Recette de muffins Kinder anniversaire : gourmandise et fête dans des petits flans chocolatés

Aujourd’hui, on prépare des muffins Kinder, parfaits pour un anniversaire ou une pause goûter sucrée. Cette recette associe des morceaux de Kinder Maxi à une pâte moelleuse et légère, le tout cuit rapidement au four pour obtenir des muffins dorés et parfumés au chocolat.

Ingrédients et matériel

Pour la première version (quantités totales cohérentes avec les morceaux de Kinder):

• 150 g Farine
• 60 g Sucre
• 5 g Levure chimique (1/2 paquet)
• 1 Oeuf
• 10 cl Lait
• 30 g Beurre fondu
• 10 Kinder Maxi (ou environ 6 petits carrés à insérer au cœur des muffins)
• Accessoires: Moule à 6 muffins, Couteau pour pétrir/concasser

Pour la première préparation (quantités simplifiées):

• 100 g Farine
• 40 g Sucre
• 60 g Beurre
• 10 cl Lait
• 1 Sachet de levure chimique
• 2 Oeufs
• 10 Kinder Maxi
• Accessoires: Couteau pour pétrir/concasser, Moule à muffin

Préparation étape par étape

1. Faire fondre le beurre au micro-ondes ou à la casserole.
2. Mettre le beurre et le sucre dans le robot (ou dans un bol) et mélanger jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
3. Ajouter le lait et les œufs entiers puis mélanger
4. Ajouter ensuite la farine et la levure chimique et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Verser la préparation dans un moule à muffin, déposer des carrés de Kinder au milieu et enfourner à 180° pendant 10 à 15 minutes.

Variantes et astuces

Dans une seconde version, on peut préparer une pâte plus lourde et y incorporer les Kinder après avoir mélangé les ingrédients liquides et secs, puis déposer des morceaux de Kinder pour la déco sur le dessus des muffins refroidis.

Pour apporter une touche gourmande supplémentaire, on peut envisager d’ajouter des morceaux de Kinder dans la pâte et réserver quelques carrés pour la décoration finale après cuisson.

Astuce mise en place et cuisson

Commencez par faire fondre le beurre avec le lait au micro-ondes ou dans une casserole. Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure et le sucre. Remuez puis ajoutez la préparation liquide.

Idées de présentation et décoration

Après cuisson et refroidissement, plantez un carré de Kinder sur le dessus de chaque muffin pour une décoration très festive rappelant les anniversaires et les petites douceurs chocolatées.

Astuces pour varier les saveurs

• Utiliser du lait demi-écrémé ou du lait chocolaté pour intensifier le goût au chocolat.
• Ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille dans la pâte pour renforcer les arômes.
• Remplacer une partie de la farine par de la poudre de cacao pour des muffins encore plus chocolatés.

Tableau rapide des ingrédients

Aujourd’hui dimanche, on fait des muffins Kinder anniversaire pour partager un moment gourmand et festif autour d’un goûter convivial. Le mélange des goûts et des textures rappelle la joie des anniversaires et des petites friandises chocolatées.

tags: #muffin #kinder #anniversaire