En plus de sublimer vos potages maisons, l'assiette creuse sert également pour présenter des salades composées, des mélanges de légumes, des pâtes, des risottos, du couscous, des poké bowls... Un autre avantage : préparer un plat complet dans une assiette creuse permet d'avoir la bonne proportion pour un repas équilibré. Enfin, lorsque vous recevez de nombreux convives, pour éviter de déplacer des saladiers trop grands ou des plats creux bien remplis, profitez de l'élégance de vos assiettes creuses et utilisez-les comme petits plats de complément. Répartissez les tout au long de la table, et vos convives pourront se servir facilement. Cela évitera de faire passer les plats, ce qui n'est pas souvent très confortable. En plus d'être essentielle à votre service de table, l'assiette creuse a l'avantage d'être très utile en cuisine pour vos préparations. En effet, ce petit plat creux peut rendre bien des services pour préparer vos ingrédients. Vous l'avez bien compris, l'assiette creuse est un élément indispensable au même titre que l'assiette plate ou l'assiette dessert.
Cocotte rime désormais avec SEB. La cocotte prend des couleurs, se laque en rouge, orange, et fait même rentrer les fleurs dans la cuisine. Rapide, la Cocotte-Minute® accompagne la progression du travail féminin. L’ultracuiseur Sensor® est entré dans la cuisine, aux côtés du micro-ondes et du congélateur. Clipso® créé la révolution et s’impose comme l’autocuiseur de demain. Depuis 60 ans la cocotte se décline sous de multiples formes pour plaire au plus grand nombre. Afin que tout le monde y trouve son compte, elle se présente désormais sous différents modèles.
Évolution et polyvalence des cocottes
Depuis 60 ans la cocotte se décline sous de multiples formes pour plaire au plus grand nombre. Clipso® créé la révolution et s’impose comme l’autocuiseur de demain. L’ultracuiseur Sensor® est entré dans la cuisine, aux côtés du micro-ondes et du congélateur. Rapide, la Cocotte-Minute® accompagne la progression du travail féminin. La cocotte prend des couleurs, se laque en rouge, orange, et fait même rentrer les fleurs dans la cuisine.
Des modèles pour chaque besoin
- Assiettes creuses polyvalentes: pour salades, légumes et plats mijotés servis individuellement.
- Cocottes traditionnelles et modernes: des designs variés pour s’adapter à toutes les tables.
- Équipements innovants: ultracuiseur, capteurs et technologies qui facilitent la cuisson et la précision.
Des usages pratiques au quotidien
- Préparer des plats complets dans une assiette creuse pour des portions équilibrées.
- Servir des plats à partager sans déplacer des grands saladiers, même en grande tablée.
- Utiliser la cocotte comme outil de préparation des ingrédients, avant le montage final des plats.
Tableau récapitulatif des avantages
| Élément | Avantage |
|---|---|
| Assiette creuse | Proportions équilibrées, présentation esthétique, service pratique |
| Cocotte SEB | Variété de modèles, couleurs, transition vers des designs modernes |
| Technologies | Sensor ultracuit et autres systèmes pour gagner du temps |
L'autocuiseur Clipso Plus Précision : la cuisson vapeur
Avec ces éléments, la cuisine se transforme : la cocotte devient un symbole d’efficacité et de style, capable d’accompagner des plats du quotidien comme des recettes plus élaborées. L’association entre simplicité d’usage et sophistication du design permet à chacun de réaliser des plats savoureux en un temps maîtrisé, tout en respectant les proportions idéales pour un repas équilibré.