Située à Antibes sur la route de Nice, la Biscuiterie d’Antibes invite à plonger au cœur de la fabrication de biscuits gourmands et savoureux gâteaux frais, réalisés dans le respect des recettes traditionnelles. Poussez la porte de la biscuiterie et découvrez les différentes étapes de fabrication, notamment la spécialité de la maison : les mini-palets, trésor de gourmandise pur beurre décliné en plusieurs saveurs régionales comme citron, figue, fleur d’oranger, amandes, mandarine et chocolat.
Cette visite s’inscrit dans une offre plus large de découverte du terroir azuréen et de ses savoir-faire. Le parcours propose une dégustation gratuite en fin de visite et met en valeur les produits locaux, avec un grand parking gratuit capable d’accueillir cars et bus.
Programme et organisation de la visite
- 10h : visite commentée et dégustation à la Biscuiterie d’Antibes - découverte de la fabrication et des mini-palets, spécialité de la maison.
- 12h : déjeuner dans un restaurant de Grasse - exemple de menu comprenant salade de foie de volaille, flan aux carottes, seiches à l’armoricaine et dessert.
- 14h : atelier Fragonard - initiez-vous à une fleur de l’année et à la pyramide olfactive: fabrication d’essences et création d’une eau de toilette personnalisée.
- 16h : fin des prestations.
Les visiteurs peuvent s’attarder dans le magasin de vente en direct de 240 m2, découvrir une large gamme de biscuits fabriqués de manière traditionnelle et s’offrir des produits régionaux: confiserie, huile d’olive, savons, textiles, souvenirs, et bien sûr une halle gourmande où les pâtisseries fraîches et les recettes régionales prennent vie.
Une expérience adaptée à tous les publics
Le site propose une offre « visite de groupes » pour des groupes jusqu’à 50 personnes et un minimum de 20 personnes, avec restauration et visites guidées. Le cadre convivial est pensé pour les familles et les scolaires, avec des espaces dédiés et des vidéos qui permettent de découvrir les coulisses de la production lorsque le magasin est fermé le week-end.
En complément, la Biscuiterie d’Antibes s’insère dans le cadre des itinéraires de découverte de la Côte d’Azur, où l’on peut mêler immersion culturelle et plaisirs gourmands, dans une région réputée pour ses paysages et son art de vivre.
Ce que vous découvrirez au cours de la visite
- Les étapes de fabrication des biscuits et pâtisseries, avec un accent sur les mini-palets et les gâteaux sablés antibois à la compotée de fruits.
- La présentation des recettes traditionnelles et leur renouvellement par les pâtissiers.
- Une dégustation gratuite et la possibilité d’acheter des produits régionaux directement sur place.
- Des informations sur l’histoire et les savoir-faire des artisans locaux et leur rôle dans l’économie locale.
Pour prolonger l’expérience
Après la visite, profitez d’une promenade sur la Côte d’Azur, explorez les villes et lieux évoqués par les paysages de la région - des plages azurées aux vallées parfumées - et pensez à associer une dégustation à d’autres visites de la région comme Grasse et ses parfums, ou Antibes et ses musées pour une journée complète axée sur les sens et les saveurs.
Données pratiques
- Adresse: Antibes, 2047 route de Nice
- Informations: visites de groupe disponibles; capacité maximale 50 personnes; minimum 20 personnes
- Restauration et dégustation incluses dans les prestations
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