Alliant élégance visuelle et authenticité des saveurs, ce dessert personnalisable célèbre vos moments spéciaux avec gourmandise. Sans compromis entre goût et esthétique, chaque gâteau est préparé avec des ingrédients de qualité, de saison, et en privilégiant les acteurs locaux.
Sublimez vos célébrations avec nos paniers de croquembouches et pièces-montées, créations incontournables de la pâtisserie festive française. Élaborées à partir de choux garnis d’une crème légère et onctueuse à la vanille de Madagascar, et délicatement caramélisées, ces réalisations sont personnalisables pour s’adapter à vos envies et à votre événement.
Offrez à vos invités une expérience sucrée raffinée avec nos miniatures. Pâtissier, chocolatier, glacier et traiteur… Plus qu’un métier, une passion ! Vous souhaitez découvrir notre carte de Noël?
Depuis plus de 45 ans, la Maison Cordier, votre pâtisserie, chocolaterie, glacerie et traiteur, vous accueille au 20 RUE BANNIER 45000 ORLEANS FRANCE. Venez nous rendre visite et prenez plaisir à découvrir nos délices gourmands ! Cliquez et emportez ! Tous nos produits sont disponibles en click & collect.
Afin de faire de votre satisfaction notre plus grande réussite, nous ne laissons rien au hasard. Cela passe dans le choix de nos matières premières et dans les créations originales toutes plus savoureuses les unes que les autres que nous vous proposons au quotidien. Pour vous faciliter la vie, tous nos produits sont accessibles en quelques clics seulement !
Bruno Cordier a été élu Meilleur Ouvrier de France glacier 1997. Pour un artisan, obtenir le titre de Meilleur Ouvrier de France est une véritable consécration. Qu’est-ce qui différencie un boulanger classique d’un artisan Boulanger de France ? La différence réside dans les exigences liées à ce label. Vous souhaitez en savoir plus sur nos actualités? Maître d’apprentissage depuis plus de 35 ans, Bruno Cordier, artisan glacier et chocolatier, transmet aujourd’hui sa passion en privilégiant la formation de jeunes apprentis. Sa passion et la transmission de son savoir-faire lui ont valu le Prix du Maître d’apprentissage 2018.
Notre meilleure publicité, c'est vous ! Stéphane Manigaut et son équipe du « Palets Or », c’est aussi un savoir-faire d’un artisan chocolatier pour le plaisir des papilles et des yeux. Découvrez toute l’année une gamme complète de chocolats « maison » ; bonbons de chocolats, ganaches, pralinés et bien d’autres saveurs en tablettes ou en spécialités. Annonce chaleureuse et gratitude pour les deux décennies de gourmandise et de partage ! Nous sommes fiers de célébrer notre 20ème anniversaire avec vous.
20 ans, impressionnant - Bravo pour toutes ces années à nous régaler ! Les Orléanais ont bien de la chance de vous avoir. Marine MuSe Joyeux anniversaire Agnès, merci à vous d’exister - c’est toujours un plaisir de venir chez vous peu importe la raison, on n’est jamais déçu. Ayse Aksel Bon anniversaire de 20 années de réussite. Nous allons continuer de traverser la Loire depuis Olivet pour venir commander à l'occasion d’anniversaires et de fêtes, et s’offrir des petites merveilles de goût lors de nos escapades en ville le samedi.
Edet Leguel Nathalie: « Surtout continuez comme ça, vos pâtisseries sont des chef-d’œuvres ! » Christine Baudry: « Heureux anniversaire à vous. Le meilleur flan jamais mangé (vanille de Mada) - une tuerie. Tout est excellent. » France Coté Emploi: « Merci à vous ! » Nous sommes venus chez vous la première fois par recommandation et forcément nous revenons. Un très bel anniversaire gourmand et merci de nous régaler sans nous lasser.
Un peu plus loin dans l’actualité, un atelier de pâtisserie s’impose avec le kiosque à Orléans d’un chef étoilé. Ouvert en septembre 2025 au kiosk de la place du Martroi, le kiosque propose vente à emporter et dégustation sur place dans ses deux salons de thé. Viennoiseries, pâtisseries de saison, pains sans gluten et produits régionaux vous attendent du mercredi au dimanche.
Notre savoir-faire et notre engagement
Au cœur de l’offre, les croquembouches et pièces montées s’imposent comme des figures festives intemporelles, élaborées à partir de choux garnis d’une crème légère et vanillée, caramélisés avec délicatesse et personnalisables selon vos envies et votre événement.
La carte de Noël et les créations gourmandes sont développées autour de matières premières de qualité et de saison, privilégiant les partenariats locaux pour soutenir l’économie locale et garantir des saveurs authentiques.
En boutique et à distance, nos produits sont accessibles en quelques clics via le service click & collect, garantissant praticité et rapidité pour organiser vos célébrations sans compromis.
Équipes et distinction
Bruno Cordier, Meilleur Ouvrier de France glacier 1997, incarne l’exigence d’un artisan reconnu. Son parcours illustre la différence entre un boulanger et un artisan passionné par l’excellence, et il s’investit comme maître d’apprentissage depuis plus de 35 ans pour transmettre son savoir-faire et la maîtrise des glaces et chocolats.
Stéphane Manigaut et son équipe du Palets Or proposent une gamme de chocolats « maison » et une expérience sensorielle alliant saveurs et esthétisme, témoignant d’un savoir-faire abouti et d’une créativité continue.
Expériences et services
- Yaourts et glaces artisanales
- Traiteur et pâtisserie événementielle
- Chocolats, ganaches et pralinés « maison »
- Pâtisseries de saison, viennoiseries et produits régionaux
Propos d’ouverture et localisation
Maison Cordier - pâtisserie, chocolaterie, glacerie et traiteur - vous accueille à Orléans et propose des services adaptés aux manifestations familiales et professionnelles. Ouvert du mercredi au dimanche, le kiosque d’Orléans et les ateliers sur place invitent à découvrir les délices et à les emporter facilement.
Claire Saffitz prépare des croquembouches, une tour de choux à la crème
Tableau récapitulatif des propositions
| Produit | Caractéristiques | Points forts |
|---|---|---|
| Croquembouches | Choux garnis crème légère vanille Madagascar | Caramélisés, personnalisables |
| Pièces-montées | Garnitures variées, décor sur mesure | Élégantes, festives |
| Miniatures | Petits desserts raffinés | Faciles à partager |
| Glacier & Chocolatier | Gamme « maison » | Qualité et savoir-faire |
Ouvert en septembre 2025 à Orléans, le kiosque à pâtisserie du chef Christophe Hay propose vente à emporter et dégustation sur place dans ses 2 salons de thé. Situé place du Martroi, il offre viennoiseries, pâtisseries de saison, pains sans gluten et produits régionaux, du mercredi au dimanche, de 7h30 à 19h.