Chocolaterie Monbana: l’alliance de tradition et d’innovation au cœur du cacao

Fondée en 1934, Monbana incarne depuis près d’un siècle l’excellence du chocolat français. Entre tradition artisanale et innovation gourmande, la marque a su s’imposer comme une référence incontournable dans l’univers du cacao. Alliant savoir-faire chocolatier, qualité haut de gamme et prix accessibles, Monbana séduit aussi bien les amateurs de chocolat intense que les amoureux de gourmandises françaises. Riche, velouté et irrésistiblement gourmand, le chocolat chaud Monbana est une véritable référence. Élaboré à partir de cacao finement sélectionné, il offre une texture dense et une saveur profondément chocolatée, sans excès de sucre. Chaque gorgée révèle un équilibre parfait entre rondeur et intensité, digne des meilleures chocolateries françaises. Le secret de Monbana ? Élégants, raffinés et d’une qualité irréprochable, les carrés de chocolat Monbana sont le symbole du chocolat français à l’état pur. Ces chocolats emballés individuellement sont parfaits pour accompagner un espresso, un cappuccino ou une tasse de thé. Disponibles en boîtes distributrices ou en cartons de chocolats, ils allient plaisir gustatif et praticité. Tous les chocolats Monbana sont fabriqués en France, dans la plus pure tradition artisanale. Grâce à leur emballage individuel, ils conservent toute leur fraîcheur et leur texture, tout en garantissant une hygiène parfaite. Pratiques à stocker, simples à servir, ils s’adaptent à tous les moments de la journée : pause gourmande, plateau de café, accueil client ou simple envie sucrée. Monbana propose des gros conditionnements et des boîtes distributrices idéales pour conserver toute la fraîcheur de ses produits. Les cartons de biscuits Monbana et les sachets de poudre chocolatée se conservent longtemps tout en préservant l’intensité des arômes. C’est là toute la force de Monbana : proposer un chocolat haut de gamme à petit prix, sans jamais compromettre la qualité. Depuis sa création, la chocolaterie Monbana incarne l’excellence française. Chez Monbana, chaque création est le fruit d’une exigence constante : sélection du cacao, maîtrise de la torréfaction et équilibre parfait des saveurs. Choisir Coffee-Webstore pour vos produits Monbana, c’est bénéficier d’un large choix de références, d’un service client réactif et d’une livraison rapide partout en France. Goûter à Monbana, c’est s’offrir un voyage au cœur de la tradition chocolatière française. Sur Coffee-Webstore, la gourmandise Monbana se savoure à tout moment, dans des formats pratiques et économiques, sans compromis sur la qualité. C’est dans les tranchées pendant la guerre de 14-18 que Louis Guattari fait la connaissance de Pierre-François Lardet, le fondateur de la célèbre marque Banania. En 1934, il décide d’écrire sa propre histoire et crée une manufacture de cacao à Courbevoie. En hommage à son ami Pierre-François, il la nomme Monbana, en référence à « Mon Banania ». Louisette, une adorable petite fille imaginée grâce à ses talents de dessinateur, devient la mascotte de sa poudre chocolatée pour petit déjeuner. Marqué par la guerre et convaincu de la nécessité de manger des aliments équilibrés, Louis enrichit la recette à base de cacao et de farine de banane en vitamines et sels minéraux. C’est la genèse du savoir-faire diététique de MONBANA. La manufacture se développe plus particulièrement sous l’impulsion des fils de Louis, Jean et Paul. Elle intègre désormais une activité de torréfaction et devient la spécialiste du chocolat en poudre de qualité. MONBANA lance les premiers produits diététiques de l’effort et devient même le fournisseur officiel de l’Institut National du Sport et de l’Education Physique. André Leduc, cycliste mythique du Tour de France en est l’ambassadeur. C’est à la fin des années 70 que l’idée du Napolitain émerge grâce aux outils industriels pour la fabrication des compléments alimentaires. Le premier est lancé en 1985 et devient le fameux petit carré de chocolat incontournable avec le café. Après des études de biologie Yves, le fils de Jean Guattari, arrive chez MONBANA et se concentre désormais sur ce produit à succès, principalement destiné aux professionnels de la restauration. 2013 marque l’avènement d’un nouveau logo et d’une nouvelle identité graphique qui souligne son positionnement de marque française spécialiste du chocolat sous toutes ses formes. Entre tradition et modernité, ce nouveau visage véhicule plus que jamais les valeurs intrinsèques de la marque : savoir-faire, générosité, joie de vivre, gourmandise et créativité. La Chocolaterie MONBANA s’associe fièrement à Maxime Sorel pour une aventure délicieusement maritime avec la mise à l’eau de l’IMOCA V and B - MONBANA - Mayenne. La chocolaterie MONBANA célèbre ses 90 ans de passion, de qualité et de savoir-faire ! Une année anniversaire remplie de surprises chocolatées et pas que ! Notre Skippeur Maxime Sorel participera au Vendée Globe 2024 à bord de l’IMOCA près à conquérir les océans du monde. Toujours à la recherche de la gourmandise pour vos boissons chocolatées, buroespresso vient de référencer ce chocolat en poudre Monbana aromatisé au caramel. A utiliser simplement avec du lait chaud ou bien dans une recette plus élaboré. Constamment en recherche de gourmandise pour vos chocolats chaud, nous venons de référencer ce chocolat en poudre Monbana aromatisé à la Vanille. Pour agrémenter vos boissons chaudes, nous vous proposons de retrouver le bon goût de l'orangette à travers ce chocolat en poudre Monbana aromatisé à l'orange. Trésor de Chocolat de chez Monbana est un excellent chocolat en poudre à mélanger avec du lait. Pour accompagner votre café, le speculoos est devenu un incontournable. Un chocolat en poudre onctueux et léger, pour tous les instants de la journée. Ingrédients Sucre, cacao en poudre (32% minimum), extrait de vanille. Les Crousti-Caramel de Monbana c’est 135 grammes de gourmandise au caramel pour 100% de plaisir! Avec 60% de cacao, c’est LE chocolat en poudre pour des chocolats chauds intensément chocolatés. Retrouvez ici tous les produits de la marque Monbana que nous proposons : carrés de chocolat, gourmandises, chocolat en poudre, ...

Chez Au Bonkawa, nous sommes torréfacteurs et exploitons également un coffee shop à Buchy, en Seine-Maritime. L’histoire de Monbana commence en 1934 avec Louis Guattari, passionné de chocolat et proche de l’univers de Banania. Au fil des générations, la chocolaterie familiale élargit son savoir-faire : chocolats en poudre, napolitains, chocolats de dégustation, confiseries, produits pour professionnels et recettes gourmandes. Le carré de chocolat servi avec un café est devenu un rituel dans de nombreux cafés et restaurants. Avec un espresso, un café allongé ou un cappuccino, les chocolats Monbana apportent une touche finale simple mais efficace. Monbana est également connue pour ses chocolats en poudre. Selon les références, vous pourrez retrouver des profils plus classiques, plus cacaotés ou plus originaux : chocolat, vanille, caramel, orange, chocolat blanc ou autres recettes gourmandes. Les produits Monbana conviennent aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels. À la maison, ils permettent de composer une pause café ou chocolat plus généreuse. Pour accompagner un café de spécialité, nous conseillons de choisir une gourmandise qui ne masque pas complètement les arômes du café. En commandant vos produits Monbana chez Au Bonkawa, vous profitez d’une sélection réalisée par un torréfacteur et coffee shop indépendant. L’assurance d’un cadeau de qualité. Des chocolats MONBANA aux saveurs délicieuses, originales et aux ingrédients d’exception sélectionnés par nos Maîtres Chocolatiers. Associez votre image à celle de MONBANA pour vous démarquer et accompagner vos clients dans tous leurs instants gourmands. Vous êtes une école ? Notre équipe de chocolatiers et moi-même mettons toute notre passion dans nos réalisations. Notre savoir-faire artisanal nous permet de sublimer chaque recette et de vous surprendre avec des mariages étonnants. Le chocolat est ainsi, une matière vivante et envoûtante qui se poétise.

• Chocolats en poudre et Napolitains emblématiques originaux de Monbana
• Qualité française et savoir-faire artisanal
• Collaboration et partenariats comme avec Maxime Sorel
• Variétés aromatisées: caramel, vanille, orange, speculoos
• Accessibilité: emballages individuels et formats coffrets

Ingrédients: Sucre, cacao en poudre (32% minimum), extrait de vanille.

La chocolaterie MONBANA célèbre ses 90 ans de passion, de qualité et de savoir-faire ! Une année anniversaire remplie de surprises chocolatées et pas que ! Notre Skippeur Maxime Sorel participera au Vendée Globe 2024 à bord de l’IMOCA près à conquérir les océans du monde. Trésor de Chocolat de chez Monbana est un excellent chocolat en poudre à mélanger avec du lait. Le carré de chocolat servi avec un café est devenu un rituel dans de nombreux cafés et restaurants. Avec un espresso, un café allongé ou un cappuccino, les chocolats Monbana apportent une touche finale simple mais efficace.

tags: #chocolaterie #monbana #coucou