Grâce au programme WW Liberté®, Hélène Ségara a perdu 11 kilos en 3 mois l’année dernière et est stable depuis. Avec WW, l’artiste a appris à manger plus sainement et plus librement, elle souhaite désormais transmettre à son public ses recettes pour une cuisine équilibrée, gourmande et accessible à tous. Dans son nouveau livre « Mes recettes bonheur », disponible le 1er Avril, Hélène Ségara, ambassadrice de WW, partage les recettes de cuisine qui l’ont aidée dans son objectif de perte de poids.
« J’avais envie d’inspirer les membres WW, d’insuffler des habitudes saines et gourmandes aux personnes qui me suivent ». Elle confie également ses secrets culinaires inspirés par ses origines italiennes, par sa grand-mère et par ses voyages. Le programme WW Liberté est devenu son allié privilégié du quotidien. Il s'adapte parfaitement à sa vie et lui permet de concilier plus aisément sa vie de femme, de maman et d’artiste.
« Suite à ma perte de poids avec WW, je suis passée par la stabilisation et là encore, je ne me suis vraiment privée de rien ! Il y a eu des moments où j’ai été confrontée à une réalité professionnelle, où je n’avais pas toujours le choix de mes repas. Un succès qui est souligné par ses proches qui lui demandent toujours son secret : « Il a fallu que j’atteigne l’âge que j’ai aujourd’hui pour me sentir vraiment bien. WW m’a permis de retrouver le pep’s de mes 20 ans ! »
Dans ce cadre, l’auteur raconte comment ses habitudes lifestyle et cuisine évoluent vers une alimentation qui reste gourmande tout en étant adaptée à une vie professionnelle et familiale dynamique. Le livre propose des recettes simples et accessibles, dont des classiques italiens réinventés pour être compatibles avec les objectifs de bien-être et de maîtrise des portions.
Riz au lait et autres recettes emblématiques
Parmi les recettes présentées, le riz au lait se révèle comme une porte d’entrée idéale vers une cuisine équilibrée et réconfortante. En s’inspirant de ses origines italiennes et de ses souvenirs, Hélène Ségara propose une version légère, sans sacrifier la texture crémeuse et le parfum vanillé qui font le charme du dessert.
Le livre met en avant des plats faciles à préparer « à pas pas » et des idées de menu pour accompagner chaque repas tout en respectant les principes de WW Liberté. Il s’agit de recettes qui allient goût, simplicité et équilibre nutritionnel, afin de maintenir la motivation sur le long terme et de rendre la cuisine saine accessible à tous.
La démarche de l’autrice s’appuie sur une approche holistique du bien-être, mêlant alimentation, activité physique et état d’esprit positif. WW, fort de ses plus de 50 années d’expérience, propose une communauté et un accompagnement qui soutiennent les membres dans leur quotidien, avec une attention particulière à la durabilité des habitudes adoptées.
Principes et conseils tirés du programme WW Liberté
- Adapter son alimentation à son mode de vie sans se priver;
- Concilier vie de famille, carrière et activité physique;
- Utiliser des ingrédients simples et accessibles;
- Ajouter des saveurs et des textures sans excès de calories;
- Prévoir des repas et des collations qui soutiennent l’énergie tout au long de la journée.
Le livre « Mes recettes bonheur » se présente comme un guide pratique pour ceux qui veulent réintroduire du plaisir dans leur assiette tout en conservant une ligne stable et une santé durable. Les recettes sont conçues pour être gourmandes mais mesurées, en phase avec les recommandations de WW Liberté, et accessibles à tous, quels que soient le niveau et l’expérience culinaire.
Nutrition : le meilleur mode de cuisson
Un lien fort avec la culture italienne et les traditions familiales
Les secrets culinaires d’Hélène Ségara puisent dans ses origines italiennes, sa grand-mère et ses voyages. Cette dimension conviviale et festive de la cuisine se retrouve dans les plats proposés: des recettes qui réchauffent le cœur tout en restant compatibles avec les objectifs de bien-être et de perte de poids.
Structure du livre et ressources associées
Le livre est conçu pour être une ressource pratique pour les lecteurs: des recettes pas à pas, des conseils sur les portions, des idées de substitutions pour s’adapter à différents régimes et contraintes, et des réflexions sur l’impact durable des habitudes saines sur le mode de vie quotidien.
- Introduction et philosophie du programme WW Liberté;
- Recettes phares, dont le riz au lait revisité;
- Astuces de préparation et idées de menus;
- Réflexions personnelles et inspirations d’Hélène Ségara;
- Ressources et conseils pour maintenir la motivation.
Le protocole WW vise à rendre le bien-être accessible à tous, avec une approche digitale stimulante, du coaching en groupe et un accompagnement qui s’adapte à la vie réelle des membres. Le cadre se veut durable et axé sur une vision positive de la santé et du poids, plutôt que sur une restriction temporaire.