Boulangerie et Pâtisserie à Warth, Belgique: état, activités et perspectives

État des inscriptions et informations administratives des structures référencées sur notre site, notamment les bases Sirene, RNE, et RNA, sont présentées pour éclairer l’existence et l’immatriculation des entreprises du secteur boulangerie-pâtisserie en Belgique et en France voisine. Cette structure est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee, depuis le 01/01/2004. Elle a été mise à jour le 06/12/2025. L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise et contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1. L’EORI, le numéro d’identification économique, est aussi mentionné dans les rapports douaniers lorsque nécessaire.

Immatriculée au RNE (INPI) le 16/04/2004, cette structure est immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE), et son immatriculation est régulièrement mise à jour (12/09/2025). L’Insee rappelle que le système Sirene réunit les informations essentielles sur les entreprises françaises et les établissements qui les composent, et que des extraits RN, RNE et autres attestations soutiennent les démarches administratives et commerciales. La nature de l’entreprise et son statut évoluent avec les fiches arborescentes liées aux établissements et aux dirigeants.

Identification et activité principale

Le SIREN et le SIRET du siège social sont affichés, avec les mentions relatives à la TVA intracommunautaire et à l’EORI lorsque pertinentes. L’adresse postale et la forme juridique complètent l’identification, tout comme la date de création et les éventuelles conventions collectives associées (IDCC 0843). L’activité principale est décrite par le code NAF/APE; pour 2025, le code NAF est une variable issue de la nouvelle nomenclature, applicable à partir du 1ᵉʳ janvier 2027 et coexistera avec la NAF actuelle jusqu’à fin 2026.

Dans le détail, pour l’établissement identifié sous SIRET 453 119 299 00015, l’activité est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) ». L’entreprise est présentée comme « S.N.C. », avec une fiche détaillée sur l’emplacement et les activités associées. Le document décrit également les conséquences administratives des modifications, des radiations et des dépôts de comptes via les annonces BODACC et les observations au RNE, consultables pour suivre l’évolution de l’entreprise.

Profil de l’établissement et de l’équipe

La société peut posséder plusieurs établissements; l’information indique qu’elle possède 1 établissement dont 1 est en activité. Le nom de l’établissement, l’adresse et le code NIC d’identification précisent l’emplacement et l’enregistrement de l’activité principale. Dans le cadre d’un boulangerie-pâtisserie, la conformité sanitaire et les contrôles sont attestés par des certifications comme Alim’Confiance, dont la mise à jour est indiquée (03/08/2026).

Contexte et perspectives du secteur

La boulangerie et la pâtisserie constituent un secteur clé pour l’alimentation et l’économie locale, avec des artisans qui mettent en avant des savoir-faire traditionnels et des méthodes de fabrication respectueuses des matières premières, comme l’utilisation de farines bios et de levains préparés sur la base de méthodes artisanales. Des éléments de formation et de parcours professionnels sont évoqués, notamment les parcours des boulangers-pâtissiers et les expériences professionnelles dans des structures similaires, qui renforcent l’image de qualité et d’authenticité du métier.

Les extraits d’entreprises et les certificats d’existence (tels que les Avis de situation Insee et les justificatifs d’immatriculation) soutiennent la transparence et l’accès à l’information pour les partenaires, clients et autorités. En parallèle, la mise à jour des codes NAF 2025 et leur coexistence avec la version actuelle soulignent l’évolution continue des classifications et des pratiques économiques dans le secteur.

Des mentions relatives à l’élargissement potentiel des activités et des lieux de production peuvent apparaître, avec des notes sur l’exportation ou les relations transfrontalières, en lien avec les procédures douanières et les exigences de conformité. Le récit des parcours professionnels des propriétaires et des équipes rappelle l’authenticité et la continuité des savoir-faire qui font la réputation des boulangeries artisanales belges et françaises.

Parmi les récits individuels, « La passion de François pour la pâtisserie et la boulangerie remonte à son jeune âge » illustre l’attachement à l’artisanat: enfant, il venait se former durant son temps libre dans la boulangerie qui plus tard serait sienne. En 1995, François entame un cycle d’études secondaires en techniques de qualification Boulangerie/Pâtisserie à l’ITCA, renforçant ses compétences. De 2002 à 2017, François a tenu la boulangerie « Les Délices de Saint Berthuin ». Alice Demillecamps est mentionnée comme associée à ce parcours, avec une transition vers l’utilisation de farines bios belges et des méthodes de pétrissage spécifiques pour préserver les qualités nutritives et les arômes traditionnels.

Nos produits, tels que « Nos Pains Bio », « Notre fine boulangerie », « Nos Baguettes Bio », s’inscrivent dans une démarche de qualité et de traçabilité. La narration évoque un savoir-faire centré sur le levain et les fermentations lentes, avec des procédés tels que le pétrissage « à Bras » et la cuisson sur pierre pour obtenir une croûte et une mie optimales, afin de retrouver le goût d’antan.

Tableau synthétique des données clés

tags: #boulangerie #patisserie #warth