AUCHANTablette de praliné dessert fabriquée en France. Elle est élaborée avec des fèves de cacao issues de coopératives de Côte d'Ivoire. Une filière responsable sur tous les plans. Environnemental : une attention particulière est donnée à la lutte contre la déforestation et la dégradation des forêts dans la culture du cacao. Les ressources naturelles essentielles à la production du cacao sont préservées. L'agroforesterie est promue pour l'intensification des vergers de cacao et la restauration de la forêt.
Origine et filière responsable
La tablette est fabriquée en France à partir de fèves de cacao issues de coopératives de Côte d'Ivoire. La traçabilité du cacao est garantie de la coopérative au produit. La chaîne d'approvisionnement est régulièrement contrôlée pour assurer la qualité du produit "spécialité au praliné".
Social : accompagnement de la scolarisation des enfants. Amélioration de l'accès à l'eau et à l'électricité. Faciliter l'accès aux soins. Economique : la qualité de vie des travailleurs en Côte d'Ivoire est améliorée, ainsi que celle de leur famille. Amélioration des sources de revenus par l'accompagnement des vergers de cacaotiers et de la diversification. Développement de la bancarisation des producteurs et des coopératives.
Ingrédients et caractéristiques
Ingrédients : Praliné 50% (pâte de NOISETTES 25% origine Turquie, sucre), sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, pâte de cacao* (origine Côte d'Ivoire), LAIT entier en poudre. Traces éventuelles d'autres fruits à coque et de céréales contenant du gluten. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Elaboré à partir de lait origine UE et/ou non UE (Royaume-Uni). *Fèves issues du programme Transparence Cacao.
Conditions particulières de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. 5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Aminé recommande ce produit.
Retour des consommateurs et comparaison de produits
Les avis clients signent une satisfaction pour l’utilisation du praliné en desserts et entremets. Certains commentaires soulignent que le chocolat a du goût et fond bien, tandis que d'autres notent des expériences de texture et de goût variables selon l’utilisation (tablettes, gâteaux, croustillants). Publié le 21/02/24 et le 23/11/23.
Cette page évoque également des produits proches ou complémentaires comme Filières Responsables Auchan et Cultivons le Bon, donnant un cadre de référence pour une filière cacao durable et locale, avec des préoccupations environnementales et sociales.
Environnement et durabilité
Environnemental : la filière met l'accent sur la lutte contre la déforestation et la dégradation des forêts. Les ressources naturelles sont préservées et l'agroforesterie est promue pour l'intensification des vergers et la restauration de la forêt.
Satisfaction client : traçabilité garantie et sélection des fèves pour leur qualité aromatique, apportant une richesse des arômes au praliné. La traçabilité et le contrôle régulier de la chaîne d'approvisionnement visent à maintenir le standard qualité « spécialité au praliné ».
Tableau rapide des points clés
| Aspect | Description |
|---|---|
| Lieu de fabrication | France |
| Ingrédients principaux | Praliné 50%, lait, beurre de cacao, pâte de cacao |
| Origine des fèves | Côte d'Ivoire (coopératives) |
| Engagements | Filère responsable, traçabilité, lutte contre déforestation |
| Conservation | Endroit frais et sec |
La Praline
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. La catégorie de ce produit n'est pas assez précise pour calculer le Green-Score et certaines informations proviennent de retours consommateurs et de fiches produit.
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