Ce texte retrace l’évolution de Brioche Pasquier, de la création familiale à l’international, en passant par les valeurs d’authenticité et les stratégies d’implantation locale pour mieux saisir les enjeux culturels et consommateurs.
Origines familiales et émergence d’une marque
Ceux sont les 5 fils de Gabriel et Louise Pasquier qui reprennent l’activité familiale dans la fabrication de pâtisseries et décident d’aller proposer leur briochette en 1936, aux Cerqueux, une petite commune du Maine et Loire.
Les produits étaient déjà protégés par un sachet, dans les grandes surfaces.
A l’époque c’était vraiment une idée originale d’où son grand succès.
Naissance et affirmation de la marque
Ensuite la société Brioche Pasquier est née en 1974 en affirmant le slogan « moi, la campagnarde » en proposant des produits simples et savoureux, adaptés à chaque instant de la journée, il y a de tout en passant par les petits déjeuners, desserts, goûters et apéritifs.
Les frères Pasquier proclamaient fièrement leurs origines et l’authenticité de leurs produits.
Expansion internationale et proximité client
En 1998, Brioche Pasquier propose son activité à l’International en restant toujours fidèle à ses convictions.
L’entreprise se rapproche encore plus des consommateurs et installe des filiales commerciales au Royaume-Uni, en Espagne, en Belgique, en Allemagne, en Italie et en Corée.
En 2006, c’est le moment où Brioche Pasquier devient un acteur incontournable sur le marché du macaron.
Des équipes sont toujours disponibles dans une de ses 7 boutiques pour vous faire découvrir tout le savoir-faire sur la brioche, biscotte et pâtisserie.
Présence actuelle et enjeux locaux
Maintenant le groupe est présent dans 35 pays et réalise 23% de son chiffre d’affaires à l’international, tout en développant de véritables stratégies d’implantation dans les pays dans le but de mieux saisir les enjeux locaux, mieux comprendre les cultures et s’y intégrer durablement.
Relation consommateur et service
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Cadre légal et responsabilités
RESPONSABLES DE TRAITEMENT PASQUIER S.A.S, société par actions simplifiées, au capital social de 2 065 522 euros, dont le siège social est situé BP 12, route d'Yzernay, 49360 LES CERQUEUX, inscrite au Registre du Commerce et des Sociétés d'ANGERS sous le numéro 329 263 933. Brioche Pasquier Charancieu, société par actions simplifiée au capital social de 960 000 euros dont le siège social est situé BP 12 38490 Charancieu immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Vienne sous le numéro 333748564. Biscotte Pasquier, société par actions simplifiée au capital social de 2 469 250 euros dont le siège social est 7 boulevard des Fontenelles Brissac Quincé, 49 320 Brissac Loire Aubance immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés d'Angers sous le numéro 775 609 290. Pâtisserie Pasquier Cerqueux, société par actions simplifiée au capital social de 5 916 938 euros dont le siège social est BP 32 - 49 360 Les Cerqueux immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés d'Angers sous le numéro 378339063.
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| Élément | Détails |
|---|---|
| Fondation | 1936 reprise par les 5 fils, Brioche Pasquier créée en 1974 |
| Message clé | « moi, la campagnarde » |
| Présence | 35 pays, 23% du chiffre d’affaires à l’international |
| Produits | Brioche, biscotte, pâtisserie, macarons |