Nice est un petit paradis pour les gourmands !
Que vous soyez touriste de passage ou Niçois de longue date, la capitale de la Côte d’Azur regorge de boulangeries et pâtisseries artisanales où savourer de véritables œuvres d’art sucrées.
Dans cet article, l’Hôtel Khla Nice vous présente ses pâtisseries coup de cœur, alliant savoir-faire traditionnel et créativité moderne.
Les adresses phares près de la Place Masséna et dans le quartier du Port
Si vous cherchez la meilleure pâtisserie près de la Place Masséna, ne manquez pas La Maison de Céline.
Nichée rue de la Liberté, cette pâtisserie artisanale de Nice est une vraie pépite pour les amateurs de douceurs faites maison.
Derrière sa vitrine élégante : des flans ultra fondants, des tartelettes de saison sublimes, et le fameux croissant qui fait saliver tout Nice.
Située entre Jean Médecin et le Carré d’Or, elle est idéale pour une pause gourmande pendant votre shopping ou une balade en centre-ville.
Le seul risque ? Pour une expérience pâtissière digne d’un palace à Nice, rendez-vous chez Julien Dugourd, au 4 rue Catherine Ségurane, entre le Port Lympia et la Place Garibaldi.
On y découvre des entremets dignes de l’orfèvrerie sucrée, des patisseries trompe-l'oeil, et son dessert signature à la mangue, tout en nuances exotiques.
Envie d’une pâtisserie créative à Nice ? Direction Pistache, au 16 rue Emmanuel-Philibert, à deux pas de la Place du Pin dans le quartier du Port de Nice.
Ici, tout est fait maison avec des produits locaux, dans une ambiance moderne et décontractée.
Si vous êtes plutôt flan pâtissier que millefeuille, ne passez pas à côté de La Boulangerie par Michel Fiori, située au 19 boulevard Raimbaldi, à seulement 500 mètres à pied de l’Hôtel Khla.
Attention cependant : le succès se mérite !
Plus qu’une pâtisserie artisanale à Nice, Les Petits Marchands est une halle gourmande design située au 1 boulevard Lech Walesa, face à la place Max Barel.
Envie de tester un concept unique à Nice ? Filez chez Jonathan le Pâtissier, au 14 avenue Maréchal Foch, à deux pas de Jean Médecin et de la gare.
Ici, on compose son chou garni à la minute : base craquelin, crème au choix, cœur fondant et topping gourmand.
Résultat ? Difficile de trancher !
La Maison de Céline séduit par son style élégant et ses classiques bien maîtrisés, tandis que Julien Dugourd mise sur la pâtisserie haute couture.
Pistache et Nuances sortent du lot avec leurs créations originales et de saison.
Le mieux ? Un peu partout !
En centre-ville, La Maison de Céline propose un salon de thé cosy près de la Place Masséna.
Vers le Port de Nice, installez-vous chez Pistache ou Nuances.
La plus centrale reste La Maison de Céline, à 2 minutes à pied de Place Masséna et de l’avenue Jean Médecin.
Jonathan le Pâtissier est également accessible à pied depuis le centre.
Pourquoi ces adresses valent-elles le détour ?
On a tous dans son quartier une boulangerie favorite, celle pour qui on se damnerait pour sa baguette traditionnelle, pour un de ses merveilleux croissants au beurre ou une de ses délicieuses brioches au sucre ; celle pour qui on serait prêt à attendre de longues minutes avant d’être servi… une boulangerie c’est sacré et quand on a trouvé la bonne on ne la quitte plus !
Parce que même si on est à l’heure de la « healthy food », on en oublie parfois de se faire plaisir, alors que de temps en temps, un petit-déjeuner (ou un goûter) avec de bonnes viennoiseries c’est tout simplement un régal !
Les boulangeries à Nice ne manquent pas !
Aussi, je vous propose une sélection de mes 5 boulangeries préférées dans la cité azuréenne où vous me trouverez à coup sûr pour faire le plein de bonnes petites choses.
Suggestions et retours des habitants
Mais pas seulement. À la suite d’un petit sondage lancé sur Instagram, je partage aussi vos adresses coups de cœur, de Nice à la Turbie en passant par Saint-Laurent-du-Var.
Zambetti Eric
Depuis que je me suis installée dans le quartier de la Libération, c’est l’endroit où j’aime aller tôt le matin pour aller chercher une brioche au sucre pour ma fille, ou en fin de matinée après avoir fait le marché de la Libé.
La Boulangerie par Michel Fiori
Située dans le quartier de la gare, La Boulangerie par Michel Fiori est une institution.
J’aime y faire un détour lorsque j’ai envie d’un (vrai) croissant au beurre !
La Boulangerie a en effet obtenu la Médaille d’argent du Meilleur croissant de la région PACA Corse.
Et c’est sans appel : la viennoiserie est parfaite, cuite à la perfection, croustillante et tendre à la fois !
Coup de cœur également pour le pain au chocolat praliné.
Mama Baker
Située à 5 minutes du centre-ville, Mama Baker reste pour moi une adresse incontournable.
Je vous en avais d’ailleurs déjà parlé sur le blog !
Ici tout est préparé avec des farines de meule issues de blés bio et français, de beurre AOP ou encore de sel de Guérande.
Mes coups de coeur ? La baguette des amis et le gâteau au chocolat sans gluten.
Zielinska Fournil
Je vous en ai déjà parlé sur le blog : Zielinska est un fournil pas comme les autres !
Ici, les blés anciens et rares sont rois, ainsi que les farines fraîches.
Résultat : chaque pain sorti du four est une merveille : Touselle de Nîmes (blé tendre), Seigle gris, Kamut (blé de Khorasan), Pétanielle Noire de Nice (blé poulard) ou encore Engrain (petit épeautre).
Boulangerie La Niçoise
On ne vient pas non plus par hasard dans cette boulangerie située rue Gubernatis.
On vient pour sa baguette - la Niçoise - qui a gagné le trophée de la « Meilleure baguette des Alpes-Maritimes ».
Un délice ! Mais pas seulement. Tout est bon !
Boulangerie Jeannot
J’adore cette boulangerie du Vieux-Nice et surtout, j’avoue, pour sa situation à proximité de la promenade des Anglais et du cours Saleya.
Mon petit bonheur est de venir tôt le matin pour prendre un café, un croissant et me poser en terrasse.
Boulangerie J.Multari (Gioffredo)
Qui n’a jamais poussé la porte d’une des boulangeries Multari à Nice !
Coup de cœur pour les brioches au sucre, à la fleur d’oranger et aux pralines roses ainsi que pour les palmiers feuilletés… à tomber.
On y trouve aussi une variété de très bons pains aux céréales.
Et l’accueil est toujours trés sympa !
Et vous quelles sont vos boulangeries préférées ?
Notes dynamiques et mise en contexte
J’ai sélectionné 10 adresses de boulangeries à Nice mais aussi dans les alentours, parmi celles que vous m’avez indiquées.
Ma première Boulangerie : 23 Av. Ces listes ne sont bien évidemment pas exhaustives ni figées alors n’hésitez pas en commentaire à indiquer vos adresses favorites.
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La Meilleure Boulangerie De France|Saison 5|Hauts de France| journée 4
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