De Neuville est une marque emblématique de chocolat français qui incarne l'excellence et le savoir-faire artisanal dans l'univers de la chocolaterie. La chocolaterie Cardon était une entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de chocolats de qualité. Cette fabrique de chocolat fut ensuite reprise en 1959 tout en conservant son ADN et son savoir-faire. C'est à cette date que la marque De Neuville voit le jour, en l'honneur de la ville de Neuville-Saint-Rémy où tout a commencé. Avec le temps, De Neuville est devenue synonyme de chocolat haut de gamme, enracinée dans l'héritage culturel français tout en évoluant pour répondre aux désirs des amateurs de chocolat modernes.
Le savoir-faire chocolatier français se manifeste à travers une attention particulière portée à la finesse de l’enrobage, à la ganache et à la torréfaction des pralinés. Tous nos chocolats sont confectionnés en France, à Roanne, par nos maîtres chocolatiers qui façonnent et créent des chocolats pur beurre de cacao et sans huile de palme. Autant de promesses que nous faisons à nos consommateurs pour des lendemains joyeux, solidaires et responsables.
Histoire et présence en franchise
De Neuville en quelques chiffres: N°1 du chocolat français en franchise, 37 M€ CA du réseau, 250 collaborateurs et franchisés, 160 boutiques en propre et en franchise, 90% de franchisés et 10% de succursales. Elle a débuté en 1884 par un petit atelier de fabrication ouvert par la famille Cardon-Duverger dans la commune de Neuville Saint Rémy. En 1986, le réseau de boutiques prit le nom de De Neuville et s’est donné pour mission d’offrir un condensé de joie de vivre à la française. Aujourd’hui, De Neuville est numéro 1 des chocolats français en franchise et continue d’explorer de nouvelles opportunités, notamment en France où le potentiel reste important avec environ 150 boutiques.
La marque affirme son identité à travers une approche 100% française, mêlant tradition et innovation. Les boutiques De Neuville offrent une expérience client autour du chocolat, avec des ateliers, des possibilités de personnalisation et des coffrets cadeaux élégants. La présence en boutique et le modèle de franchise solide permettent d’étendre le réseau tout en maintenant un haut niveau de qualité et de service.
Gamme et savoir-faire
Des messages alphabet et des dédicaces personnalisées, une Initiation Chocolat, et une France à croquer témoignent de la diversité des collections. Pleinement Chocolat propose des tablettes et napolitains intenses en cacao et parfois bios. Fleurs en chocolat et Carrément macarons illustrent la créativité française dans des formes traditionnelles et modernes. Glaces artisanales, dragées, et pâtisseries complètent l’offre gourmande.
La gamme Tellement Français rassemble des ganaches et pralinés fins, tandis que Initiation Chocolat réunit des grands crus de cacao mariés à des ingrédients du monde entier. Alphabet offre des lettres en chocolat à personnaliser ou prêtes à offrir. France à Croquer met en valeur les douceurs du terroir français, et Petites Faiblesses propose des mendiants, florentins et bouchées en sachet, boîtes cadeau ou vrac. Pleinement Chocolat propose des tablettes et napolitains, et Teneur Réduite en sucres présente des chocolats à faible teneur en sucre. Macarons, glaces et rochers complètent cette offre riche et variée.
Chaque produit reflète le savoir-faire des maîtres chocolatiers: ganaches soyeuses, pralinés intensément torréfiés, et recettes aromatisées mêlant fruits, épices, café et autres inspirations mondiales. L’engagement envers une gourmandise responsable se traduit par l’absence d’huile de palme et une fabrication 100% française. De Neuville s’engage aussi dans des pratiques responsables et transparentes avec des matières premières issues de filières rigoureuses et des collaborations certifiées Rainforest Alliance pour un cacao éthique et durable.
Éléments distinctifs et expérience client
Le tempérage maîtrisé, l’équilibre des textures et l’assemblage précis créent une signature gustative reconnaissable: une gourmandise élégante et accessible. L’offre est pensée pour être offerte ou dégustée au quotidien, avec des coffrets et assortiments adaptés à toutes les occasions. Les vitrines des boutiques associent esthétique et joie de vivre à la française, capturant l’attention des clients et les invitant à explorer l’univers De Neuville.
La proximité du réseau de boutiques et l’accompagnement personnalisé permettent à chaque visiteur de composer son coffret idéal, que ce soit pour un cadeau ou une dégustation personnelle. L’espace de l’atelier et le service de personnalisation du chocolat offrent une expérience unique où l’art du chocolat rencontre le savoir-faire artisanal. La zone de vrac répond également aux attentes des clients gourmands recherchant plus de liberté dans leurs choix.
Engagements et communauté
La marque met en avant une démarche RS&E (Responsabilité et Sensibilisation à l’environnement) et invite à rejoindre un programme de fidélité attractif: 1€ = 1 point, 100 points = 5€. Des cadeaux gourmands 100% français et des coffrets élégants renforcent l’expérience client. De Neuville organise des campagnes sur les réseaux sociaux et des partenariats avec des marques comme Oxybul et Marionnaud pour élargir sa communauté (près de 60 000 personnes). La communication met en avant le caractère unique et engagé de la marque, tout en valorisant le savoir-faire français et l’authenticité des produits.
Pour les entreprises et comités d’entreprise, De Neuville propose des offres spéciales et personnalisables, notamment des coffrets et ballotiens avec logo ou messages spéciaux. Les activités en boutique et les ateliers invitent les clients à vivre l’expérience De Neuville et à découvrir les collections signatures dans un cadre chaleureux et informatif.
Collections signatures détaillées
- Tellement Français - ganaches et pralinés intenses pour se faire plaisir.
- Initiation Chocolat - ganaches d’exception avec grands crus et accompagnements mondiaux.
- Alphabet - lettres en chocolat à personnaliser.
- France à Croquer - douceurs 100% terroir français.
- Petites Faiblesses - mendiants, florentins, bouchées en sachet ou boîte.
- Pleinement Chocolat - tablettes et napolitains, cacao élevé et recettes originales, bio parfois.
- Teneur Réduite en sucres - chocolats à faible teneur en sucre.
- Macarons - coques délicates et cœurs fondants, à la française.
- Glaces - crèmes glacées et sorbets artisanaux, sans arômes artificiels.
- Rochers - praliné noisettes enrobé de chocolat et éclats d’amandes.
Les gammes incluent aussi des pâtes à tartiner bio et des coffrets personnalisables pour les cadeaux d’affaires, les collectivités et les occasions spéciales. Des offres saisonnières et des créations exclusives comme des barres gourmandes et des surprises pour Pâques et Saint-Valentin enrichissent l’offre et renforcent l’aspect ludique et festif de la marque.
Formation chocolat Bean to Bar - Devenir Chocolatier
Expérience client et delivery
Livraison offerte dès 50€ et possibilité de retrait en boutique, ainsi qu’un service de personnalisation et un atelier de confection face au client. L’enseigne propose aussi une zone de vente en vrac pour répondre à une clientèle CSP+ féminine et sensible à la qualité et au fait maison. Les vitrines et l’espace boutique invitent à la dégustation et à la découverte, faisant de chaque visite une immersion dans le monde du chocolat 100% français.
Présentation finale
En choisissant De Neuville, on opte pour des cadeaux alliant tradition, qualité et innovation. La marque met en avant son héritage et son savoir-faire, tout en restant résolument moderne et accessible, avec des produits conçus pour souhaiter plaisir, élégance et convivialité à chaque occasion.