Riz basmati Taureau Ailé et résidus interdits en Europe: vigilance renforcée face à la contamination alimentaire

L’association foodwatch a retrouvé des résidus de substances interdites en Europe dans 12 produits alimentaires vendus en France. 12 des 13 des produits analysés vendus en France présentent des résidus de pesticides interdits, déplore foodwatch dans un rapport paru le 19 mai 2026. Malgré nos alertes répétées, les aliments du quotidien comme les épices, le riz et le thé restent largement contaminés par les pesticides. Résultat, « 13 [de ces produits] présentent des résidus de pesticides, dont 12 avec des résidus de pesticides interdits », déplore foodwatch. À l’inverse, le paprika doux moulu Ducros et le riz Le Thaï de la marque Taureau Ailé « dépassent la limite maximale de résidus autorisés et doivent donc être rappelés », réclame l’association.

Ainsi, en 2022, pas moins de huit thés présentaient des substances interdites d’usage en France ou en Europe. Les plus mauvais élèves étaient les thés verts à la menthe, avec notamment un produit contenant quatre pesticides non autorisés ! Et le riz ? Dans notre comparatif de 2024, les riz basmati et les riz longs grains étaient les plus contaminés. Nous avions pointé du doigt l’isoprothiolane, un pesticide interdit d’usage dans l’Union européenne, mais dont les résidus sont autorisés dans les produits alimentaires - nous en avions retrouvé dans trois riz. L’association demande également l’interdiction du commerce des pesticides dont l’utilisation n’est pas autorisée dans l’Union européenne. En confortant nos conclusions des années précédentes, la récente étude de foodwatch rappelle qu’il y a urgence à agir. Les autorités sanitaires avertissent qu’il ne faut pas consommer ces paquets de riz complets. Vous pouvez les ramener « au point de vente où ils ont été achetés ».

Infographie: Résidus de pesticides interdits retrouvés dans des aliments en France (répartition par catégorie et produits)

Capture écran Rappel Conso Le rappel de produit concerne des lots de riz « Taureau Ailé », comme celui ci-dessus. Des paquets de riz « Sélection basmati complet » de 500 g. ALIMENTATION - Chasse au riz contaminé. Comme l’a fait savoir dès lundi 23 janvier le site officiel Rappel Conso, un lot de riz complet de la marque « Taureau ailé » fait actuellement l’objet d’une procédure de rappel, après la découverte d’un pesticide interdit à l’intérieur du produit, dépassant les limites autorisées. « Il est demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les ramener au point de vente où ils ont été achetés, où ils vous seront échangés ou remboursés », indique le site gouvernemental au sujet de ces paquets de riz de 500 grammes. Le produit en question est un riz « Sélection basmati complet » dont le lot concerné (L 2021F) comporte le code-barres suivant : 3038354593302. Rappel Conso précise aussi que la date de durabilité minimale du produit en question doit indiquer le 01/01/2025. Toutefois, « en accord avec la direction départementale de protection des populations, nous avons décidé de retirer du marché l’intégralité de ce lot de riz, conditionné et livré en mars 2022 », tient à faire savoir la marque. Le média indique par ailleurs que le pesticide en question, le chlorpyrifos, est interdit depuis 2020 en Europe. S’appuyant sur un avis de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) publié en août 2019, franceinfo précise que ce pesticide est « connu pour être particulièrement toxique pour le développement du cerveau des fœtus et des jeunes enfants ».

Rappel Conso: riz Taureau Ailé et lot L 2021F, code-barres 3038354593302

En 2021, le magazine 60 Millions de consommateurs avait déjà fait savoir que du riz vendu par la marque « Taureau ailé » contenait ce pesticide hautement nocif. À voir également sur Le HuffPost : Tous les matins, Marie Dupin se glisse dans la peau d'une personnalité, d'un événement, d'un lieu ou d'un fait au cœur de l'actualité. Un riz basmati complet de la marque Taureau Ailé a été retiré des rayons Ouverture dans un nouvel onglet à cause de la présence d’un pesticide interdit en Europe depuis 2020. Le chlorpyrifos est connu pour provoquer des déficits de QI en cas d’exposition pendant la grossesse ou les premiers mois de l’enfant. Les scientifiques estimaient déjà en 2015 à plus de 59 000 le nombre de retards mentaux en Europe liés à cette molécule.

Et ce n’est pas la première fois que le riz Taureau ailé se fait épingler avec cette molécule. À se demander si Lustucru, propriétaire de la marque, veille réellement au grain. Un lot du riz Sélection Basmati complet de la marque Taureau Ailé fait l’objet d’un rappel en raison de la « présence d’un pesticide interdit ». Un cas d’école qui, une fois de plus, met en évidence le manque de transparence des industriels de l’industrie agroalimentaire et surtout, le manque de cadres réglementaires qui permettraient d’informer les consommateurs et consommatrices pour protéger au mieux leur santé. C’est le groupe Lustucru qui commercialise ce riz de marque Taureau Ailé. Sur le site de la marque, aucune information ne nous est donnée. La marque est obligée de procéder à un retrait-rappel dès lors qu’un produit constitue un risque pour la santé. Mais elle n’est pas obligée de diffuser l’information via ses différents canaux de communication et c’est un problème.

Selon France Info, le pesticide interdit retrouvé dans le riz Basmati complet de la marque Taureau Ailé est le chlorpyrifos, un pesticide interdit en Europe depuis 2020 car il cause des retards mentaux chez le fœtus et les jeunes enfants. Une information que nous avons vérifiée et qui est présente aussi sur les sites de rappels d’autres pays européens, tel que le Luxembourg par exemple. En France, les institutions et le fabricant ont apparemment décidé de ne pas nous communiquer l’information... Or, nous dénonçons cette opacité depuis longtemps, aux côtés de près de 62 000 signataires de notre pétition réclamant plus de transparence, des contrôles et des sanctions. Exigeons des autorités en charge de renforcer la traçabilité, les contrôles, les sanctions et, surtout, la transparence des informations pour tout ce qui concerne notre alimentation. Ces rappels surviennent quand il est trop tard. On le voit ici, les fabricants se contentent d’une information a minima sans aucune explication, sans doute pour se protéger du risque réputationnel. Nous continuons de réclamer une obligation de transparence sur les sites marchands de supermarchés - si l’on achète ce riz aujourd’hui en ligne aucune information n’apparaît automatiquement - mais surtout sur les sites des marques et leurs réseaux sociaux. Enfin, nous avons le droit de savoir : nous voulons la vérité quand un problème survient sur nos aliments.

8 FR Marques De Riz À Éviter Absolument (Arsenic, Pesticides CMR)

  • Rappel des enjeux de sécurité sanitaire des pesticides
  • Résidus interdits détectés dans le riz basmati Taureau Ailé
  • Importance de la traçabilité et de la transparence des informations
  • Mesures possibles: interdiction du commerce de pesticides non autorisés, rappels obligatoires

Tableau synthèse: principaux éléments du cas Taureau Ailé

MarqueProduitRésidu signaléActionCode/lot
Taureau AiléRiz Sélection Basmati completChlorpyrifos (interdit en UE)Rappel, retrait du marchéL 2021F, code-barres 3038354593302

En conclusion, le dossier révèle une présence persistante de pesticides interdits dans des produits de consommation courante, avec des exemples marquants autour du riz basmati Taureau Ailé. Face à cela, les autorités appellent à des actes forts: renforcer la traçabilité, les contrôles et les sanctions, et surtout assurer une communication transparente envers les consommateurs sur les emballages et les plateformes de vente.

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