Ajouter à la liste de courses. Éplucher les patates douces et les pommes de terre. Les couper en gros morceaux. Laver le potimarron. Dans le panier du cuit-vapeur, mettre le potimarron entier et les morceaux de patate douce et pommes de terre. Cuire 30 minutes (ou 20 minutes à l’autocuiseur).
Enlever la peau du potimarron (une fois cuit, elle s’enlève très facilement) mais vous pouvez aussi la laisser car elle est comestible (d’autant plus si le potimarron est bio), le couper en 4, en retirer les graines. Mettre potimarron, patate douce et pommes de terre dans le bol du robot mixeur. Ajouter la crème, saler, poivrer.
En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence.
En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence.
Variantes et conseils pratiques
- Utiliser du potimarron bio pour une peau plus facile à retirer après cuisson.
- Adapter la texture selon l’âge: écrasé plus grossier pour les jeunes bébés, lisse pour les plus petits.
- Remplacer la crème par une alternative végétale légère si nécessaire.
Purée panais potiron ou potimarron au Thermomix
Tableau indications générales
| Ingrédients | Quantités typiques (bébé) | Astuce |
|---|---|---|
| Potimarron | 300 g | Cueillir et nettoyer selon l’âge |
| Patates douces | 150 g | Éplucher et couper |
| Pommes de terre | 150 g | Cuire avec les autres légumes |
| Crème | 1-2 cuillères à soupe | Ajouter en fin de mixage |
Pour les parents, les choix alimentaires de l’enfant doivent s’adapter à ses besoins et à son développement. Le lait maternel reste recommandé comme source principale pendant les premiers mois, et l’OMS soutient l’allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à deux ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est essentielle tout au long de l’allaitement, tout en reconnaissant que l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le biberon peut être préféré dans certains cas.