdes, au PMC de 6,49 €.
La Fraîcheur Agrumes : Les Pom'Potes "A la fraîche"
Le rayon de la compote est un terrain fertile pour les innovations, et 2025 s'annonce particulièrement riche en nouveaux lancements. Materne by Bel dévoile ainsi une nouvelle gamme de compotes Pom'Potes "sans sucres ajoutés", baptisée "A la fraîche". Ces nouvelles recettes sont proposées en gourde, dans le rayon ambiant, et se distinguent par une touche rafraîchissante d'agrume.
Cette gamme vise spécifiquement à séduire la Gen Z, les jeunes adultes de 18 à 25 ans, qui expriment une demande croissante pour des snacks plus sains et pratiques, à l'instar de ce qui avait été observé avec les "Recettes du monde" lancées en 2020. La volonté de développer de nouvelles gammes pour encourager la consommation de fruits, particulièrement avec des produits sans sucres ajoutés, représente un enjeu majeur pour le groupe. C'est dans cette optique que la marque a choisi de concevoir une gamme répondant aux attentes, au goût et aux modes de vie des jeunes adultes en quête de produits à la fois pratiques et plaisirs.
Le lancement de cette nouvelle gamme "A la fraîche" est soutenu par un plan média 100% digital, combinant stratégie d'influence et publicité vidéo en ligne (VOL) sur des plateformes comme YouTube et les réseaux sociaux. Ce dispositif vise à générer plus de 60 millions de contacts, démontrant l'ambition de la marque du groupe Bel d'atteindre sa cible avec des messages pertinents et engageants. La présence d'un corps étranger, par exemple, est une préoccupation que la marque s'attache à éliminer grâce à des contrôles qualité rigoureux.
Avant ouverture, ces gourdes se conservent à température ambiante. Après ouverture, il est recommandé de les conserver au réfrigérateur à une température de +4°C et de les consommer dans les 24 heures. Si les informations disponibles ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, il est toujours possible de les compléter ou de les corriger, contribuant ainsi à l'exactitude des données produit.
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Démoul'Hop : Une Nouvelle Texture pour le Fruit
L'innovation chez Materne ne s'arrête pas aux compotes traditionnelles ou aux produits laitiers. La marque a également exploré de nouvelles textures et présentations avec "Démoul'Hop". Ce produit est un dessert aux fruits présenté dans un emballage spécifique : un pot cannelé, couplé à un nappage fraise et conçu pour être facilement démoulé. L'objectif est de recréer le plaisir de déguster un flan, mais avec une base fruitée. Ce concept a fait l'objet d'un développement conséquent, incluant 2 000 tests et dégustations sur une période de deux ans avant d'atteindre sa forme finale.
La mission fondamentale de la marque Pom'Potes, qui est de faire aimer le fruit aux enfants, a guidé le développement de Démoul'Hop. Cette mission s'articule autour de deux axes principaux : proposer une recette qui plaît aux papilles et offrir un geste ludique lors de la dégustation. Ce type de produit est novateur, son apparence pouvant évoquer la gelée anglaise, bien que les caractéristiques soient différentes. Démoul'Hop contient en effet 85% de fruits et des ingrédients d'origine exclusivement végétale. Sa composition inclut 0,3% de gellane, un texturant végétal, du sucre et de l'eau. Les parfums disponibles se déclinent en trois versions, et les retours des tests auprès des enfants ont été extrêmement positifs. Les enfants ont adoré ce nouveau dessert, avec des résultats de satisfaction plus significatifs que pour la compote classique, atteignant des scores comparables à ceux des produits laitiers, alors que le fruit est traditionnellement moins bien plébiscité par ce public.
L'accueil de Démoul'Hop par les distributeurs a été très favorable, offrant une proposition qui étonne agréablement, contrastant avec d'autres innovations plus orientées vers un public adulte. Pour optimiser sa visibilité et trouver son public, l'implantation préconisée se situe à l'intérieur du rayon fruits, à la frontière entre les compotes et les desserts laitiers. Le design du pot cannelé et le système de démoulage, impliquant une languette à tirer, s'inspirent directement des présentations des desserts laitiers, transposées ici dans une version fruitée. Les valeurs qui ont assuré le succès des gourdes de compotes Pom'Potes traditionnelles sont bien présentes dans Démoul'Hop : un produit sans arômes artificiels, sans conservateurs et sans colorants. Commercialisé sous la barre symbolique des 2 euros pour un lot de quatre, ce dessert aux fruits se positionne comme une option abordable et innovante.
L'Engagement Bio et la Durabilité des Gourdes
L'engagement de Pom'Potes envers le bio est une histoire qui dure depuis plus de dix ans. Tous les fruits utilisés dans les recettes Pom’ Potes Bio® sont issus à 100% de l'agriculture biologique. Ces produits contiennent des sucres naturellement présents, mais l'accent est mis sur la qualité et l'origine des ingrédients. La vitamine D et le calcium qu'ils peuvent contenir contribuent, dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain, au maintien d'une ossature normale.
La praticité de ces gourdes est un atout majeur, permettant une conservation de plusieurs mois (entre 8 et 12 mois selon les produits) à température ambiante avant ouverture. Cette caractéristique est similaire à celle du lait Gloria®, qui offre une longue durée de conservation sans nécessiter de réfrigération. Le lait Gloria®, d'ailleurs, est décrit comme étant aussi liant et onctueux que la crème UHT 30% de matière grasse, mais avec quatre fois moins de matières grasses. Le lait demi-écrémé Gloria® présente une onctuosité comparable à celle de la crème UHT 12% à 18% de matière grasse. Ces comparatifs illustrent l'expertise de Materne dans la formulation de produits qui allient texture, saveur et bénéfices nutritionnels, que ce soit dans des desserts fruités ou des produits laitiers innovants.
La démarche de Materne, à travers ses diverses gammes de gourdes, vise à répondre à une demande sociétale pour des aliments pratiques, sains et transparents quant à leur composition. En explorant des formats comme les Pom'Potes Brassés et Démoul'Hop, et en développant des recettes spécifiques comme "A la fraîche", la marque démontre sa capacité à innover et à s'adapter aux évolutions des attentes des consommateurs, qu'ils soient des enfants, des adolescents, des jeunes adultes actifs ou des millenials soucieux de leur bien-être. La gourde, initialement conçue pour faciliter le goûter des enfants, s'est imposée comme un support polyvalent pour une nouvelle génération d'encas nomades.
