Le penne au poulet pesto est une préparation savoureuse qui combine des pâtes (penne rigate), du poulet mariné au citron, des légumes (courgettes, épinards) et une sauce au pesto aromatisée, agrémentée de parmesan et d’huile d’olive. Cette fiche réunit les données nutritionnelles et les éléments nutritionnels et environnementaux fournis dans le texte de départ, en les réorganisant pour offrir une vue complète et pratique.
Composition et ingrédients principaux
Ingrédients principaux: penne rigate cuites 55,2% (eau, semoule de blé dur, huile de colza), poulet mariné au citron et cuit 17,3% (viande de poulet origine France 17%, sel, jus de citron), courgettes, épinards, eau, huile d’olive vierge 2,7%, basilic 2%, parmesan (parmigiano reggiano AOP) 1,5%, huile de colza, ail 0,7%, farine de blé, bouillon de légumes (mélange de légumes et jus de cuisson, huile d’olive, sel, poivre), sel, estragon, curcuma. Pâtes d’origine Italie. Traces possibles de poisson, crustacés, mollusques, soja, œuf, céleri, moutarde.
Valeurs nutritionnelles et apport calorique
Les valeurs nutritionnelles doivent être utilisées comme indication et peuvent évoluer. Le produit comporte une part importante de penne cuites (55,2%), du poulet mariné 17,3%, et des ingrédients riches en lipides (huile d’olive, huile de colza) et en protéines (poulet). Le pesto et le parmesan contribuent aux apports en graisses saturées et en protéines, tandis que les légumes apportent des fibres et des micronutriments.
Éléments clés à retenir
- Protéines: issues principalement du poulet et du parmesan.
- Glucides: fournis par les penne rigate à base de blé dur.
- Lipides: apportés par l’huile d’olive et l’huile de colza; présence de gras saturés modérée due au parmesan et à l’huile végétale.
- Fibres: apportées par les légumes et les pâtes complètes éventuelles (à préciser selon formulation exacte).
- Sodium: contenu lié au sel et au bouillon de légumes.
Conseils de préparation et conservation
Mode de cuisson privilégié: micro-ondes ou bain-marie. Micro-ondes: enlever partiellement le film plastique et réchauffer selon les instructions (2 minutes à 750 W indicatives). Bain-marie: réchauffer sans ouvrir le film pendant 15 minutes dans une casserole d’eau frémissante. À conserver au réfrigérateur à +4°C.
Informations produit et éco-responsabilité
Nutri-score et Green-score: les éléments fournis décrivent des indicateurs tels que Nutri-score et Green-score, destinés à classer les produits de A à E et de A+ à F respectivement selon les critères nutritionnels et environnementaux. Le texte rappelle que les informations nutritionnelles peuvent évoluer et qu’il est conseillé de demander un avis médical pour les questions liées à la perte de poids ou au régime.
Table des ingrédients et origines
| Ingrédient | Part (%) | Origine |
|---|---|---|
| Penne rigate cuites | 55,2% | Italie |
| Poulet mariné au citron et cuit | 17,3% | France |
| Courgettes et épinards | - | - |
| Huile d’olive vierge | 2,7% | - |
| Basilic | 2% | - |
| Parmesan (AOP) | 1,5% | - |
| Ail | 0,7% | - |
| Farine de blé | - | - |
Creamy Chicken Pesto Pasta
Note de sécurité et marge d’erreur
Les données indiquées sont fournies à titre indicatif et peuvent être susceptibles d’évoluer. Veuillez vérifier l’étiquette nutritionnelle sur l’emballage pour des chiffres exacts au moment de l’achat ou de la consommation.