Bonjour, ma fille à 22 mois, elle mange des morceaux et mange parfois toute seule avec sa fourchette ou sa cuillère. Je continue encore à peser les protéines, à peser les légumes 2/3 et les féculents 1/3, alors que notre pédiatre nous dit qu’elle doit manger comme nous. Alors qu’au final nous nous forçons à manger comme elle, c’est à dire équilibré… !! Elle préfère manger la même chose que nous, sinon elle s’énerve ! Mais est-ce que je peux lâcher prise et lui donner à manger comme nous donc pas équilibré (quiche avec des oeufs le soir, que des féculents et pas de légumes parfois, des plats salés, etc).
Jusqu’à maintenant je gère plutôt bien son alimentation équilibrée mais ça demande beaucoup beaucoup d’efforts, surtout pour le reste de la famille qui doit manger équilibré en permanence alors que nous parents on aimerait faire des écarts !! Jusqu’à 3 ans, votre enfant a encore des besoins spécifiques. Même s’il ressemble à un petit adulte miniature, ce n’est pas le cas. Peser les protéines, c’est très bien. Peut-être que maintenant, à 22 mois, vous pouvez passer cette étape parce que vous avez pris l’habitude, et vous pouvez donc le faire un peu à l’œil.
Simplifiez-vous effectivement un peu la vie ! Si vous mangez tous ensemble, en famille, que vous avez fait une bonne quiche maison et que bébé en veut, donnez-lui ! Ce n’est pas grave s’il y a deux bouts de jambon dedans, ce n’est pas ça qui va déséquilibrer son alimentation. Néanmoins, veillez à ajouter à côté des légumes, pour que votre enfant ne mange pas que de la quiche, que d’un plat qui soit très salé et riche en protéines. Faites-lui goûter ce que vous faites, mais à côté, proposez-lui autre chose pour pouvoir réadapter un peu son équilibre alimentaire. Et est-ce qu’on peut lui donner uniquement des féculents, le soir ? Tant que possible, proposez-lui aussi des légumes. Evidemment, si exceptionnellement vous êtes invités et qu’il n’y a que des pâtes pour les enfants, ce n’est pas grave. Mais à la maison, essayez d’avoir toujours dans l’assiette des féculents et des légumes.
Ce n’est pas la peine de vous prendre trop la tête : vous pouvez ouvrir une boite de conserve ou faire des légumes surgelés. Aussi, je vous recommanderais d’éviter le soir tout ce qui est viande transformée, charcuterie, etc. En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus.
Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. C’est une super idée de repas complet pour le picnic, l’apéro, ou même pour un déjeuner rapide. Le gros avantage ? Pas besoin de pâte à tarte !
Recette pratique adaptée à une paupée de 22 mois
Préparer les poireaux : Laver les blancs de poireaux, puis les émincer très finement. Mélanger la base de quiche : Dans un bol, battre les oeufs avec le lait. Ajouter la farine (facultatif), le jambon (je l’ai recoupé très finement), l’emmental râpé, le poireau cuit, et les herbes si souhaité. Cuisson : Enfourner pendant 20 minutes environ (surveillez la cuisson, elle dépend de chaque four !).
Congélateur : oui, jusqu’à 2 mois. Laisser refroidir complètement avant de congeler individuellement. Vous pouvez couper les mini quiches en lanières pour faciliter la prise en main en DME (finger food).
QUICHE SANS PÂTE | MARMITON
Recette Pour 1 portion - Préparation : 5 minutes - Cuisson : 25 minutes
Mixez le jambon, le persil et le fromage râpé. Dans un petit bol battez un œuf et la crème fraîche puis ajoutez le mélange au jambon mixé. Mélangez bien et versez dans un ramequin supportant la chaleur ou un Babybol. Entourez soigneusement de papier film alimentaire résistant à la chaleur pour que la vapeur ne puisse pas être en contact avec l’aliment. Placez le bol dans un des paniers vapeur de votre Nutribaby(+) et lancez une cuisson de 25 minutes. Démoulez et proposez à bébé après quelques minutes de refroidissement.
Petite idée en + Dans l’autre panier vapeur profitez en pour faire cuire du panais et de la courge que vous proposerez en purée en accompagnement de la quiche lorraine sans pâte. Recette réalisée par Amélie du blog Camélie.
| Élément | Conseil | Conseil pour bébé |
|---|---|---|
| Légumes | Proposer à chaque repas côté légumes | 2/3 légumes lorsque possible |
| Protéines | Peser puis ajuster | Protéines présentes dans chaque repas |
| féculents | 1/3 des portions | Assurer une base féculée |
En résumé, garder un équilibre sans rigidité excessive, permettre à l’enfant de goûter et de s’alimenter avec le reste de la famille, tout en privilégiant des choix simples et pratiques pour les légumes et les protéines, est souvent la stratégie gagnante à cet âge.