Le Nutri-score et le Green-score permettent d’évaluer respectivement la qualité nutritionnelle et l’impact environnemental des plats et des produits. Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…). Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère.
Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Oh zut, le frigo est vide… Un refrain que beaucoup d’entre nous connaissent ! Eh bien, on a peut-être trouvé LA solution à ces questions existentielles avec l’application Jow, une vraie source d’inspiration en cuisine, que j’ai le plaisir de vous présenter dans cet article, et que cette vidéo permet de découvrir en 36 secondes. Découvrir Jow
Caractéristiques et promesses de Jow
Juste trois lettres pour une application qui risque bien de changer la face des courses. Quoi de plus pratique en effet que de se plonger dans l’inspirant livre virtuel de recettes simples et variées, de faire son choix de plats - très tendance - en fonction de ses goûts, de ses compétences culinaires et de son équipement, et de voir les ingrédients nécessaires s’ajouter automatiquement dans le panier virtuel de son supermarché favori ? Il ne reste plus qu’à aller récupérer la commande et se mettre en cuisine !
L’application Jow se télécharge sur smartphone à partir de l’Appstore pour Apple et Google Play Store pour Android. Un détail qui a son importance : si, comme moi, vous préférez le confort d’un grand écran pour faire votre choix de recettes et passer votre commande au drive, il suffit d’aller sur le site Jow, qui fonctionne exactement comme l’appli. C’est un plus à noter car ce double accès est loin d’être systématique dans l’univers des applis de commandes en ligne.
Paramétrage et personnalisation
Quelques rapides paramétrages, enregistrés pour les fois suivantes mais modifiables à tout instant, sont nécessaires pour que l’appli puisse être opérationnelle :
- Le choix du magasin dans lequel vous irez retirer vos courses ou qui vous livrera (il faut que le magasin propose un service de drive et/ou de livraison à domicile). La plupart des grandes enseignes sont référencées.
- La composition de votre famille : allez-vous cuisiner pour une, deux, trois, quatre (ou plus) personnes ?
- Votre régime alimentaire : omnivore, avec ou sans viande, végétarien, vegan, sans gluten… En fonction du paramètre appliqué, seules les recettes répondant aux critères sélectionnés s’afficheront.
- Vos goûts : y a-t-il des aliments que vous détestez et/ou qui ne doivent absolument pas entrer dans la composition des plats qui vous seront proposés ?
- Vos équipements de cuisine : four, plaques de cuisson, micro-ondes, Thermomix ou autre robot de cuisine (avec des recettes spécifiques à chaque marque), mixeur, friteuse…
Choisir et tester des recettes
C’est la partie la plus fun qui commence ! Une fois tous les filtres appliqués, des suggestions de recettes correspondant à vos critères apparaissent de manière aléatoire. Si une proposition ne vous convient pas, vous la remplacez par une autre. Si vous sélectionnez une recette pour laquelle un ou plusieurs ingrédients sont manquants dans votre magasin, Jow vous le signale. Il est possible aussi de feuilleter le livre de recettes pour élargir le choix. Des centaines de recettes sont disponibles, en salé ou en sucré, classées par thème, avec très régulièrement des nouveautés. Les recettes sont à la portée de tout le monde car simples à réaliser, toutes accompagnées d’une petite vidéo, avec généralement peu d’ingrédients qu’on trouve facilement, et elles sont très tendance !
Passer commande et constituer le panier
Une fois votre choix de recettes validé, le panier de courses relié au magasin sélectionné se remplit automatiquement avec les ingrédients nécessaires à leur réalisation. Si vous possédez déjà certains des produits de la liste, il suffit de les supprimer. Si une marque ne vous convient pas, l’appli propose des alternatives dans les autres marques disponibles dans le magasin. À noter aussi : selon vos goûts et votre budget, vous pouvez passer une commande privilégiant les produits bio, ou premier prix, ou « recommandés par Jow ». Voilà, vous avez mis dans votre panier tout ce qu’il faut pour préparer vos recettes Jow. Mais le plus, c’est que vous pouvez maintenant aussi ajouter tout ce dont vous avez besoin, comme pour une commande de drive normale : autres produits alimentaires, hygiène, entretien de la maison, etc. Un gain de temps très appréciable. Il suffit maintenant de payer et récupérer votre commande.
Cuisiner avec Jow et mon avis personnel
Ca y est, tous les ingrédients sont là, il ne reste plus qu’à passer en cuisine ! Toutes les étapes de la recette sont détaillées et illustrées d’une petite vidéo : c’est simple, impossible de se tromper ou de rater la recette.
Je me retrouve vraiment dans cette appli qui, à mon sens, cumule tous les avantages de la commande en ligne sans les inconvénients, et me permet de réaliser facilement les petits plats que j’aime :
- Les recettes sont dans l’air du temps, inspirantes, conviviales et très proches de mon style culinaire. Les ingrédients sont le plus souvent très faciles à trouver.
- Chaque recette est illustrée d’une petite vidéo rapide pour visualiser les différentes étapes de sa réalisation.
- Pas d’abonnement (qui peut vite devenir coûteux). Je commande quand je veux ce que je veux.
- Une maîtrise totale de mon budget grâce à la liberté de choix des produits : gamme, quantité, qualité. J’élimine aussi systématiquement du panier les produits que j’ai déjà en stock : farine, sucre, etc., sauf s’il m’en faut.
- Pas de produits en double : par exemple, deux des recettes choisies sont à base de pommes de terre. Jow ne proposera qu’une fois l’achat d’un filet d’une contenance suffisante pour les deux recettes.
- Des commandes à mon rythme : je n’ai pas toujours l’envie ou le temps de cuisiner !
Bref, Jow me correspond tout à fait, je n’y vois que des avantages ! Si vous n’avez pas encore sauté le pas, n’hésitez plus et lancez-vous ! Avec un code de réduction, c’est encore mieux : tapez 99DY48 dans l’encart « Code promo » au moment du paiement et profitez de 5 € de réduction sur vos deux premières commandes.
Je vous proposerai régulièrement sur mes blogs des recettes issues de l’application Jow. Retrouvez également Jow sur Instagram. Article sponsorisé, réalisé en partenariat avec Jow. Il y a un peu plus d’un an, Léonide a fondé Tolya.fr, sur un constat assez simple : même quand on veut, il est difficile de cuisiner… encore plus lorsqu’il s’agit d’une cuisine tropicale! Tolya, des spécialités afro-caribéennes à porter de clic! Jow est à mi chemin entre faire ses courses et l’idée de panier recettes. Lancée en 2017, Jow est un Personal Shopper. Il offre une multitude de recettes et surtout la possibilité de commander tout les ingrédients nécessaires auprès des grandes surfaces partenaires. La start-up revendique déjà plus de 10 millions de repas cuisinés.
Thermomix® est intégré comme partenaire culinaire, avec Cookidoo® proposant des milliers de recettes guidées Thermomix® du monde entier pour préparer les menus du quotidien comme les diners plus sophistiqués. Avec Thermomix®, rien n’est plus simple que de préparer des repas sains et savoureux en obtenant des résultats savoureux. Quels que soient vos talents et ambitions culinaires, préparez plus rapidement et plus facilement des repas au quotidien et repoussez les limites du possible dans l’univers de la cuisine. Réussissez à coup sûr ! Tous les cuisiniers débutants sont capables d’obtenir d’excellents résultats avec Thermomix®. Qu'est-ce qu’on mange ce soir ? Grâce au Thermomix®, fini le casse-tête au quotidien. Vous pouvez cuisiner en famille des plats variés et originaux. Quoi de mieux que de réaliser des petits-pots faits-maison ?
Prix, valeurs et perspectives
Nutri-score A et Green-score A+ apparaissent comme des repères positifs dans le paysage culinaire moderne. Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles, classant les recettes selon leur teneur en éléments à favoriser ou à limiter. Le Green-score, quant à lui, évalue l’impact environnemental des produits. Ces cadres permettent de comparer rapidement des options et de privilégier des choix plus responsables lorsque l’on cuisine avec Thermomix et des services comme Jow.