Préparer le café
Étapes essentielles
Commencez par réaliser un espresso ou une tasse de café bien concentré. Si vous n’avez pas de machine à café, une cafetière italienne ou une presse française feront très bien l’affaire.
Ajouter les glaçons
Remplissez un grand verre de glaçons, environ à mi-hauteur.
Incorporer le sirop de vanille
Versez les 25ml de sirop de vanille directement sur les glaçons.
Assembler la boisson
Ajoutez le café refroidi dans le verre, puis versez délicatement le lait froid par-dessus.
Décorer et servir
Saupoudrez une pincée de poudre de cacao sur le dessus pour une présentation digne d’un barista. Expérimentez avec le lait: essayez différents types de lait pour varier les saveurs. Le Cold Latte Vanilla est une boisson qui se prête à toutes les occasions. Facile à préparer, il offre une harmonie parfaite entre le café, la vanille et le lait, avec une touche rafraîchissante grâce aux glaçons.
Contexte et inspiration
- Avec ces conseils et cette recette, vous êtes prêt à impressionner vos invités ou à savourer une pause gourmande digne d’un café branché.
- Je ne pense pas être seule dans ce cas? De mon côté, j’ai eu l’occasion de déguster pour la première fois cette boisson healthy chez République of Coffee.
- J’ai tellement aimé, que je me suis décidée à essayer d’en faire chez moi.
Notes sur la pertinence et l’usage
- Les miens sont beaucoup moins instagrammables que ceux de l’équipe de République of Coffee, certes, mais je les trouve très bons.
- Néanmoins il semblerait qu’il soit tellement désintoxiquant qu’il puisse réduire l’effet des médicaments, y compris ceux de la pilule contraceptive. À boire avec modération si vous êtes sous traitement.

Recipe: Iced Latte At Home
Variantes et options santé
- Expérimentez avec des alternatives au lait (lait d’amande, lait de coco, lait d’avoine) pour des profils gustatifs différents.
- Le charbon actif peut influencer la couleur et la texture, alors ajustez la quantité si besoin pour obtenir un équilibre visuel et gustatif.
| Élément | Quantité | Astuce |
|---|---|---|
| Espresso | 1 shot | Concentré et aromatique |
| Lait | 120-180 ml | Refroidi; ajuster selon goût |
| Sirop vanille | 25 ml | Ajouter sur les glaçons |
| Charbon actif | 1/4 cuillère à café (optionnel) | Pour coloration et effet bénéfique éventuel; vérifier tolérance personnelle |