Préparer des muffins gourmands au Kinder, c’est simple et rapide avec ces trois variations issues des fiches recettes fournies. Chaque méthode conserve les mêmes gestes de base : préparer une pâte légère, insérer des carrés de Kinder au cœur ou sur le dessus, puis cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et moelleux. Suivez les étapes et adaptez les quantités selon le moule disponible.
Variation 1 : muffins au Kinder classiques (pour 6 muffins environ)
Ingrédients :
- 150 g Farine
- 60 g Sucre
- 1/2 sachet de Levure chimique
- 1 Oeuf
- 10 cl Lait
- 30 g Beurre fondu
- 10 Kinder Maxi
- Accessoires : Moule à 6 muffins
Préparation :
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure.
- Ajoutez l’œuf entier, le lait et le beurre fondu.
- Coupez les kinders en morceaux et ajoutez les à la pâte. Réservez en quelques uns pour la déco.
- Versez la préparation dans le moule, puis insérez des morceaux de Kinder au cœur ou sur le dessus selon votre préférence.
- Enfournez et laissez cuire jusqu’à ce que les muffins soient dorés et fermes au toucher.
Variation 2 : muffins au Kinder avec plus de chocolat et vanille
Ingrédients :
- 200 g Farine
- 70 g Sucre
- 1 càs Levure chimique
- 4 Oeufs
- 10 cl Lait
- 75 g Beurre
- 10 Kinder Maxi
- Accessoires : Moule à 6 muffins
- Option : vanille liquide pour parfumer
Préparation :
- Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre.
- Ajouter les œufs et le lait puis mélanger.
- Ajouter la farine, la levure, et la vanille en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Mettre de la pâte dans le moule, puis du Kinder et recouvrir encore légèrement de pâte.
Variation 3 : muffins au Kinder au cœur fondant (moufles et cuisson)
Ingrédients :
- 100 g Farine
- 40 g Sucre
- 60 g Beurre
- 10 cl Lait
- 1 Sachet de levure chimique
- 2 Oeufs
- 10 Kinder Maxi
- Accessoires : Couteau pour pétrir/concasser, Moule à muffin
Préparation :
- Faire fondre le beurre au micro-ondes ou à la casserole.
- Mettre le beurre et le sucre dans le robot.
- Ajouter le lait et les œufs entiers.
- Ajouter ensuite la farine et la levure chimique. Versez la préparation dans un moule à muffin, mettre des carrés de Kinder au milieu et enfournez à 180° pendant 10 à 15 min.
Conseils pratiques
- Ajustez le temps de cuisson selon votre four pour éviter que les muffins ne soient trop secs.
- Pour un look uniforme, remplissez les moules aux deux tiers et placez les morceaux de Kinder au centre avant de recouvrir avec le reste de pâte.