Découvrez de délicieux Beignets de Crevette Surgelés Clavo, une spécialité savoureuse qui ravira vos papilles et celles de vos invités. Chaque beignet de crevette contient de généreuses crevettes tendres, enrobées d'une pâte légère et croustillante qui révèle toute la saveur iodée de la mer. Cuisson directe sans décongélation préalable. Faites frire dans une grande quantité d'huile à 180 °C pendant 3 à 4 minutes ou au four préchauffé à 200 °C pendant 8 à 10 minutes. Parfaits en apéritif, en entrée ou en plat principal accompagnées d'une salade fraîche.
Sachet de 1 kg. Le contenu peut être utilisé en plusieurs fois. Conservar a -18 °C.
Présentation et conditionnement
Destination la Chine avec ces 6 beignets de crevettes sauce aigre-douce. Et vous retrouvez dans votre assiette un vrai délice, composé d’une pâte à beignet légère et croustillante, qui garde en son cœur des crevettes au moelleux et au goût incomparable. Plongés dans leur sauce, que de saveurs une fois en bouche…
Mode d’emploi et cuisson
Au four : Cuisson au four pendant 14 min. Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Laissez cuire les produits 14 à 16 minutes sur une plaque recouverte de papier cuisson. Déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de matière grasse. Décongelez la sauce sous un filet d'eau froide. À la friteuse : Cuisson au friteuse pendant 5 min. Plongez les produits dans l’huile chaude (175 °C maximum) sans trop remplir le panier de friture. Laissez cuire 5 minutes. Déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de matière grasse. Décongelez la sauce sous un filet d'eau froide.
24 heures dans un réfrigérateur. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination et ingrédients
Dénomination légale du produit : Crevettes décortiquées enrobées d’une pâte à beignet préfrites, accompagnées d’une sauce aigre-douce, surgelées.
Liste des ingrédients : Beignet de CREVETTE (90 g) : CREVETTE décortiquée (CRUSTACÉS) 50%, eau, fécule de pomme de terre, farine de BLÉ (GLUTEN), huile de colza, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), épaississants (gommes xanthane, guar), levure, sel, dextrose. Sauce aigre-douce (20 g) : eau, sucre, amidon de maïs, concentré de tomate, vinaigre d'alcool, sel, poivron rouge, oignon. Peut contenir des traces de : Oeuf, Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Céleri, Sésame, Mollusques.
Nutri-score du produit : D. Le produit est composé d’une beignet de crevette et d’une sauce, chacun avec des valeurs nutritionnelles propres (Énergie, Lipides, Glucides, Protéines, Sel).
Nutri-score du produit : B pour la partie crevette et pâte, et D pour la sauce, reflétant des apports énergétiques et lipidiques distincts selon les portions.
Valeurs nutritionnelles et dégustation
Valeurs nutritionnelles moyennes - Beignet de crevette (pour 100 g) : Énergie 1100 kJ / 264 kcal, Matières grasses 16 g dont acides gras saturés 1,6 g, Glucides 18 g dont sucres <0,5 g, Fibres 0,8 g, Protéines 10 g, Sel 0,61 g. AR: 13% pour l’énergie, 23% pour les matières grasses, 7% pour les glucides, 21% pour les protéines, 10% pour le sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes - Sauce (pour 100 g) : Énergie 428 kJ / 101 kcal, Matières grasses <0,5 g dont acides gras saturés <0,1 g, Glucides 25 g dont sucres 19 g, Protéines <0,5 g, Sel 2,9 g. AR: 5% énergie, 0% matières grasses, 22% sucres, 48% sel.
Produit élaboré en France à partir de crevettes élevées au Honduras. Avis des consommateurs variés sur le rapport goût-prix et la proportion crevettes/pâte.
Utilisations et accords
Parfaits en apéritif, en entrée ou en plat principal accompagnés d’une salade fraîche. Ce produit peut être utilisé en plusieurs fois, ce qui ajoute à sa praticité pour les réceptions et les repas en semaine. Sauce aigre-douce associée qui rappelle les saveurs asiatiques et s’accorde bien avec des accompagnements neutres comme le riz ou les légumes croquants.
- Préparez l’unité selon les instructions (four ou friteuse).
- Ajoutez une sauce aigre-douce pour un plat complet ou servez en dip séparé.
- Servez chaud avec une salade légère ou du riz.
BEIGNETS AUX CREVETTES CHINOIS Recette rapide et facile
Pour apprécier pleinement la texture croustillante et le cœur moelleux de la crevette, privilégiez une cuisson uniforme et une huile suffisamment chaude, puis laissez égoutter sur du papier absorbant.