Depuis 29 ans, toute l'équipe de la Pâtisserie ERNST est présente dans vos repas, célébrations, événements, et quel plaisir de voir que cette engouement perdure toujours ici à Brive-la-Gaillarde !
Cette pâtisserie conjugue la finesse et le goût au plus haut point de la gastronomie. C'est superbe. Complètement inédit dans la région. Sans aucune prétention vous passez des gâteaux aux tartes comme si vous viviez un rêve éveillé. Bravo.
Histoire et identité de l’établissement
Les patrons Thomas et Irène sont de belles personnes. Leurs gâteaux fameux et très biens décorés. On ne peut que recommander leur pâtisserie. Enfin un Patissier digne de ce nom.
Un bâtiment beau et accueillant, symbole d’un lieu de vie qui attire autant les visiteurs que les habitants.
Offre, qualité et production
Cette pâtisserie réunit la pâtisserie et la chocolaterie avec beaucoup de choix. Les pâtisseries sont très savoureuses. Les macarons sont aussi très bons et très moelleux surtout ceux avec de la purée de fruit à l'intérieur.
Très bonne pâtisserie et chocolaterie avec beaucoup de choix. Les gâteaux sont délicieux et magnifiquement décorés. Le chocolat aussi.
Engagement envers la clientèle et service
La vendeuse au téléphone vraiment adorable a demandé au patron et celui-ci a accepté… Les gâteaux étaient délicieux et magnifiques. Le personnel est au top et les prestations satisfont une clientèle variée.
Une vendeuse compétente, vraiment bonne commerçante, sait bien vendre ses gâteaux et on se laisse faire avec plaisir tellement c'est bon. La vendeuse est appréciée pour son professionnalisme et sa gentillesse.
Avis et retours des clients
- J'ai adoré leurs kebabs et frites maison.
- Bel endroit un restaurant ?
- Accueil chaleureux et gourmandises réconfortantes.
- Prix de certaines viennoiseries/pâtisseries à emporter assez chers pour le contenu ou la taille.
- Le Paris-Brest avec caramel croquant sur le dessus est particulièrement prisé.
- Accueillant, agréable et la boutique est très classe.
- Les glaces et les pains sont de qualité, with a wide range of products.
- Le pain et les viennoiseries pure beurre séduisent les clients, et la livraison à domicile est disponible.
Expérience client et ambiance
Endroit très agréable, avec tables pour consommer sur place comme tout salon de thé. Accueil sympathique, bon pain et bonnes pâtisseries. Le lieu est décoré avec soin et reste très propre.
Commandes et occasions particulières
Nous avons passé commande depuis les Pays Bas par téléphone, c'était un anniversaire important les 18 ans de notre fille. Nous avions une demande particulière, nous voulions un Number Cake. La vendeuse au téléphone vraiment adorable a demander au patron et celui-ci a accepté… Les gâteaux étaient délicieux et magnifiques.
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La boutique sera fermée du 8 août au 29 août 2022 pour nos vacances annuelles. Cela témoigne d’un équilibre entre travail et repos respecté par l’équipe, afin de revenir avec la même passion et le même savoir-faire.
Vidéo de la boutique de brocante à Abbeville
Variété de produits et points forts
Cette liste de pâtisseries, boulangerie ou services liés peut comporter des manques ou des erreurs. L’affichage sur le site ou le classement ne reflète en aucun cas les meilleurs services d’une pâtisserie; cet affichage est uniquement présent à titre informatif grâce à l’ajout des utilisateurs ou du site patisserieinfo.com.
Tableau récapitulatif des atouts
| Catégorie | Éléments clefs |
|---|---|
| Pâtisseries | Gâteaux, tartes, macarons, chocolats, viennoiseries |
| Qualité | Fait maison, ingrédients soignés, présentation impeccable |
| Service | Accueil chaleureux, conseils, livraison à domicile |
| Ambiance | Boutique élégante, lieu de vie, salon de thé |
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