Cette préparation associe la simplicité de la pâte feuilletée à la douceur chocolatée de la Nutella pour créer des créations gourmandes et impressionnantes pour Halloween et Noël. Elle se prépare rapidement et peut être adaptée selon les goûts et les occasions.
Palmiers à la Nutella façon Halloween
Déroulez votre pâte feuilletée et tartinez-la de Nutella à l'aide d'une cuillère à soupe. N'appuyez pas trop fort quand vous tartinez afin de ne pas arracher votre pâte. Roulez les deux extrémités en revenant bien au centre de votre pâte en formant 2 rouleaux. Ce qui donnera la forme de vos palmiers. Puis mettez au frigo bien à plat pendant 15 min afin de faciliter la découpe. Une fois les 15 min passés, découper vos tranches tout les 1 cm puis ajoutez une à deux pincée(s) de cassonade sur une des faces de vos palmiers. Placez vos palmiers sur une feuille sulfurisée au fond de votre moule adhésif et déposez vos palmiers sur la face sans cassonade. Moi j'ai fait 3 colonnes de 3 palmiers afin qu'ils ne se collent pas pendant la cuisson.
Tarte araignée et déclinaisons pour Halloween
Pour Halloween, partagez un moment effrayant avec cette tarte araignée aussi terrifiante que gourmande ! C'est super simple à réaliser à la maison, même les plus petits monstres pourront mettre la main à la patte/pâte. Il ne reste plus qu'à déposer sur votre table remplie de bonbons et autres douceurs pour Halloween. Cette tarte araignée sera parfaite pour accompagner les petits cookies araignées à croquer de toute urgence !
Étapes rapides et variantes
- Dérouler une pâte feuilletée puis étaler la pâte à tartiner.
- Découper de manière à former une araignée.
- Vous pouvez adapter la forme et les décorations selon les envies et les outils disponibles.
Bonhommes feuilletés pour Noël et autres idées
Vous êtes à la recherche d'une recette ultra rapide et 100 % gourmande pour un goûter en attendant Noël ? Avec une pâte feuilletée, un peu de Nutella et 15 minutes au four, vous obtenez une douceur parfaite pour Noël ou un cadeau gourmand de dernière minute. Préparez les bonhommes : déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail. Étalez une fine couche de Nutella sur toute la surface. Découpez les formes : pliez la pâte en deux pour enfermer la garniture. À l’aide d’un emporte-pièce en forme de bonhomme, découpez vos bonhommes feuilletés. Rassemblez les chutes pour former d’autres bonhommes. Appliquez la dorure : placez les bonhommes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Pour varier les saveurs, remplacez le Nutella par une autre pâte à tartiner (chocolat blanc, spéculoos, ou même confiture).
Si vous n’avez pas d’emporte-pièce en forme de bonhomme, découpez des cercles ou des étoiles. Envie d'un dessert encore plus gourmand ? Ajoutez des éclats de noisettes ou des pépites de chocolat sur la garniture avant de plier la pâte ! Cette recette est un plaisir gourmand et rapide à réaliser. Pour une version plus légère, optez pour une pâte feuilletée allégée et réduisez la quantité de Nutella. Vous pouvez également utiliser une pâte à tartiner sans sucre ajouté pour limiter l’apport en sucres. Encore mieux : pourquoi ne pas la réaliser vous-même ?
Autres sablés et idées d’accompagnement
Voici des petits sablés sans œuf qui seront les bienvenus. Sablés au sarrasin pour un goûter qui fleure bon la Bretagne. Sablés salés au gruyère, Sablés bretons au Thermomix. Petits sablés facile. Atelier pâtisserie en famille ou entre amis ?
Arbre de fête: pesto et mozzarella façon décor garçon araignée
Étaler le pesto au centre et en haut de la pâte feuilletée en forme de T. Ajouter le fromage râpé sur le pesto, puis recouvrir le tout d’une deuxième pâte feuilletée. Découper la pâte feuilletée en forme de Y, puis découper des strilles sur la partie supérieure pour former les branches de l’arbre. Torsader chaque branche, puis découper les yeux et la bouche dans le tronc. Verser le ketchup dans les yeux et la bouche du tronc d’arbre. Faire fondre la mozzarella, l’étirer et la placer sur l’arbre pour former des toiles d’araignées.
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