Ces pommes noisettes précuites sont préparées à partir de pommes de terre assaisonnées et offrent des pommes croustillantes à souhait à chaque bouchée et au cœur moelleux, si moelleux que petits et grands en redemandent. Régalez-vous !
Description et composition
Préparation à base de pomme de terre préfrite surgelée. Dénomination légale du produit : Préparation à base de pomme de terre préfrite surgelée. Ingrédients principaux : Purée de pomme de terre 83,4%, huile de tournesol, pomme de terre déshydratée 5% (pomme de terre, curcuma), amidon de pomme de terre, fibre de pois, amidon de pois, sel, dextrose, poivre. Nutri-score du produit : B. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 959 kJ / 230 kcal, matières grasses 12 g (dont 1,4 g acides gras saturés), glucides 26 g (dont sucres < 0,5 g), fibres 3,6 g, protéines 2,6 g, sel 0,58 g. AR = Apport de Référence.
Plan environnemental: Planet-score du produit explique l’impact environnemental et indique les résultats pour chaque ingrédient et conditionnement. Le produit est élaboré en Belgique à partir de pomme de terre origine UE (Allemagne et/ou Belgique et/ou France et/ou Pays-Bas).
Modes de cuisson recommandés
Cuisson au four : pendant 20 - 25 minutes. Laissez cuire les produits 20 à 25 minutes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Cuisson à la poêle : pendant 12 minutes. Faites cuire les produits 12 minutes avec un peu de matière grasse, à feu moyen, en les retournant à mi-temps.
Cuisson au air fryer : pendant 8 - 12 minutes. Déposez la quantité désirée de produit dans le panier et laissez cuire 8 à 12 minutes à 180 °C. Secouez le panier à mi-cuisson.
Utilisation avec Cookeo
Pour obtenir une texture croustillante et un cœur moelleux, les pommes noisettes préfaites peuvent être intégrées dans le Cookeo en mode de cuisson adaptée. Commencez par disposer les portions dans le panier vapeur ou sur une plaque adaptée, puis ajustez le temps selon le mode choisi (cuisson rapide ou vapeur douce) et l’ajout éventuel d’un peu d’huile ou de matière grasse pour obtenir une coloration dorée et uniforme.
Conservation et sécurité alimentaire
Conservation: 24 heures dans un réfrigérateur. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Congélation : Au congélateur à -18°C jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Détails nutritionnels et repères
- Énergie: 959 kJ / 230 kcal par 100 g (11% AR).
- Matières grasses: 12 g dont 1,4 g acides gras saturés (17% AR).
- Glucides: 26 g dont 0,5 g de sucres (10% AR).
- Fibres: 3,6 g (AR non spécifié).
- Protéines: 2,6 g (5% AR).
- Sel: 0,58 g (9% AR).
Avis et contexte
Le produit est apprécié pour sa praticité, notamment comme accompagnement lors d’un barbecue ou d’un repas rapide. Les avis évoquent le rapport qualité/prix et la facilité de préparation.
Tableau récapitulatif des modes de cuisson
| Mode | Temps | Conditions |
|---|---|---|
| Four | 20-25 min | Plaque sur papier cuisson |
| Poêle | 12 min | Un peu de matière grasse, feu moyen, retourner à mi-cuisson |
| Air fryer | 8-12 min | 180 °C, secouer à mi-cuisson |
